番薯 結果共286筆

這幾乎是大肚山最後一批收成的蕃薯了，林萬老先生可熟練了，每到地瓜收成，他總這麼彎著腰，立刻分出上中下不同等級，作決定的時間，一顆幾乎不到半秒鐘。記者：「你撿這個做多久了？」林萬：「喔，我30年次的，我10幾歲就摸這個，摸到現在。」 地瓜田裡另一位老先生，也很性格，叫顏賢，跟林萬是老搭檔，一捆塑膠繩掛在身上，從斗笠到手套，全副武裝配備齊全，裝袋秤重就由他搞定。林萬和顏賢再加上幾位長年合作的臨時女工，組成經驗老到的地瓜採收班，這陣子早上7點不到就上工，快速採收分類，他們的專業術語，這叫做「拼蕃薯」，動詞用「拼」，速度來看是真的很拼，只是拼得辛苦，錢不好賺。 林萬：「去年和前年就比較好，前年去年價錢很好，是市場賣得比較好，今年產量不太壞，但是今年市面上比較銷不動，我們種東西就這樣，有時候吃的東西價錢好的時候，產量不太夠，像去年香蕉價錢好，今年就不好了，就是這樣，市場會翻來翻去。」 這是台灣農民的共同心聲，靠天吃飯，也靠運氣吃飯，年初播種時一點也不知道，後來的收成價格會如何。林萬：「這樣啦，鏡頭比較漂亮，這個就是上等的，取個鏡頭要比較好看的，像這樣的，每個消費者都可以接受，不太大塊也不太小。」 嚴格說起來，台中縣大肚山稱不上肥沃良田，這裡土地太乾旱，水源取得不容易，東北季風的風沙讓人和植物都不舒服，所以這裡被叫做沙鹿，但既然規劃為農地，農民總能地盡其用，讓大肚山麓成了一大片番薯田。蔡坤森：「最久的11年了。記者：「年紀也都有了？」蔡坤森：「都有了啦，有的70幾歲了，70幾歲。」記者：「所以你就面臨到接下來？」蔡坤森：「真的啊，最年輕的，一個最年輕的53。」 蔡坤森是第二代蕃薯農，管理土地和工人，最近他總擔心這些老工人的承接問題，畢竟一天工資1200元，能夠輕鬆處理6千株蕃薯的工人不是隨便找得到的。 幾個鐘頭時間，一處採收完，立刻換下一個點，蔡坤森必須趕在工人之前先整地將蕃薯挖出來。40出頭的蔡坤森，在沙鹿算年輕農夫，曾經在外頭闖蕩過，幾年前決定回家專心務農，只是跟老一輩觀念很難溝通，光這台農機車，就是好不容易爭取來的。蔡坤森：「剛開始那2、3年，因為地瓜也是便宜，行銷也不好，變成沒有辦法賺錢，到回來4、5年以後，那2、3年價錢比較好，產能也比較高，有賺一點錢，老的覺得說，你這樣做有改進。」 買一部機器就要爭執一次，不過也因為這些投資讓蔡坤森的耕作面積越來越大，現在大肚山上，他管理的地瓜田已經有20多公頃，其中真正自己的地才0.7公頃。蔡坤森：「每個山頭我都有啊，這個隔壁那裡我就種狗尾草，那裡就是地瓜，再上去加陽那裡還是有。」記者：「你要開始種是你去跟地主講這個地我來種？」蔡坤森：「其實大部分都是地主來跟我們講，其實剛開始是某人，鐵牛你就有了，你自己去發動犁一犁田，你自己去種，不要讓它長草就好，大部分都這樣，也是，其實都是熟識的人。」

牡羊座 3月21日∼4月20日 開運食物：番薯。番薯能平衡人體酸鹼值，具有調和情緒的作用，能幫助牡羊平衡情緒。 整體運勢：情緒周期處於相當平和的狀況，但心智較為遲鈍，思考力降低，對外的阻礙相對也沒有那麼大，你的意志力較以往堅定。愛情運：有點衝動，雖然爆出火花，但也同時帶給你相當大的困擾。工作運：你的人氣頗旺，但有決策錯誤的憂慮，宜三思而後行。財運：不甚佳，宜緩不宜急。旅行運：旅行運不佳，若必須外出，要有完善的準備。

