台灣火鍋商機一年超過5百億，燒烤更是超過150億，其中在台中的商機就將近1百億，而台中獨家，知名燒烤店屋馬，更是全台中業績第一，首度在鏡頭前曝光，開了7家門市，今年還多了火鍋品牌，商機秘訣；另外巷弄小店也不輸，一樣台中獨家店，激旨燒鳥主賣串燒，鎖定，逢甲、東海、公益路商圈4家店，一個月來客數可以達到5千人。
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