殖戶 結果共142筆

大陸拒吃台灣石斑魚，日本《產經新聞》，台北支局長矢板明夫，就在臉書發文，說日本養魚業者，跳出來要協助台灣石斑魚銷往日本，希望透過吃民主的魚，聲援台灣，而屏東養殖戶就說，確實有接到電話，近期會以空運約2噸左右石斑，讓日方做試吃。

大陸突襲宣布13日起暫停進口台灣石斑魚，外銷受影響讓南部養殖戶苦不堪言。對此，農委會出手8億元補助，今（17）日傍晚宣布石斑魚產業內、外銷獎勵輔導措施。

台灣石斑魚遭大陸以驗出禁藥殘留禁止輸入，讓養殖戶跳腳，積極尋找其他外銷通路，就有養殖協會找來各大餐廳聯手，推出創意料理要拚內銷，對於傳出有「借單」外銷，漁業署要調查，若抓到違法，將公布業者名單。

中國海關總署通報台灣石斑魚檢出（還原性）結晶紫，漁業署今天表示，已與地方政府對通報的2艘活魚運搬漁船於系統登載其3場來源場追查，養殖戶均稱無供貨，其中1場複驗無虞。

大陸宣布禁止台灣石斑魚輸入，屏東縣石斑魚產量，佔全台將近五成，行政院長蘇貞昌，特地南下林邊鄉視察養殖戶，他批評大陸過去技術也是向台灣學習，現在翻臉不認，蘇揆也坦言，過去農漁產放在同一個籃子，過度倚賴大陸市場，就是會被政治勒索敲詐。

繼鳳梨、釋迦、蓮霧後，中國大陸再以「檢出禁藥」為由，拋出自6月13日起禁止台灣石斑魚輸入的震撼彈，民進黨人士群起撻伐，總統蔡英文除了宣布祭出三項因應措施，並激情的發出愛國號召，「請國人一起支持台灣漁民」，這讓許多綠營支持者紛紛高喊「吃石斑魚救國」，請問蔡政府，現在面對中國大陸封殺，難道解決方法是要國人一起「吃石斑魚」？就算大家發揮愛國心，吃爆石斑魚，這股熱潮能維持多久？如何避免歷史不斷重演，才是農漁民真正關心，也是政府必須想辦法跟中國大陸溝通解決的。

大陸單面禁止台灣活體石斑輸入，衝擊台灣養殖戶，高雄永安石斑養殖戶大吐苦水，希望政府能有對策，因為台灣石斑魚，光是去年一整年6千多公噸的石斑活魚，就有百分之92銷往大陸，讓本就受到疫情內銷市場萎縮的情況，更是雪上加霜。

大陸青島膠州灣最近被「海底蝗蟲」海星大舉入侵，貝類養殖戶損失慘重，漁船拚命打撈。另外在廣東、福建都迎來虎年第一場雪。

屏東枋寮鄉一處國有地，9月多時遭不肖業者棄置大量太空包，且這些太空包都已經破損，散發出噁心刺鼻的酸臭味，由於裡面疑似包的是重金屬廢土，一旁緊鄰的魚塭相當擔心水質受到影響。屏東縣環保局日前會同警方到場稽查，當場逮捕3名現行犯，將其依法移送並向上溯源，環保局將廢棄物送驗後，所幸廢棄物中的重金屬檢測值均未超標。

又到了秋天吃蟹的季節！今年因為疫情關係，從大陸進口的大閘蟹，都要經過層層檢驗，雖然比往年慢了一個月左右，但預計10/8出關之後，民眾就能品嘗到蟹膏、蟹黃美味。而雖然台灣也有大閘蟹養殖業者，不過因為育成率只有3成以下，現在國內養殖戶愈來愈少。

疫情下的小確幸，喜歡吃鰻魚的人有福了，其實台灣鰻魚本來有高達97%都是外銷日本，但是受到全球疫情衝擊，餐廳開不了店，如今外銷量不到1/3，現在養殖戶求生存改內銷，讓台灣人也能以更實在的價格吃到「銷日級」的美味鰻魚。

中秋節快到了，不過今年想要烤一些海鮮類，恐怕口袋要夠深，彰化文蛤養殖區今年因為大雨，導致大量蛤仔暴斃，收成量不到2成，養殖戶乾脆開放給遊客來採，採收的數量和養殖戶對半分，就可以免費帶回家，養殖戶也能節省人力；而雲林也是因為大雨成災，蚵仔產量少七成，今年蚵仔價格比同期多2成，又遇上小偷光顧，損失慘重。

台灣鰻魚主要外銷日本，今年疫情關係，外銷量不到三分之一，養殖戶改內銷，降價求售。有生鰻魚讓民眾可以做不同料理，也有經典蒲燒口味，都是真空包，價格大約是去年的六折，喜歡吃鰻魚，現在正是時候。

農委會主委陳吉仲繼3日就8月豪雨致災表示，將比照今年寒流對符合氣候條件養殖戶加速發放現金救助模式辦理。農委會11日深夜公布，8月豪雨現金救助地區採氣候條件模式，免勘查。

