過年要到，許多人都會買「菜頭粿」討個好彩頭，不過現在出現了一種「醫師牌」的蘿蔔糕，做的人還是眼科界大醫師。「醫師牌」蘿蔔糕，標榜健康、零脂肪，連卡路里跟份量都幫你算好，專門提供給糖尿病患者控制飲食用，有趣的是，這個眼科權威當了35年的醫師，現在做出心得，還考慮要把家裡擴大變成中央廚房，發展事業第二春。
走進診間，醫生的手沒停過，一下幫患者檢查眼睛，一下忙著寫病歷，62歲的眼科權威-許紋銘，行醫已經35年，曾擔任眼科學會理事長，現在更是雙和醫院的副院長，連太太都是醫生。
只是脫下醫師袍，許紋銘大變身，穿上可愛的圍裙、還戴「浴帽」，平常拿手術刀的眼科權威，現在手上握的卻是這個，原來許醫師跟太太2個人平常的興趣，竟然是做蘿蔔糕。雙和醫院副院長許紋銘：「一起做啦一起做啦，我是配角，我太太是主角。」
記者：「要煮多久？」許紋銘：「大概20分鐘。」
從醫院到廚房，化身家庭煮夫的許醫師，做起蘿蔔糕來，可是一點都不馬虎。許紋銘：「這個一定要攪拌均勻，這最重要的。」
拿起剷子用力攪拌蘿蔔漿，認真的神情，一點都不輸看病時的專業，連裝模子都要「斤斤計較」，才能送進蒸籠。原來這個醫師牌蘿蔔糕，走的是健康路線，做一個要2小時，超「費工」，但是跟市面的「菜頭粿」相比，他的熱量低、份量固定，重點是適合糖尿病患者食用。
許紋銘：「健康來講，還有飲食的層面來講，衛生來講，尤其對病人，他(病患)喜歡去吃蘿蔔糕，但是他(病患)也能夠控制重量。」
不愧是醫生夫妻檔，連做出來的蘿蔔糕，都要以病患的健康作為出發點，眼科醫師放下身段走進廚房，也讓人看到醫生口罩後，另一種平凡的幸福。
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