菜農 結果共343筆

手語翻譯員林亞秀：「我手語有進步嗎？她覺得我手語有進步，真的嗎？以前比較僵硬，我來的時候，以前比較僵硬，現在比較自然。」 就因為有豐富的肢體動作，林亞秀讀高中時愛上了手語，進大學之後，二話不說立刻參加手語社，當時社團只教手語歌，直到真正接觸到聾啞朋友，開啟了人生另一條路。 林亞秀：「這個語言很有趣，有時候看他們在講一件事情，就覺得他們好像在演一齣戲一樣，在做默劇，覺得很好玩，加上他們表情跟肢體動作，一看就覺得很好笑，那就覺得這個語言很漂亮。 亞秀投入所有精神研究手語，大學畢業後，報名勞工局的手語翻譯員培訓班，這才發現每個地區的手語都不同，現在和以前的比法也不一樣，手語竟然還分主流與非主流，啟聰學校教的是中文手語，就像一般大家接觸的手語歌內容，非主流是日據時代流傳下來的自然手語，比起現在的手語，更具有視覺效果、更圖像化。 亞秀興起了一個念頭，她想把早期的自然手語紀錄下來，於是她提出了一份圓夢計畫，打算用2年的時間繞台灣一圈，把老一輩聾啞人的手語拍攝下來，留住這個語言，也紀錄聾啞人的文化，計畫書寄出去3個月，終於等到企業願意贊助。 林亞秀：「那我個人能做的，就是把這些東西先存下來、紀錄下來，說不一定以後，可能變成形式轉變了，開始提倡自然手語了，那如果等那時候提倡了，回頭來看這些東西，可以去想說，原來以前還有這些手勢，可以繼續流傳下去。」 自然手語是聽障者，自然發展出來的特殊語法，對東西的形容很具體，保有豐富的肢體語言簡單易懂，但文法卻常常和中文顛倒。 林亞秀：「我們中文是大肚，她們不是，她們是肚大，先打肚大，像他們沙鹿也是，先打鹿再打沙，就只是順手而已，所以當她們寫成中文的時候，也會變成鹿沙，類似這樣的狀況。」 為了提升聽障者的中文程度，民國58年以後，啟聰學校全面改教中文手語，也就是照著中文一個字一個字比。林亞秀：「高麗菜是像它的形狀，就高麗菜一瓣一瓣，全部照字打，比如說高麗菜，可是其實在手語�面，這是指很高的意思，身高很高，這是指漂亮的，然後這就是蔬菜。」 照中文字面上的意義去比，就失去手語原有豐富的想像力和情感，像是「吃驚」這個詞。林亞秀：「她們就很吃驚，吃驚到眼睛跑出來，這個手語就很象形的。」 誇張的表情加上動作，充分表達目瞪口呆的意思，但如果中文手語會先比，一個吃東西的動作，再加上一個被驚嚇到的表情，不知道的人還以為，吃到什麼恐怖的東西被嚇到，根本沒辦法對應到「吃驚」，跌破眼鏡的原本意義，亞秀認為手語原有的精神，最自然美麗的部份正一點一滴的消失，今年3月，她啟動圓夢計畫開始拍攝，第一站先到台中，但對於攝影卻一竅不通。林亞秀：「他們動作都很大啊！就會跑來跑去的，你就會在那邊一直跟一直跟，設法想要跟上去，結果拍出來就是畫面很晃，晃來晃去，都不知道在幹嘛之類的。」 最後選擇最安全的方法，把攝影機固定在角落，全程錄影。林亞秀：「像我們台北，他教我一開始學的鹿是這樣，牠的角比較多，對，來這邊他們的鹿是這樣子，她說不能這樣會歪一邊，你們自己習慣，這個是舊的，對不對，對，這是舊的打法。」 亞秀一開始尋找對象很順利，透過台北的手語老師，找到大甲聾啞協會的志工陳淑如。