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產蛋率不到7成!農委會認「蛋缺一點點」:每天少30萬顆
近期天氣寒冷,國際間禽流感疫情肆虐,國內也陸續出現案例,導致雞蛋產量受影響,加上適逢農曆春節前用蛋高峰,外界關注雞蛋供應量,也擔憂蛋價是否再漲。農委會副主委黃金城今(4)日坦言,現階段雞蛋確實「缺一點點」,產蛋率僅接近7成,每天缺蛋量約20至30萬顆,但會透過調配方式調度,將衝擊降到最低。2023/01/04 14:18 -
蛋價居高不下!農委會統計失真? 陳吉仲否認
雞蛋價格居高不下,早餐店業者說,以往1箱才4、500元,現在漲到900多,漲了近1倍,農委會原本預估8月可望趨於平穩,卻一直苦等不到,讓他們不禁叫苦!外傳審計部認為農委會雞蛋產量統計數據是一個月前的數值,無法反應產銷及時情況,但農委會主委陳吉仲表示,這是錯誤的訊息,對於蛋價到底何時回穩?他則提出「前提」說。2022/08/15 14:18 -
澳洲576箱雞蛋空運抵台! 美、日雞蛋也將到貨
天冷雞蛋產量減低,農委會今天說,為了穩定供應,已向加工業調度逾1萬箱,開學了,有業者表示急需使用,因此19日已從澳洲空運576箱還給業者,後續美、日雞蛋也將來台。2022/02/22 18:44 -
年後續缺蛋「不只飼料漲」 全台鬧蛋荒原因還有「這」
近期全台鬧蛋荒,尤其以北部最為嚴重,賣場或市場幾乎難以見到雞蛋的蹤跡,7日下午農委會緊急公布兩個措施,加強供應鏈的穩定,除了飼料成本問題,到底雞蛋產量為何會在今年短缺到浮上檯面,帶您一起追蹤。2022/02/07 23:02 -
美式賣場1人10顆「限蛋令」換廠商 農委會:絕不缺
美式賣場祭出雞蛋限購令,每名會員只能買一盒,數量也從以往30顆變成10顆,實際走訪賣場還發現,供應商也從過去的高雄牧場,換成彰化牧場,對此業者說,是因為天氣冷,供應商雞蛋產量下降,但其他量販、超市通路,雞蛋供應量都正常。2021/01/22 13:01 -
維持產量「蛋不減、成本增」 麵包店嘆:壓力大
雞蛋產量減少,連帶讓雞蛋價格上漲,影響最大的就是每天都得用到蛋的烘焙業者,有業者就表示,為了維持產品的產量,只好忍痛硬撐,業者分析,現在的蛋價一顆比去年貴了2元,如果以一塊蛋糕來說,最少得用4到5顆雞蛋,成本就增加至少10元,讓他們感嘆壓力好大。2019/01/16 15:51 -
別急著搶蛋!產量「春節前」恢復 價格將回穩
去年823水災,台南、嘉義有60萬隻的蛋雞被淹死,導致雞蛋產量減少5千箱,很多民眾擔心年節前恐怕買不到雞蛋,就怕衛生紙之亂再現,相關單位趕緊澄清,像是臉書粉專「農藝女孩看世界」,就呼籲大家先別急著搶雞蛋,因為最快在年節前蛋雞數量就能恢復,價格也會逐漸回穩。2019/01/13 19:38 -
大量觀光客湧入 日本雞蛋供需失衡喊漲
日圓貶值吸引許多旅客到日本觀光,但對日本民生卻是打擊,由於進口飼料成本增加,日本雞蛋產量變少,上門消費的觀光客需求又變多,日本雞蛋出現供需失衡,蛋價不斷上漲,未來跟蛋有關的相關食品恐怕必須漲價。2015/07/24 16:53 -
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「一盒蛋要價50元」 豬價續漲婆媽有感
