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手工切蘿蔔蒸煮2時 古早味菜頭粿夯！
今天的內行美食，要帶您到嘉義，品嚐很多早餐店都會賣的菜頭粿，不過在嘉義的這家業者，堅持用傳統的方式製作，師傅手工切蘿蔔，打太白粉糊，光是蒸煮就花上2個半小時，再把外皮煎到金黃，外酥內嫩的口感讓老饕讚不絕口，不過店裡還有另外一道獨門招牌，蘿蔔絲飯，把香菇、蝦米和蘿蔔絲一起蒸煮，讓每顆米粒都充滿蘿蔔香氣，更是讓饕客一口接一口吃不停。2011/05/16 14:04 -
要吹1.5小時 人妻劇「花椰菜頭」暴紅
人妻偶像劇捧紅戲中演員，沒想到連演員的造型，戲外也爆紅，像是藝人宥勝飾演的角色，就有著一顆外型類似花椰菜的頭髮，現在髮廊裡頭吸引不少男生，指名要剪這樣的髮型，台北東區的熱鬧髮廊就說，十個客人至少有八個人想要剪，不過一顆頭光是造型就要花一個半小時，就連宥勝自己都說，髮型師好友都忍不住向他抱怨，很費工。2011/04/30 19:47 -
生鮮福袋！獎品菜頭溫體豬 得主搬不動
除夕夜高雄有賣場推出號稱全台首創的生鮮福袋，把年菜的食材土雞、鰻魚、白蝦、香腸當作福袋內容，還可以抽獎，替團圓飯加菜，福袋裡頭的最大獎，就是一頭重達100公斤的溫體豬，價值1萬8，現場有民眾抽到第三大獎，66個菜頭，光是搬運就是大工程，菜頭擠滿車子，差點搬不回家。2011/02/02 12:18 -
【一步一腳印】愛心便當在國姓 不怕付出、不求回報(下)
邱慶禧：「剛萌芽的團體，知名度不是很高，你要跟人家要500元，人家還質疑你500元會拿去哪邊花？所以你一開始，沒辦法對外募款，唯獨就是自己的親朋好友，當你後援會，包括自己的阿舅，一個個案往生，你就幫我出3萬5，這個老人要買菜頭粿，總共有100多個老人的菜頭粿，要花1萬多元，阿舅你就來買單，自己的堂弟、表弟，就是你來買單，所以都是你的親朋好友，一路走來，他們相扶持。」2010/05/30 22:27 -
蘿蔔滯銷農民苦 製「菜頭粿」搶商機
逢年過節，蘿蔔一定是必備年菜，象徵好彩頭！不過因為今年的天氣狀況穩定，卻讓桃園的蘿蔔生產過剩，大量滯銷，農民損失慘重。當地農會輔導農民，把剩餘的蘿蔔加工製成蘿蔔糕，由於製造過程講究，味道可口，銷售量比去年成長2成，也讓部分農民乾脆開店販賣，不但解決生產過剩的問題，也成功創造新的農業特產。2010/02/18 13:58 -
2菜1湯配鹹蛋 窮孝子克難過年
除夕夜，家家戶戶圍爐吃飯，不過在台北市卻有這麼一戶人家，團圓飯只有咖哩雞、菜頭湯跟鹹蛋，2菜1湯；他是去年北市孝行獎得主，19歲的陳天塵，因為爸爸早逝，媽媽身體不好沒辦法工作，還要照顧奶奶，一家人就靠政府補助金，一個月6千元過日子，而陳天塵新年的願望，希望趕快找到打工機會，讓家人生活過得好一點。2010/02/14 12:13 -
年前「炊粿」 炊到把三合院廚房燒了
過年少不了會吃菜頭粿，象徵吃了會有好彩頭、會發財，南投草屯有民眾晚上在家裡「炊粿」，但結果不小心引發火災，把三合院的整個廚房都給燒光，還好火勢及時撲滅，沒人受傷。2010/02/12 00:06 -
【一步一腳印】衝動加上勇氣 意外人生好彩頭
把多餘的葉梗一根根拔除，幫菜頭修整一下門面，待會還得替它化點妝才能上市，王應和是一家花卉農場的主人，10年前卻賣起菜頭。2010/02/07 22:15 -
〈獨家〉蘿蔔糕飄香 眼科權威化身「粿人」
過年要到，許多人都會買「菜頭粿」討個好彩頭，不過現在出現了一種「醫師牌」的蘿蔔糕，做的人還是眼科界大醫師。「醫師牌」蘿蔔糕，標榜健康、零脂肪，連卡路里跟份量都幫你算好，專門提供給糖尿病患者控制飲食用，有趣的是，這個眼科權威當了35年的醫師，現在做出心得，還考慮要把家裡擴大變成中央廚房，發展事業第二春。2010/02/06 19:45 -
〈快訊〉北縣驗年貨 菜頭粿含防腐劑傷肝、腎
農曆春節腳步接近，台北縣衛生局抽驗了市面上的各式年節食品，結果發現，市面上有多種年貨不合格。2010/01/26 12:22 -
搖身變門神 超商公仔年節開戰
快過年了，超商再度掀起公仔玩偶戰，不過今年花樣翻新，公仔變成門神跟文具，而且還首度用福袋銷售碰運氣看能抽中哪一種，預估會有千萬銷售，另外也有超商做發糕，菜頭等等討吉利的公仔讓民眾集點加碼購，業者預估可以刺激業績成長3成。2010/01/25 12:37 -
【排到ㄙˇ 也要吃】40年老味道 非吃不可的蘿蔔糕
買個蘿蔔糕和米腸，竟然要排隊等上20分鐘，今天「排到ㄙˇ 也要吃」的美食專題，要帶您到台中市第二市場，嚐嚐一賣就是40年的老店，不像廣式蘿蔔糕加碎肉，而是一塊只用米和菜頭做成的純白色蘿蔔糕，然後稍微煎到一點點焦黃，酥脆的魅力，讓很多外縣市民眾也聞香而來。2009/06/26 19:30 -
豪雨釀災／菜頭王蘿蔔泡水 全省減四成供應
颱風接連來，不只葉菜類蔬菜損失慘重，就連白蘿蔔也難逃水傷，南投一位農民，擁有70多公頃白蘿蔔田，佔全省七成供應量，不過這次颱風加上大雨，有超過2/3的白蘿蔔泡水水傷，損失超過千萬。2007/08/25 12:21 -
拼選舉 蘇貞昌陪羅文嘉北縣掃街
選戰進入倒數時刻，民進黨主席蘇貞昌帶著今天陪著台北縣長參選人羅文嘉，到菜市場掃街拜票，看到老縣長，民眾都很歡迎，紛紛送上菜頭粽子討吉利，兩人也口徑一致，呼籲重新調整中央統籌分配款，縮小縣市差距。2005/11/08 08:15 -
總統市場拜早年 不忘推銷水蓮配
今天是農曆除夕，陳水扁總統和副總統呂秀蓮，一大早就到民進黨大票倉萬華和內湖花卉市場拜早年，所到之處，民眾都熱情高喊加油，有的攤販還直接拿「菜頭」給總統簽名，希望搏得好彩頭。2004/01/21 12:18 -
蔬果學習之旅 小朋友學批發喊價
台北市農產運銷公司今天舉辦了一場小朋友蔬果學習之旅，一大群國小學童，學著大人在果菜市場內批發玉米、菠菜和大菜頭，儘管每位小朋友都喊價得喊滿頭大汗，不過，小朋友們都覺得很好玩，還可認識許多常看到卻叫不出名字的蔬菜水果。2003/07/16 12:22
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