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隱藏版庶民港點 盅頭飯？港人早點必吃
香港被人稱為米其林美食之都，但許多美食的名稱，看了讓人摸不著頭緒，想點不敢點！比如說「盅頭飯」，隨機抽問路人，疑惑得以為是腳尾飯，還是用豬腦做得飯，其實就是傳統蒸飯，飯入排骨滑雞炊煮的盅飯，而豬腸粉也不是用豬腸做成的，而是米漿蒸熟，捲成長條，切成入口大小，加入甜面醬，吃起來口感爽滑的庶民小吃，但由於用字差異，卻成了饕客忽略的「隱藏版美食」2015/01/08 23:21 -
蒸氣回收電子鍋 保留傳統炊煮美味
日本家庭主婦下廚最頭痛的問題，就是電子鍋炊煮不均勻，為了滿足挑剔的日本消費者，家電用品不斷研發新技術。2012/06/15 10:52 -
隔夜飯料理燻腿肉雜吹 胃口大開
今天的魔力早餐很日式風！用隔夜飯炊煮成可口的稀飯，再搭配日式小菜，酸甜的滋味令人難忘。2006/11/24 08:25 -
50年最大水災 麻豆一片汪洋
豪雨不停，台南縣麻豆鎮陷入一片汪洋中，水深及胸，遭逢50年來最嚴重的水災，居民都叫苦連天，老弱婦孺雖然都救出來了，不過村內沒有乾淨的水可以飲用和炊煮，民眾要出門，唯一的交通工具就是他們自製的竹筏。2005/07/21 17:38
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