手語翻譯員陳淑如：「她從台北騎摩托車到新竹，再從新竹來到大甲，真的，精神跟毅力很不簡單，她為了要達成這件事情，不辭辛勞。」 她很熱心幫忙安排採訪對象，但要找到日據時代，又受過正統手語教育的聾啞人士並不容易，依照時間推算得是77歲以上的老人家，不過大甲協會沒有適合的人選，退而求其次選上蔡一興夫婦，這也是亞秀整個計畫，第一個拜訪的對象，卻老是撲空。 陳淑如：「她跟他們約時間，然後她去他家，結果他們逃跑，經常有這個現象，傳簡訊不回的啦，對對對，不知道跑去哪�，他們是跑來我家，那時候他是跑來我家，他們就會告訴我，她進去我家，他們趕快溜出來我家，不想被打擾。」 聾啞朋友頻頻上演失蹤記，亞秀不放棄，知道他們每個禮拜都固定到淑如家聚會，她也每次報到陪著聊天，淑如也會幫忙勸說，經過了1個月，亞秀終於取得這對聽障夫妻的信任，讓他們卸下心防願意入鏡。林亞秀：「她如果沒有幫我介紹，他們可能到現在還在落跑，躲起來見不到面。」 林亞秀：「這個釋迦，ㄟ，釋迦是長那麼高的樹上。」 住在台北的亞秀，第一次看到長在樹上的釋迦很驚奇，這裡是聽障者蔡一興的家，以前亞秀不得其門而入，她來主人就落跑，現在主人拉著她，拚命介紹自己種的蘋婆樹，亞秀已經完全融入蔡一興夫婦的生活，而這就是她當初努力的方向，去了解他們的生活週遭。 林亞秀：「對我了解這個人會比較有幫助，而且你跟他愈熟悉，你就可以愈了解他的手勢意思是什麼。」 蔡一興是個菜農，亞秀也曾跟著去種菜，她想了解蔬菜是不是有一些古早的手語，甚至連這對夫妻去打槌球，亞秀也跟著到球場，每次來她就這樣一個人坐在場邊，拿攝影機紀錄，最後還被拉下場打球。 林亞秀：「接下來換8號白球，沒過，哈，連續重來，就跟當初我的遭遇是一樣的，我就拚命的在那邊努力的要過一號門，然後一場以比賽是30分鐘，然後等我真的過一號門的時候，準備要繼續打的時候，發現那邊的比賽已經結束了。」 技不如人，不過眼力可不認輸，兩支隊伍如何佈局贏球，亞秀已經看出心得。林亞秀：「又吃到了。」 對於這個圓夢計畫亞秀十分投入，不僅走入受訪者的世界裡，甚至過他們的生活；經過3個月，結束台中的拍攝，她預計每個地方停留3個月，2年就可以跑台灣一圈，於是騎著她的摩托車繼續往南走，下一站是台南。 台灣第一所啟聰學校就在台南，亞秀寄予厚望應該可以順利找到77歲以上的聾啞人，沒想到學校早和這些老人家失去聯絡，最後迫不得已，用掃街的方式沿途問人，恰巧遇上了白河蓮花季，她往人群走，真的讓她找到了。 李仰豪，皮鞋店老闆，今年77歲受日本教育，正是亞秀設定的採訪條件，人很隨和，一口就答應讓亞秀拍攝，還在他住家對面幫亞秀租到房子。林亞秀：「他說好啦，簽1個月，有願意讓我簽，這個房東還不錯，可能會來白河住的人很少。」 比起在台南市租房子幸運多了，亞秀騎車繞遍台南市，沒有房東願意租她2到3個月，好不容易找到可以租半年的，卻得要被迫樓上樓下搬來搬去。 林亞秀：「睡到隔天，早上起來還躺在床上，然後神智有一點不清，…早點不在了，這樣還要找新的早餐店，那我在想我現在在哪�，附近哪�有早餐店，想一陣子，ㄟ，不對啊！我沒有搬新家，我才從4樓搬到1樓來，早餐店還在那一邊，有時候會搞不清楚自己在那�。」

