第三代 結果共552筆

有一個從阿公時代，就開始經營的柳丁果園，當面對後來柳丁比較滯銷，價錢拉不起來的時候，到底要怎麼轉型，這個是個很大的壓力，而這個時候，這個家庭裡面的第三代年輕人，選擇花更多的成本，改為有機經營，過程當中，面對許多的爭執、妥協、種種的壓力，但是改變，是會帶來希望的。

有一個從阿公時代，就開始經營的柳丁果園，當面對後來柳丁比較滯銷，價錢拉不起來的時候，到底要怎麼轉型，這個是個很大的壓力，而這個時候，這個家庭裡面的第三代年輕人，選擇花更多的成本，改為有機經營，過程當中，面對許多的爭執、妥協、種種的壓力，但是改變，是會帶來希望的。

民進黨主席蔡英文的部落格第三代美女秘書黃嫈珺，目前還是台北科技大學的專任助理，但她擔任蔡英文秘書消息曝光當天，她就接到台北科大解聘的電話。黃嫈珺說，台北科大校長說，是因為不想被貼上挺綠標籤，所以要她自己辭職，不過求證校方，校長卻是急忙掛掉電話，只由主秘出面，說蔡英文的秘書沒有被解聘。

民進黨主席蔡英文的部落格今年重新開張，特別增設主席小秘書單元廣受網友好評，可是因為出名壓力太大，一個月內就經歷三位不同典型的美女接手，TVBS獨家專訪到第三代小秘書sammy，她是美國名校畢業，個性風趣，而且年輕貌美不輸大明星。

每天早上一柱清香，土地公跟這家老店一起，展開百年歷史新的一天，第四代謝應祥在2年前正式接棒，爸爸偶而來幫個忙，今天要準備炸豬皮。 第一步，先把豬皮上的油刮乾淨。老店第三代謝鴻川：「40多年，就從10多歲開始做。」 難怪刀工這麼俐落，不過謝應祥爸爸很謙虛。謝鴻川：「刀拿得穩就可以，刀子拿穩就好刮，我們自己要用的，皮處理得比較乾淨。」記者：「跟外面買現成的不一樣？」謝鴻川：「對，不一樣，我們這個現膨的，不像他們乾貨放很久，比較沒那個口感。」 已經去毛乾淨的豬皮，被刮得只剩下薄到可以透光的膠質，這可是近年來最流行的膠原蛋白，也是老店招牌魯飯的要角，不過，還不能就這樣開始滷，還有好幾道功。老店第四代謝應祥：「這豬皮一般正常來說，是冬天至少差不多一個禮拜，它利用太陽的光線，還有一些風，把它直接風乾，變成乾的這樣子，夏天的話，應該正常，4天就可以了。」

貓熊團團、圓圓剛到台灣，不過我們的國寶─台灣黑熊，也有令人興奮的消息！特生中心長期以人工圈養台灣黑熊，現在已經出現第三代，牠們是一對雙胞胎兄弟，今年元旦才剛過2歲生日，特生中心也在今天，首度公佈這對雙胞胎兄弟的生活影片。

貓熊團團圓圓來台備受矚目，我們的國寶-台灣黑熊，也有令人興奮的消息！特生中心人工豢養台灣黑熊，成果豐碩，所孕育出的雙胞胎第三代，元旦才剛過2歲生日，健康可愛的模樣首度曝光，他們活潑調皮的個性，跟貓熊團團圓圓也有得比。

王永慶對子女教育嚴格，也延伸到第三代，王永慶生前相當疼愛三房長女王瑞華，和長庚生技董事長楊定一的的掌上明珠楊元寧，今年20歲，是哈佛大學大三的學生，在17歲時，曾經是時尚雜誌的模特兒，不過長期住在美國的楊元寧，對外不太提王永慶的大名，但是王永慶堅強樂觀還有節儉的生活態度，成了她童書寫作的內容。

美國大選進入倒數，值得注意的是，目前佔了美國5%，1千4百萬的亞裔人口，而亞裔移民的第二代和第三代，更能融入美國社會，關心政治選舉，而CNN記者也走訪美國的韓國社區，發現許多韓裔人口都相當關心政治議題，估計到了2050年，將增加到4千萬人亞裔選民增加，影響力也不容忽視。