清明連續假期將至,原本就是豬肉、雞蛋的消費季,但受到先前雞蛋產量不足、豬肉也缺貨影響,價格不斷飆升,連鎖便當業者悟饕池上飯包4月4日起,調整部分區域,部分產品售價,漲幅大約5元,不過因為西部地區租金和人事費用,本來就貴,才會先調漲,花東地區還能繼續撐,而雞蛋現在一盒要價50元,很多婆婆媽媽都說,真的快買不下手了。2014/03/31 14:21 -
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【FOCUS新聞】日本入秋如炎夏 雞蛋減產價格飆漲
台灣最近已經可以感受的秋天的涼意,但日本的氣溫卻跟夏天,沒有兩樣,受到太平洋高壓影響,日本各地連日來幾乎都超過30度,新瀉還達到35.1度的高溫,至於東京市中心,今天午後也突破30度,創下138年來,夏天最遲的紀錄,而天氣熱,也讓雞蛋產量大減,價格居高不下,這讓許多大量使用雞蛋的食品業者,開始感受到極大的成本壓力。2013/10/11 20:28 -
雞蛋飆每斤38元 「阿婆」大蛋換小蛋賣
民生用品漲價,又多了「雞蛋」這一項,因為天氣忽冷忽熱不穩定,雞蛋產量大幅縮減,蛋價1台斤38元,創下20多年來天價,賣蛋餅早餐店不敢漲,原本1份蛋餅用1顆蛋,現在打成蛋汁,可以多做幾塊蛋餅,日月潭知名阿婆茶葉蛋,1顆蛋賣10元,價格不變,不過從大蛋換成了小蛋,原本買10送1的優惠,也暫時取消。2011/12/21 12:10 -
〈獨家〉救蛋價!10萬茶葉蛋 彰跨年夜免費嚐
今年彰化縣跨年晚會有好康,就是10萬顆茶葉蛋,免費品嚐!因為二林鎮雞蛋產量,佔全台第一,但價格持續低迷,縣政府決定在跨年晚會,請民眾吃茶葉蛋,為了滷出10萬顆蛋,工作人員從3天前就開始準備,滷好的就先放進冷凍庫保存,跨年夜當天,鍋爐還會搬到現場加熱,讓民眾有熱呼呼的茶葉蛋可以吃。2010/12/30 19:10 -
溫度飆蛋熱爆!鷹蛋巢中炸開 雞蛋量減
天氣爆熱,平均溫度飆過34度,高雄就傳出有在樹上孵育中鳳頭蒼鷹的蛋,瞬間爆破,蛋殼還噴出6公分遠!而這樣的高溫,為了確保蛋的健康,養雞場的業者也大費周章,除了定時灑水降低蛋場溫度外,還要開電扇讓蛋雞吹,儘管如此,這幾天的雞蛋產量其實少了1到2成。2010/07/07 18:38 -
蛋價走高 蛋賊猖獗專偷蛋農
雞蛋產量大減,雞蛋價格不斷飆漲,最近更是創下每台斤32.5元的新高,在目前雞蛋奇貨可居的情況下,蛋農成為小偷覬覦的對象,光是3月份,全國雞蛋最主要的產地彰化二林地區,估計就有20多家蛋農遭竊,將近2千箱的雞蛋不翼而飛,總損失近百萬。2009/04/01 15:50 -
「我住二樓」 高架雞舍不怕風災
連續兩次颱風來襲,蛋雞受潮,雞蛋產量銳減,價格飆漲,屏東九如鄉的雞農可開心了!因為,他的雞養在高床式雞舍,雞隻安然躲過風災,下蛋率完全不受影響,到底什麼是高床式雞舍呢?一起來看看!2005/08/10 11:35 -
蛋農自我調節 暑假產量銳減
雞蛋價格居高不下,零售價一斤已經賣到30幾塊,有蛋農向本台獨家披露,其實每年暑假部分蛋農會利用不餵飼料的方式強迫雞隻換毛,有長達一個月的時間無法生蛋,當然會減產,不過我們也發現,其實許多蛋農不願淪為蛋蟲,沒有趁雞蛋產量縮減時,調漲雞蛋價格。2005/08/06 18:26