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2008台北國際烘焙展 6日登場
原物料上漲，讓許多烘焙業者吃不消！想省成本，可以到目前正在展出的「國際烘焙展」參觀，看看參加的廠商提供的其他原物料，是否有不同的技術和經營方法。2008/03/07 10:13 -
麵粉飆！土司漲10元 老闆卻哭了
高筋麥批發價格再創新高，已經漲2倍的麵粉還要再漲，讓烘焙業者大喊吃不消，知名甜甜圈連鎖店，2月1日開始，每個甜甜圈將漲5元，預估年後每條土司將漲10元，不過，麵粉漲2倍土司卻只漲2成，部分小型麵包工廠已經經營不下去，年後恐怕會紛紛關門。2008/01/31 12:19
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