台灣藝人再度組團挑戰世界麻將大賽！第二屆世界麻將大賽，19日在澳門舉行，藝人徐乃麟領軍，帶著去年獲得第三名的余筱萍參賽，余筱萍除了帶了媽媽李亞萍外，就連82歲高齡的外婆也一起到了澳門，三代同堂一起參賽。

美國蘋果公司再度推陳出新，最新上市的新產品，第四代的iPod nano，不但號稱是史上最薄，而且8G版本只要第三代的75折價，加上升級版的iPod touch，引起全球電子迷的熱烈討論。

針對媒體相關報導，中午陳水扁辦公室發出新聞稿，對4位孫子的照片被刊登出來，扁辦強調大人的事情由大人承擔，與孩子們無關，不要波及無辜第三代，媒體刊登他們的照片和資訊侵犯兒童人權，更涉嫌觸法，陳前總統對此強烈的譴責，並考慮採取法律行動。

天氣熱，客人就會多，所以郭自盛一早會多備一些料。冰店第三代郭自盛：「把它洗一下，這樣子的話，火等一下起來才不會，就是在熱鍋的時候，才不會噴東西。」 大鍋子正準備熬，店裡的招牌黑糖水，仔細一瞧，鍋底居然薄到，有些穿洞了。郭自盛：「這比我年紀還大，這個可能要問我爸爸。」 這是一家有50年歷史的老店，掌杓的人卻是個黃黃米粉頭七年級生，不免讓人有些意外，不過更驚人的是這一下子。原來黑糖水特殊香氣，是這樣燒出來的，不過伴著糖香，同時衝出來的還有濃濃煙霧瀰漫，功力稍差的人，這個時候不免要，一把眼淚一把鼻涕地，從狹小的廚房往外逃，郭自盛卻還是得堅守崗位，因為加黑糖、添水、時機、比例，他都得在旁邊隨時掌控。 郭自盛：「焦掉就變苦了，那整鍋就是苦苦的東西，還有一次就是說，只是去上個廁所而已，結果糖全部都滿出來了，一回來，唉，剩半鍋，然後我爸把我罵得要死。」 前後3、4個小時，甚至5個小時，不只要顧著別讓糖水往外滾，舀泡泡，也有個名堂。郭自盛：「這酵素拿起來，就是發胖就這個東西，拿起來以後就不會說，女生吃了就不會覺得，哇，我吃糖會胖。」

去年只在歐美上市的iPhone，這次終於要進軍亞洲市場，升級版第三代iPhone，明天將在全球22個國家同步上市，東京的蘋果迷，早在2天前開始在專賣店前排隊，就是要搶頭香買下風格十足的iPhone。

7月4日即將舉行文定之禮的台塑集團第三代王泉仁和李晶，籌備婚事緊鑼密鼓，下午TVBS獨家拍攝到，2人低調前往婚紗公司，確認婚宴流程，不管是上下車，王泉仁始終緊握李晶的手，看的出來2人感情深厚，待在店裡半小時當中，大部分都是李晶在跟顧問公司溝通，也看得出王泉仁十分尊重另一半的意見。

蔣家第三代蔣友柏，選前的辛辣言論已經幾乎消失，原來是媽媽蔣方智怡的提醒，蔣友柏不談政治，也不在部落格再發表辛辣言論，選後蔣友柏今天第一次出席自家產品記者會，言談更謹慎，和產品無關的問題通通避而不答，還對記者比出「噓」聲，就怕搶了產品風采。