8/10-8/16 牡羊座 3月21日∼4月20日 開運食物：番薯。番薯能調和情緒，幫牡羊座平衡情緒。 整體運勢：居住點比較缺乏穩定性，有可能變換居住的地點，而且你喜歡發表新言論，在表達理念的過程中，會因而改變自己的精神狀況，進而肯定自我。愛情運：愛情受到考驗，一場無法避免的爭執即將展開，此時最好退一步海闊天空。工作運：工作內容有點平淡，小心工作計畫可能會生變。財運：有財入，但不是很穩定。旅行運：最好能夠找到伴，一同出遊。

全台各地罷扁活動炒得火熱，但是雲林縣扁友會，不但護扁，還舉辦「慈悲手護台灣」的活動，縣長蘇治芬和許多扁迷上午聚集在斗六圓環，大家手牽手一起唱歌，聲援總統，並且要把洋桔梗花和雲林特產-水林番薯，送進總統府，幫總統加油打氣。

嘉義市區邊緣的小街上，洪雅書房一片沉靜，3、4個小時過去，總算有客人上門。老闆：「他這幾塊都很不錯，像他這塊吉他，無米樂的專輯，歹勢，做一下生意。」記者：「今天第一筆？」老闆：「哎呀，等一下不是換你們嗎！」 這是一間1個月，做不到4萬元生意的小c。洪雅書房房主余國信：「很多都是靠感覺啦，當然這感覺有一些定調，就是在我，可能比如講，有一陣子我可能比較喜歡人類學，有一陣子偏向平埔族，或有一陣子常有人來問我台灣歷史的書，比如講環境運動、文化運動，我想應該要建立一櫃，可能雖然是賣不出去，可是至少也有一些社會運動相關的書籍。」 門前對聯倒寫得坦白，「一店裡不合時宜」、「滿櫃子盡是前瞻」，還不到30歲的書房主人余國信，來自雲林北港農家。 洪雅書房房主余國信：「我們家就是和一般農民很相似的，就是種稻子啦、花生啦，或者那個番薯，開書店對他們(爸媽)而言，就是因為不在他們的邏輯跟工作，他們的資訊範圍裡面，所以變成我，他們就不知道我到底是賺還是虧呀，還是怎樣。」 其實真要賺錢的話，余國信是有能力的一直學汽車修理，要像同學們那樣發展的話，可以有相當不錯的收入，偏偏余國信在嘉義念高工時，接觸到一間擺滿台灣文史書籍的「台灣圖書室」，農家背景造就跟土地的深刻連結，一下子被喚醒，於是退伍之後，余國信在嘉義開起洪雅書房，重現當年記憶。 洪雅書房房主余國信：「當然我自己的讀友，他們都非常慶幸說，有這樣的書店，所以他們才會這麼地支持我，我始終還是覺得 我的努力，應該還要再繼續來增加。」 這讓余國信撐著這家小店，撐了6年，還不時連生意都可以暫時放下，去做更不賺錢的事。洪雅書房房主余國信：「我有事先出去 我鑰匙放在我門外面，放文宣的那個底下。」記者：「讓人家自己進去？」洪雅書房房主余國信：「對啊。」記者：「不用擔心)？」洪雅書房房主余國信：「對啊，目前也沒有發現甚麼情況。」 沒偷懶，余國信要去發傳單，小書店要辦大活動，這裡來到嘉義市一個老市場，是洪雅過去的所在地。洪雅書房房主余國信：「我的舊洪雅在那邊賣魚啊。」記者：「現在變賣魚，招牌還在！」 一間「邊緣」書店，跟這樣的傳統街市，想像中很難兜到一塊。洪雅書房房主余國信：「嘿，好久沒見了，我回來老地方，我辦陳明章、陳昇的演唱會，4月8日，大哥一起來給我們支持！」 當年余國信雖然是為便宜房租在這裡落腳，鄉下孩子的熱情，讓他用心跟人「交陪」。舊洪雅鄰居：「他以前就住在這裡啊，住這裡很好厝邊。」記者：「他做甚麼事？愛聊天？」舊洪雅鄰居：「他也是幫這裡人服務啊，好鄰居，大家好相處啦。」 這樣的用心，還一度讓人以為余國信要選里長。洪雅書房房主余國信：「好久沒見，我要來排隊了。」舊洪雅鄰居：「別假了！」洪雅書房房主余國信：「真的。」 舊洪雅鄰居：「我覺得頭髮長長了。」洪雅書房房主余國信：「我留幾份在這裡。」舊洪雅鄰居：「我有去你那裡耶。」洪雅書房房主余國信：「你有去！因為雲林要蓋一個湖山水庫，水庫淹沒4百多公頃，其中八色鳥受到最大威脅。」舊洪雅鄰居：「現在要怎麼樣？」洪雅書房房主余國信：「就辦一個演唱會來搶救啊！」 比「當甚麼長」更好！經過余國信這幾年的鄰里開講，在小攤、小店、阿伯、阿婆之間，文資維護，環境保護等觀念，不會像來自另一個星球。 洪雅書房房主余國信：「八色鳥，不是五色鳥耶，八色鳥，對啊，有八種顏色那種鳥，這個這個台灣快沒了，馬來西亞，牠住馬來西亞，那邊熱的時候，過來我們這邊度假，台灣快沒了，剩2百多隻，來給我們看一下。」 舊洪雅鄰居：「喔陳昇！」舊洪雅鄰居：「欸，陳昇！」洪雅書房房主余國信：「對啊對啊，以前我們在這裡辦搶救古蹟，這次換去幫雲林，很大的部分，都是我被人家教育啦，因為有很多在，這個社會的做人處世，或者在怎麼把這些理念行銷，他們會再繼續教我說，你這樣直接拿給人，人家不會接受，你要怎麼改，怎麼說。」 現成一個例子，就是舊洪雅隔壁的老藥房、古董店。舊洪雅鄰居：「他很熱心，我進來這裡住以後，他都常在處理後面市場問題，很打拼、很認真，是因為你來，我心一直燒起來，這叫做熱心吧！」

