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1年半以後 有錢吃不到「魩仔魚」
高鈣高營養的$u39785;仔魚羹,可說是老少咸宜的最好食品,不過為了讓海洋資源永續經營,農委會宣布,民國97年,也就是1年半以後,全面禁捕$u39785;仔魚。這消息一宣布,漁民很生氣,說他們沒魚捕怎麼活下去,要政府三思。2006/06/30 16:45 -
【一步一腳印】鄭文欽鑽研16年 成世界七彩魚王
世界七彩魚王鄭文欽先生:「我下一屆去比的話有那種體型,這種紅度、這種亮度,那又突破,他們有說,哇!你又把牠變了。」 草屯鎮鬧區的街道上,這家魷魚羹店起來最熱鬧,上午還沒11點已經很多人排著等外帶。店東鄭慶輝 這時候出現在店裡,不是偷懶才剛到,是已經去送貨一輪回來了,由他開立的小店,19年味道有口皆碑。現在掌杓的是他2個兒子,承繼爸爸研發的口味,還加強包裝,走品牌路線,小店越見規模,而這2年小店還多了一個頭銜,它也是「世界冠軍魚王」的店,魚王的魚說的可不是,店裡讓人吃的魷魚,而是在觀賞魚界身價尊貴的七彩神仙魚。 魚王則是這正一杓一杓為人添羹拌麵的鄭文欽,故事要從16年前鄭爸爸大手筆,讓從小就在店裡幫忙的鄭文欽買了一尾2千元的魚說起。 魚王爸爸鄭慶輝先生:「因為這個工作很操勞,我也覺得,嗯,他們有興趣就好。有的人是孩子在家裡幫忙,做完事情以後他就溜出去,玩電動玩具啦!或者是撞球啦!KTV唱歌啦!他們都沒有,這樣就好了嘛!」 只是兩千塊錢就全花在一尾魚上了,那麼養在哪裡呢?當年鄭文欽就是這樣,生意忙完,空下來就去看他的寶貝魚,就在這個配料廚房廁所旁邊,用木板隔出來的小房間,走進去,又悶又潮魚也受不了! 世界七彩魚王鄭文欽先生:「隔天就生病,奇怪怎麼會生病?我們就去問水族館,他是說這魚要養一群,因為牠是屬於群體的動物,啊!一隻2千塊養一群怎麼得了,我爸就說,沒關係我們再去買那個比較,就是說一樣品種再便宜一點的,然後我就買七八百塊的,買了十幾隻,就把牠湊一湊成一群結果我們好像養半個月就全死掉。」2005/08/27 21:15 -
揚威國際 台灣七彩神仙魚奪冠
南投有位賣魷魚羹麵的年輕人鄭文欽,連續2年在世界七彩神仙魚大賽中勇奪冠軍,他是一名業餘的七彩神仙魚玩家,不過憑藉著興趣和不服輸的精神,他所培育的藍鑽神仙魚讓台灣揚威國際。2005/06/08 11:21 -
吻仔魚羹大胃王 熱呼呼登場
宜蘭頭城今天有一場吻仔魚羹的大胃王比賽,一名公所員工以6分鐘吃下16碗半,奪下寶座,他等於是平均一碗吻仔魚羹,只花20秒,成為名符其實的大胃王。2005/04/28 16:44 -
台銀松江分行 驚爆行員盜轉3.2億
臺灣銀行松江分行,昨天(15日)發生行員謝世宏冒用主管職權,突破公司電腦作業系統之後,跨行轉走客戶的3億2千萬元資金,雖然台銀緊急凍結相關帳戶,但還是有近千萬元被這名行員盜領現金得逞,而這名行員家族是西門町謝謝魷魚羹的創始人。2004/06/16 12:24