將近1百年時間了，西螺莊家都是天還沒亮，就熱氣蒸騰，大鍋子裡黑豆正煮著，老師傅總是比旁人早到，雖然現在用機器煮，水該加多少、豆子該煮到多軟，還是要靠師父看天氣微調，等到其他人上班時間到了，黑豆也剛好上輸送帶，這時候，老闆莊英堯兄弟還可以順便「吃早餐」。 記者：「你們以前有吃過嗎？」西螺醬油廠第三代莊英堯：「有啊，都有吃到，都是工人他們煮好了黑豆，就順便抓幾把糖來，混在一起，乾了以後，他們也可以當零嘴，我們小孩子跟著當零嘴。」 對從小在醬油廠長大的莊英堯來說，這是懷念的童年滋味，不過這些豆可不是要就這樣拿來吃的，醬油釀造過程中，佔關鍵地位的製麴要登場了，白白的是麵粉，裡頭已經混好麴菌，要與黑豆均勻拌和，舖在籮筐上等發酵，籮筐一定要是竹製的，才夠透氣透熱，每家廠都是幾十年這麼地，用不過老廠也有一些新調整，曾經是調溫重要工具的麻布袋，這裡已經沒在用了。 莊英堯：「別家還有，就我們分一間間，現在西螺是我們漸漸不蓋布袋，別家還有。」 不過，絕對不是交給這一根根調溫管以後，就一切萬無一失，老師傅俐落的動作裡，還有不少奧秘。莊英堯：「主要舖這個東西，要讓它均勻跟散熱方便，豆麴發酵的時候，你要保持它有30幾度的溫度，不過太熱也不好，所以小心它不要太熱，太熱的話，麴發酵起來會有異味。」 莊英堯：「台灣話叫顧麴，豆送到製麴室裡面以後，要小心它的溼度溫度，那個時候，要有人來當衛兵。」 黑豆醬油，就是比可以用機器大量製麴發酵的黃豆醬油，多了這麼多講究，所以黑豆醬油產量，沒辦法放太大，市佔率也就沒辦法像黃豆醬油高，不過沒辦法。莊英堯：「我們試過，沒有用手工來做的話，它做不好。」

張艾嘉自曝當年和蔣家情事！日前接受節目專訪，張艾嘉大方坦承，年輕時的確和蔣家第三代，雙方互相欣賞；根據了解，這位蔣家人就是蔣孝武，不過因為考慮到沒有結果，這段戀情最後無疾而終。

今天不只有總統當選人馬英九前往慈湖跟頭寮謁靈，蔣家後代國民黨立委蔣孝嚴，也首度和他的姪兒蔣孝武的兒子蔣友松，肩並肩一起謁靈。選舉期間，曾經以一句「家裡沒大人」槓上蔣友柏的蔣孝嚴，今天和蔣家第三代一起出席，似乎要破解外界對於蔣家不合的傳言。

布袋戲也沾上藍綠？黃俊雄接班人黃立綱帶著大家熟悉的史艷文，替馬英九拉票，不過先前同是第三代的黃文擇，才送謝長廷佛劍戲偶，還祝他高票當選；今天黃立綱回應，家人立場應該全都一致，沒有藍綠問題。

這年頭大家都想當有錢人，不過有人卻不在自家企業當小開，寧願自食其力勇闖音樂路，吳(口斤)徹這位歌壇新人，他的外公就是台灣第一大輪圈製造廠源恆的大老闆，資本額將近13億，但是吳(口斤)徹卻從來沒想過進公司服務，反而靠詞曲創作為他賺進人生第一桶金，現在他更從幕後走向幕前，發行他第一張專輯。

如果你家的狗會十八般武藝，也可以幫你賺錢喔！在台南就有一隻流浪狗叫「有錢」，聰明又靈巧，主人無意間發現牠很愛吃，利用這個特性，訓練牠學會十八般舞藝，現在，連第三代也學會各種才藝，牠們到處表演，賺取車馬費捐助流浪動物之家。

一塊肥皂握在手裡平凡無奇，在大家都習慣用沐浴乳的時代，肥皂廠更是接二連三關門，林家人開的肥皂廠，本來也同樣面臨倒閉的命運，林家第三代，20多歲的小孫子，他本來是知名旅遊頻道的幕後人員，也是最不想回家的遊子，但是如今他卻救活了家裡50多歲的老肥皂廠，家裡一度一塊也賣不出去的肥皂，他現在卻創造1天生產2千元的銷量。

留住傳統的好味道，國內食品業者為讓國人品嚐到香港百年傳統的醬料調味品，代理這項已經傳承第三代的產品。

嘉義有一間鱔魚麵店，已經開店超過40年，老闆傳到第三代，店裡的招牌乾炒鱔魚麵，獨特的口感，讓許多客人是從小吃到大，到底有多特別，現在帶你一起去嚐嚐。