颱風來，不只菜農果農受害，在宜蘭蘇澳的養雞場也損失慘重，因為屋頂被吹壞，風雨直接打在小雞身上，有許多小雞不幸淹死，倖存的也因為可能被感染雞瘟而面臨被撲殺的命運，總共9萬隻雞，損失近千萬。

颱風還沒來，蔬菜就傳出可能漲價2成的消息！高雄縣梓官蔬菜專區，就有農民把兒女全叫回來，全家大小總動員搶收蔬菜，因為他們說，一個星期來兩次颱風，讓他們心驚膽顫，忙著搶收！

指著菜園裡的菜，上個颱風辛樂克帶來的雨水，讓葉菜泡爛，都還沒重新播種，而事實上，即使可以收成下來的，送到果菜市場販售，因為賣相不佳，坑坑疤疤的蟲蛀洞，讓一把青菜，真的可以賣的，只剩下二分之一。

辛樂克颱風重創宜蘭，頭城金面溪一帶出現土石流，道路斷成好幾截，攔砂壩也被完全堵死；而時潮村更是一片汪洋，菜農抱怨辛苦的成果現在全部被淹死，宜蘭縣今天還恢復上課，可是接送小朋友的娃娃車，只能在村外繞來繞去，因為道路已經泡在水裡，不見了。

颱風來襲，雲林地區上午逐漸出現強風，菜農清晨5點多就冒著風雨，下田搶收蔬菜，包括空心菜跟小白菜等，最怕風雨侵襲的葉菜類，希望能減少一點損失。

辛樂克颱風來勢洶洶，北中南的菜農們全都繃緊神經，怕颱風又再影響收成，菜農們全都下田忙著搶收，宜蘭有位蔥農，上個星期被偷1百公斤的蔥，現在又碰上強颱辛樂克，為了減少損失，全家大小總動員搶收田裡青蔥。

吃青菜小心把過多農藥吃下肚，衛生署最新農藥檢測發現，超市賣的青菜農藥含量不合格率，居然比傳統菜市場高2、3%，特別是台南麻豆農會超市賣的刈菜，還被檢測出含有2種農藥，現在已經下架。衛生署說不合格的部份，會對上游農民來開罰，提醒民眾，清洗蔬果的時候，多洗、多泡水會安全一些。

鳳凰颱風撲台挾帶的豪大雨，造成台七甲線多處坍方，工程人員出動多部挖土機，緊急搶通，終於在下午3點，台七甲線26跟31公里處能夠單線雙向通車，附近的南山村還有梨山村民都能夠下山了，不再孤立無援，四季村的高麗菜農也趁著路通了，搶收僅剩的高麗菜趕緊運下山。

鳳凰颱風尚未登陸，南部菜農已經趁著太陽露臉，趕緊搶收。根據農會統計，今天的到貨量，比昨天整整多了1倍，但價格依舊受到影響，目前葉菜類的漲幅約2成，而最怕雨水的香菜，已經從原本的1公斤100元，飆漲到400元，漲幅最大。

鳳凰颱風即將登陸台灣，因為有上一次卡玫基颱風的經驗，民眾擔心菜價會再次飆漲，一家大小就先到賣場搶購，而菜價也在颱風前，被民眾發現，就先偷跑，有些蔬菜1公斤已上看百元，而菜農也估計，鳳凰颱風過境後，菜價可能一口氣，就會漲上4成。讓民眾即使擠破頭，也要在颱風前先把菜買回家。

上禮拜卡玫基颱風造成菜農嚴重損失，日常提味必備的香菜，每公斤批發價已經飆漲到450元，現在又有颱風要來，價格恐怕還會再漲。而同樣漲價的還有知名的宜蘭三星蔥，可能是受到颱風會直撲台灣的預期心理，三星蔥今天的產地價，已經從昨天的每公斤57元漲到70元，漲幅超過二成。

總統馬英九今天繼續第二天的下鄉行程，重新回到選舉期間，體驗菜農生活的Lons Stay家庭，傾聽菜農心聲，菜農提出包括肥料漲價、水利系統欠佳等等的問題，要馬總統幫忙解決，總統立刻指示農委會主委陳武雄成立專案小組，調查1400排水預算到底怎麼用，也要行政院研究，擴大內需怎麼來幫農民改善問題。

