南投竹山鎮公所為了推廣好吃的紅番薯，下午舉辦一場千人爌窯活動，現場示範如何烤出好吃的番薯，有外籍老師沒看過爌窯，好奇地和學生搶著玩。
雖然寒流來襲，許多民眾卻捲起袖子、挖土塊，準備爌番薯，為了一次可以大快朵頤，他們專挑大塊的泥土，把土窯堆地又高又大。爌窯民眾：「上面怎麼越堆越尖，要疊緊一點。」
堆好土塊，接著在底部點火燃燒。爌窯民眾：「燒的木材要讓它交疊，不能讓它被壓住，這樣火才能點得著。」有些民眾第一次嘗試，覺得很新鮮。爌窯民眾：「(記者：好玩嗎？)好玩，第一次嘗試，以前沒爌窯過不會弄。」
在台灣擔任美語老師的外國朋友覺得新鮮，和學生搶著玩。外籍老師：「很高興今天到竹山參加爌番薯活動，蕃薯好吃耶！」
等到土塊燒成焦黑，就把番薯丟入土窯裡，再覆上泥土，等到番薯熟透，就可以挖出來吃。南投縣議員(民)湯火聖：「竹山的番薯真的很好吃，這是本土的番薯。」南投竹山鎮長陳亮宏：「讓大家回憶古早時代的生活，還可以親子同樂。」
竹山鎮公所花了十幾萬元的經費，就讓1千多名民眾玩得開心，也成功推銷竹山的紅心番薯。
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