高雄一對夫妻昨（22）日凌晨開車到屏東一處河堤旁產業道路，疑偷剪養殖戶電纜線被發現，遭當地民眾拖下車圍毆，廖姓男子被毆打後喪命，潘姓女子則手腳骨折重傷送醫，警方通知涉嫌傷人的8人到案說明，其中一名陳姓養殖戶坦言「只是想教訓一下」，不知其他人也有打，但潘婦稱有7人動手，由於雙方說法有異，警方將深入調查，依過失致死罪嫌偵辦。

一對夫妻鴛鴦盜，22日凌晨四點多，開車到屏東九如，一處偏僻的河堤產業道路，偷剪泰國蝦養殖戶的電纜線，被村民發現，將小偷車子攔下，疑似打破駕駛座玻璃，將男子拖下車，眾人拿棍棒圍毆，警方獲報到場，男竊賊已經倒臥車旁沒有生命跡象，女竊賊雙腿被打得嚴重骨折，自行打119報案求救。

但願這是否極泰來。苗栗一名養殖業者，因為疫情影響，周轉困難，跟朋友借了30萬之後，又到後龍訪友，想說一下子就走，車子熄火沒上鎖，鑰匙和錢都放車上，不到半小時，出來開車，車不見了，警方迅速追查，5格小時，在清水逮捕小偷，把車和錢，都找回來。

檢調人員在雲林麥寮查獲，廢棄魚塭旁工寮，栽種大麻。養殖戶養大閘蟹，泰國蝦接連失敗，竟然種起大麻，被查獲大麻以及大麻花，養殖戶本行失敗負債，想翻身但是用錯了方式。

寒流強襲，全台急凍！13日清晨，全台最低溫就在苗栗造橋，只有1.5度C。幾波寒流又降雪，宜蘭大同和新竹尖石，農民種植的高麗菜，出現凍傷災損。而宜蘭壯圍的龍虎石斑，也是慘兮兮，單一養殖戶損失高達300萬。農委會主委陳吉仲表示，目前全台農漁損已經超過一億，允諾給予補助，幫助農漁民度過難關。

雙十連假，也有人安排苗栗吃大閘蟹，秋蟹正肥，現在是品蟹最好時間，蟹農利用螃蟹夜間覓食，晚上會爬出水面，漏夜戴頭燈，抓螃蟹備貨。

日前網紅館長陳之漢在直播宣傳進口白蝦時，提到「台灣漁民在養殖蝦子的時候會用藥嗎？」，引發各界熱議，也讓台灣養殖業大受衝擊。對此，雲林農友林佳新今(25日)接受《新聞大白話》主持人錢怡君線上訪問表示，「館長陳之漢有著高人氣、高流量，且為公眾人物，不管是有意或是無意地講出這句話，對台灣的養殖戶傷害都非常大，但因為他們沒有話語權，所以只能在客戶詢問時，不斷地解釋、澄清。」他也強調，「台灣的蝦子從來不會用藥，有人說養蝦需要用抗生素，但其實抗生素成本非常高，不符合養殖成本，所以不可能使用，再加上台灣有十分先進的冷鏈技術，所以就算是急凍宅配到府，運送過程中需維持新鮮，也不會使用藥物來當保鮮劑或防腐劑，而館長所賣的是厄瓜多白蝦，那裡交通不便、冷鏈技術較差，蝦子從抓起來到送至冷鏈廠可能需要3至5個小時，因此才需要用藥來保鮮。」另外，陳之漢有提到2016的舊新聞，表示台灣的蝦子也有使用藥物，林佳新說明，「據了解，當年的蝦子也是進口蝦，並不是本土的，但為什麼不提，從去年到今年，台灣的蝦子根本沒出過問題，這根本是斷章取義，台灣蝦即使生產成本較高，但安全性部分，與國際相比，是絕對安全的，希望館長可以出面道歉。」

梅雨鋒面，高屏地區下起滂沱大雨，上班時間雨勢來得快，造成多處路段積水，高雄仁武、鳥松和大樹地區，水漫馬路，機車推車通過積水路段，鹽埕低窪地區遇到愛河滿潮，積水範圍大。屏東沿海地區，養殖戶就怕魚塭滿溢，緊急撈魚避免被沖走。

近來韓國韓國蟹醬熱賣，也波及到苗栗大閘蟹。網路賣家冒用苗栗大閘蟹明名義販售蟹黃醬，還說五斤蟹做成一瓶蟹黃醬，優惠價300多。正牌的大閘蟹養殖戶說，以三兩蟹來算，5斤大約20多隻，可以賣到上萬元。苗栗大閘蟹新鮮煮來吃都不夠了，怎麼可能賣蟹黃醬。

新冠肺炎衝擊各行各業，高雄海洋局宣布，將補助養殖漁業，從30日開始一個月內，魚塭整池消毒的話，土地每公頃最高可以補助十萬元。

大陸超夯的平民美食小龍蝦如今在新冠肺炎衝擊下，不管是養殖戶或餐廳業者都叫苦連天，因為大陸最大產區就是重災區湖北省，預估今年產量將會大減。過去以小龍蝦聞名的北京簋街也遭牽連，在客流量大減下，接下來還要面對貨源減少的難題。