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「抗癌明星」青花菜這樣煮 防癌功效達3倍
裕隆集團董事長嚴凱泰、藝人安迪以及名嘴劉駿耀，因罹患癌症相繼過世，震驚社會，因此被視為「抗癌明星」青花菜，近期討論度變高，但到底該怎麼吃，才能達到最佳功效？2018/12/09 21:05 -
專屬屏東線！ 台鐵將推「紅藜飯」特色便當
台鐵屏東線便當首度曝光！台鐵便當因為平價加上令人懷念的味道，吸引不少饕客喜歡，目前從北到南有將近36款便當，從最便宜的60元排骨便當，到188元的都有，但現在推出屏東款，原來的白米飯，改用屏東原住民傳統作物紅藜飯，搭配鹽烤豬肉片、青花菜、牛蒡絲等等，熱量低於八百大卡，標榜健康，一個一百元，預計明年初開賣！2017/11/27 13:00 -
【一鏡到底】裸體是自虐 李幼鸚鵡鵪鶉專訪之三
問他可知道李昂、張小虹的書放在哪裡？他指著房間一角落：「大概就埋在那裡了。」過期的報紙，一日一日堆疊，遂成時間的廢墟，他的現實人生全荒廢了。早年紙媒興盛，他還有影評專欄可以維生，3年前《破報》停了，此後僅靠實踐大學講課鐘點費、零星的演講餬口。拿出去年的扣繳憑單，收入14萬3,426元，加加減減，猶可退稅5,003元。但是他的物慾極低，除了搭捷運、看電影，沒有別的開銷。臉上戴的眼鏡是高中配的，幾近解體，吃東西也省，1天2餐，光吃蘋果和青花菜。2017/07/11 07:00 -
防失智！ 台式地中海佳餚吃健康
現在全球失智症人口已經達到4700萬人，也就是說每3秒就有一人罹患失智症，光是在台灣就有超過20萬人罹患失智症，怎麼治療現在全世界都在積極研究，不過專家提出50道台式地中海佳餚，像是秋葵涼拌木耳，其中黑木耳熱量低，比較容易有飽足感，營養師建議民眾，平時多吃綠色蔬菜，像是芥蘭、青花菜、顏色越豐富越好！烹煮時盡量不要大火快炒燒烤，以蒸煮為主。2016/11/29 21:21 -
食材漲自己煮更貴！ 量販便當殺45元
量販店為了搶攻外食一年高達700億商機，特別祭出超低價45元便當，您能想像嗎，這個便當裡頭菜色相當豐富有高麗菜、青花菜和桂竹筍，肉類主菜豬、雞、魚肉任您挑選，若您也想在家自己烹煮一模一樣便當的話，做一個便當成本至少得花110元，自己煮反而比較貴，量販店業者坦言，能將便當價格壓到最低，還能有利潤空間，最主要關鍵還是在大量進貨，能減輕成本負擔。2014/05/13 13:21 -
過剩！青花菜冷凍封存 高麗菜製泡菜
高麗菜、青花菜盛產，價格持續慘跌，雲林有工廠，以每公斤3元收購青花菜之後，切塊急速冷凍，要等蔬菜價格較平穩後，再拿出來賣，另外量販店為了幫高麗菜農，省下裝箱和運送費用，直接派員工直接到田裡採收，再加工做成泡菜和水餃，意外熱賣。2013/03/12 09:43 -
青花菜產地每公斤3元 農嘆：不如滷蛋
年節過後，菜價紛紛下跌，其中又以青花菜和茄子跌得最凶，雲林沿海的青花菜，原本每公斤成本要12-13元，但現在產地每公斤只剩3元，農民大嘆不敷成本，乾脆開放給親友「免費採」，另外屏東茄子，產地價每公斤也從20多元跌到剩3元，被充當肥料使用。2013/02/20 13:09 -
柑橘掉、蘿蔔爛！ 豪雨重創嘉義農作
受到前幾天連日豪雨影響，嘉義縣竹崎等山區的柑橘傳出「酸害」，還沒成熟的柑橘，落果量高達1/3以上；另外，布袋的白蘿蔔還有玉米、青花菜及牛蒡等根莖類農作物，超過1/4的面積，也被雨水泡爛了，農民損失慘重，雖然未達1億8千萬的農災補助門檻，但縣長促請啟動單項補助機制。2011/11/15 17:52 -
日四災區輻射高！蔬果禁輸出 哭無淚
核災危機持續發酵，這回連蔬果都沒人要！儘管茨城等地的菠菜都進入了成熟期，可以採收，但因為屬於輻射災區的範圍，現在變得乏人問津，必須全部作廢，至於福島出產的青花菜、高麗菜也都因為輻射值超標被禁止輸出，剛躲過地震災難的當地農民，現在他們的生計也出了問題，個個欲哭無淚。2011/03/23 12:22 -
「味道會膩不值200」 飯店反宣傳？
為了這次的活動，飯店用盡心思設計菜單，裡頭有蒟蒻做得很像的東坡肉，青花菜也特別灑上乳酪絲，只是定價200的便當拿到龍山寺，卻被當成普通的愛心便當，甚至還有民眾覺得口味不夠滿意。2007/08/13 18:30
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