南部連日大雨讓農民苦不堪言，行政院長劉兆玄今天首度下鄉勘災，不過迎接他的，卻是農民抗議的白布條；劉兆玄澄清，並非延遲勘災，而是台北也有事，現在補助農損更重要；但尷尬的是，菜農看到院長一行人走過爛菜田很不滿，當面要求閣揆「給現金」補助；連國民黨立委鍾紹和都批評院長，不要「只會坐在台北決策」；劉兆玄當場臉色一沉。

連日大雨，雲林沿海低窪地區嚴重淹水，蔬菜受損！農委會主委上午前往視察，表明目前短期葉菜類價格雖然微幅上揚，但仍不會釋出庫存蔬菜，但菜農損失部分1公頃補助1萬元。

肥料、油料雙漲，但菜價卻只跌不漲，雲林和彰化菜農，已經連續3個月虧錢賣菜，農民不堪損失乾脆廢耕，目前面積已經超過50公頃；至於雲林二崙鄉，甚至有農民自行採收，不過不是拿到市場賣，而是全丟在排水溝旁邊任憑腐爛。

雲林西螺一名菜農，10年來默默送愛心，把自己種的蔬菜送給弱勢團體，估計10年來已經送出去上萬公斤，而且菜價飆高時，他送得更勤勞，甚至號召其他菜農，也跟著加入送菜行列，他說自己的孩子當中，也有一個是身心障礙者，更能感同身受，所以每年都送菜，堅持不收錢。

在什麼都漲的時代，只有菜價不漲反跌，尤其是葉菜類，短短1個月內，原本每公斤批發價20.3元，現在竟然只剩下9元，主要受到天氣變暖和，供過於求的影響，菜農大嘆，油價、紙箱和肥料樣樣都漲，卻只有菜價下滑，不只沒利潤，甚至還要賠錢。

高山高麗菜的口感、甜度，真的比平地高麗菜好嗎？那可不見得，連日來受到天氣持續低溫影響，平地高麗菜就像是種在高海拔地區，尾部從圓形變尖型，口感也比以往更甜更脆，有菜農甚至透露，有零售商把平地高麗菜拿到高山賣，謊稱是高山蔬菜，價格翻漲好幾倍。

上海有個規定是，蔬菜只能用自來水來清洗不過當地媒體追蹤卻發現，有菜農覺得，用自來水太花錢，反而是到污水槽裡，用污水來洗菜。

受到日前一波波寒流影響，宜蘭有名的礁溪空心菜也遭受寒害，12公頃的空心菜葉嚴重腐爛，菜農特地用溫泉水加溫種空心菜，卻還是不敵低溫威脅，菜農抱怨，這批菜最快要2個月後才能採收，這段期間損失難以估計，農民欲哭無淚。

雲林縣一對經常行善的老夫婦，聽人家說附近高麗菜田不採收了，要耕鋤掉當肥料或餵豬吃，這對老夫婦覺得可惜，於是採了66顆高麗菜，想要做水餃給窮人當年菜，卻被菜農當成偷菜賊，不但要求賠3萬元，還得扛上竊盜罪名。

過年冷颼颼，南投縣仁愛鄉的高麗菜，連續受凍好幾天，菜葉剝落散開來，就像被炸彈炸過一樣，這種高麗菜賣相不佳，但菜農說，吃起來反而比沒凍過的更加脆甜。

高麗菜價格慘跌，為了平穩物價，農糧局以每公斤3.2元的價格收購，準備拿來做為有機肥料，不過，官員們秤斤秤兩，瑕疵品紛紛扣除，引發嘉義菜農不滿，還爆發拉扯！

台中一家美語補習班業者，集資10多萬，向雲林菜農買了8500公斤高麗菜，在路邊免費送給民眾，也幫助這些農民，業者好心助人，但在路邊發送高麗菜，民眾全部擠在大馬路邊，造成交通擁擠，甚至還有阿婆為了拿菜，單手拿菜，單手騎腳踏車穿越馬路，險象還生。