台北縣板橋五權公園附近，出現一名賣蕃薯的怪伯伯，他除了獨家研發出紅豆和菜脯口味的蕃薯之外，還自創好笑的中華民國街友「邪」會，笑稱自己在街頭做生意就像流浪漢一樣，蕃薯伯把做生意當成娛樂，全年無休，因為口味特殊，生意好的不得了！

根據食品業者的統計，國人去年一整年居然吃掉超過3千萬個蛋撻，看準蛋撻商機，業者又研發新口味，這次是很有台灣味的「薑汁金薯蛋撻」。

人說「水火不相容」，不過在台北縣土城的南天母山區卻出現「水火同源」的奇景，只要在溪邊的山壁挖洞，拿紙靠近就會起火。原來這裡地層富含沼氣，還是老一輩土城人童年時，烤番薯的秘密基地。

大陸的黑心產品最近有大舉傾銷到香港的趨勢，繼日前發現的黑心床墊跟罐裝假燕窩之後，最近香港的衛生單位又發現黑心番薯。不法商人利用平價的普通番薯，添加致癌的紫色人工色素後，就裝成原產自日本，價格高昂的紫心番薯。

南投竹山鎮公所為了推廣好吃的紅番薯，下午舉辦一場千人爌窯活動，現場示範如何烤出好吃的番薯，有外籍老師沒看過爌窯，好奇地和學生搶著玩。

「獵薯專案」華敏璽、吳俊卿相繼落網，而被警方列為番薯集團的首腦人物林純烈，上午在立委林重謨的陪同下，到案說明。