買個蘿蔔糕和米腸，竟然要排隊等上20分鐘，今天「排到ㄙˇ 也要吃」的美食專題，要帶您到台中市第二市場，嚐嚐一賣就是40年的老店，不像廣式蘿蔔糕加碎肉，而是一塊只用米和菜頭做成的純白色蘿蔔糕，然後稍微煎到一點點焦黃，酥脆的魅力，讓很多外縣市民眾也聞香而來。
顧客：「3個、2個，這裡吃，蛋不要熟。」老闆娘女兒：「你要這裡吃還外帶？」顧客：「內用。」
中午吃飯時間，到台中市第二市場這家40年蘿蔔糕老店，可得有好腿力。隊伍往前推，新的客人又從後面接上，短短20分鐘排了45人。顧客：「排隊等了20分鐘，排到快瘋掉了。」顧客：「路過看到很多人在排隊，就好奇啊，下來吃看看。」
讓大家甘願罰站等上20分鐘的，就是這個現煎的蘿蔔糕和米腸。顧客：「米腸很扎實，就是灌的很扎實，不會有那種空空的感覺，然後糯米很Q。」顧客：「(蘿蔔糕)煎的還滿有點焦黃，所以吃起來會，也是外表滿酥脆的，吃下去其實滿順口的。」
記者：「你們從哪裡來？」顧客：「高雄。」記者：「為什麼會挑這一家？」顧客：「因為書上有說這一家，還是這邊的人氣美食。」
客人多的時候，鐵板邊就得有3雙手，2個人負責翻面和裝盤、1個在旁邊找空位下新的蘿蔔糕和米腸，老闆娘從25歲做到現在65歲，兒子、女兒、女婿也承襲這家老店。老闆娘：「我們都每天做每天蒸，都一天就賣完了，我們的東西都很新鮮。」顧客：「拿一個3樣的。」老闆娘：「好。」
累積40年老經驗，老闆娘早練出一副好耳力，一邊接受訪問，還能邊盛盤，這裡賣的蘿蔔糕只用了米和菜頭，不像港式蘿蔔糕放肉末，堅持純白原味。
顧客：「剛看會覺得白白的，好像沒有什麼味道，可是吃起來覺得味道還滿夠的。」顧客：「我常吃啊，我從小吃到大的。」
手工蘿蔔糕和米腸，再淋上2種特調醬汁，深色的是大蒜醤油，粉紅色的是辣椒醬加味噌、紅糟和糖，煮成的甜辣醬，為了兼顧吃的營養，老闆娘後來還多了加荷包蛋的吃法，意外成了小攤子的招牌。記者：「打幾分？」顧客：「嗯，99分，沒有冷氣(扣1分)，哈，太熱了，實在太熱了。」
一年365天從不休息的簡單口味，就算要排隊站到變蘿蔔腿，也非吃不可的台中蘿蔔糕。
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