查價 結果共129筆

蚵仔煎、蚵仔麵線，是經濟實惠的平民小吃，不過「鮮蚵」的「產地批發價」創新高，今天TVBS查價情蒐小組發現，雖然「蚵仔麵線」的價格不變，不過蚵仔明顯變瘦，還沾裹了大量的太白粉充場面，口感也變差了，蚵販說，現在進貨每台斤160元，比去年貴6成，是他做生意20多年來最貴的一次，而且沒有回跌跡象，帶您一探究竟。

萬物皆漲的時代，TVBS查價情蒐小組要帶您來吃便宜的炒飯！屏東一名由飯店退休的主廚，在大學附近開了一家平價炒飯，30多種炒飯全部都只要50元，而且份量還不縮水，和外頭一般炒飯一比，這間炒飯還多出將近200克，一枚銅板就能吃到飽，也受到學生族群歡迎。

「百元熱炒」在過去幾乎等於「便宜又實惠」的代名詞，但面對目前的不景氣，不少民眾覺得儘管價格沒漲，但份量卻縮水了，TVBS查價小組今天走遍百元熱炒店，看到部分菜色定價已經不再是100元，想吃肉或海鮮，還得撥開厚厚蔥蒜，鳳梨蝦球更出現，漲破百元的比沒漲的還多塊。

高雄有一家低價麵包店，原本店裡的麵包均一價18元，就連吐司也是，但近來吐司卻調整為35元，如果要買到18元的低價吐司，得一口氣再買3個麵包才行，吐司一口氣漲了近1倍的價格，讓消費者直呼太多了；但業者強調，只是特價調回原價，TVBS查價情蒐小組帶您來實際算算成本。

百貨週年慶，DM上常常會寫原價多少，特價多少這樣的字彙吸引消費者，但你真的知道原價多少嗎？TVBS查價情搜小組只隨機抽查了一家，就發現有吸塵器業者，一年四季都賣29500元的機型，到了週年慶，為了吸客，就打出他們所謂的「建議售價」，把原價改成39500元，再加送其他贈品，希望能讓民眾有物超所值的感覺，但其他分店店員就不諱言的說，這只是招攬客人的商業手法。

TVBS查價情蒐小組今天要為您把關南部一家連鎖清粥小菜，雖然都標出價格，但金額卻比一般清粥小菜貴了許多，像是5個蜆就要10元，跟小拇指一樣大的小卷3條也要10元，4菜1肉加1碗粥，就超過1百元，比較其他同樣標榜24小時營業的清粥小菜店，有魚有肉也有菜，2人份吃下來不到百元，實在差很多！

TVBS查價情蒐小組今天要為您把關的是，關東煮店常見的黑輪價格，高雄一家標榜食材全來自日本的關東煮燒烤店，一塊花枝揚也就是黑輪就要45元，儘管老闆說他們的黑輪，魚漿成分高，成本就要35元，但比起一般傳統關東煮店的黑輪一支只賣10元，日本黑輪整整貴上4.5倍，令人咋舌！

全台市占率前5大知名奶粉，其中2家廠商最近被發現，是不是悄悄漲價，像雀巢早在上個月，雖然定價沒變，容量卻少了100克，變相漲13%；S-26系列奶粉，也從10月1日漲了5%不等，業者分別以新包裝跟新配方來解釋，說是等於新品上市，要重新訂價，但早在6月，身兼穩定物價小組召集人的行政院副院長江宜樺，就曾警告「亂漲價就罰」，奶粉偷漲的情況，查價小組似乎沒發現。

TVBS查價情蒐小組特別報導，今天要帶大家來看看「牛排」的價格，台中的赤鬼牛排，號稱平價牛排店中最便宜，但是擋不住原物料上漲壓力，業者宣布調漲，赤鬼漲價之後，以沙朗來說，還是比我家牛排和貴族世家便宜10元到40元，但是2家有吃到飽沙拉吧，赤鬼沒有，相較之下比較不划算。

TVBS查價情蒐小組，今天要為您報導的是一盤要價500元的水果切盤，究竟是什麼樣的水果盤要這麼貴？在台南流行現點現切現吃的新鮮水果盤，這一家裕成水果行，一共9種水果約5人份，要價500元，不過同樣水果在知名的莉莉水果店，卻只要400元，如果到市場買，全部水果只要250元，價格還整整差了1倍。

TVBS查價情蒐小組特別報導，今天要帶大家來看看「蜜糖吐司」的價錢，也有M型化差別，一般的蜜糖吐司價位，大都在200元到250元，但台中卻有蜜糖吐司賣到440元，差別只多灑了0.5克左右、價值40元的小小金箔，有人說這是吃氣氛的，但這氣氛代價就是比一般蜜糖吐司貴1倍。

TVBS查價情蒐小組特別報導，今天要帶大家來看看「蜜糖吐司」的價錢，也有M型化差別，一般的蜜糖吐司價位，大都在200元到250元，但台中卻有蜜糖吐司賣到440元，差別只多灑了0.5克左右，價值40元的小小金箔，有人說這是吃氣氛的，但這氣氛代價就是比一般蜜糖吐司貴1倍。

今年端午節剛好在颱風過後，菜價飆漲，連應景要吃的長命百歲「長豆」都漲2倍多，這讓才被馬總統稱讚，能讓「物價回得去」的行政院副院長江宜樺憂心忡忡，前一晚密訪超市查菜價，今早又加班待命，政府督促業者進口近千噸東南亞蔬菜，抑制漲幅，硬是要把狂漲的菜價「喬」回去。

端午節腳步越來越近，行政院針對全台58個店家清查訪價，發現包括深坑著名的小林肉粽在內，總共有6家漲價，漲幅在12%到14%之間，超商預購的鼎泰豐肉粽，不但是漲了12%，連重量都變輕了；不過農委會公布最新數據，發現糯米、花生、豬肉等主要物料，其實都下跌，行政院表示，這次大動作查價，是想讓購買資訊更透明，讓消費者有選擇的空間。

趕在6月10日電價上漲前，行政院接連2天對「蠢蠢欲漲」的業者宣戰，副院長江宜樺更私下走訪家裡附近的滷肉飯、水煎包店、洗衣店訪價，有些店家真的HOLD不住耗電成本，乾洗西裝貴40元、褲子貴10元；不過也有共體時艱的滷肉飯店不敢漲，他們向江宜樺訴苦說，怕漲了就沒客人了。

今天是6月1日，進入夏月電費計價，民眾用電荷包可會緊縮一些，而隨著油電陸續漲，物價也陸續喊漲，消保處和消基會聯合公布查價結果，針對大潤發、家樂福和全聯等6大賣場超商，追蹤10項民生物資價格；比較4月2日油價開漲前後1個月，發現包括洗衣粉、沐浴乳、牙膏和衛生紙都有明顯的漲幅，只是消基會強調，從長期觀察，還看不出油電漲對物價的直接衝擊。

萬物齊漲，為了讓民眾省荷包，新北市從18日起，一連3天舉辦超好康特賣會，吸引大批民眾搶購，像是1個只要5元的麵包，一推出瞬間被秒殺，畢竟現在市售麵包漲價已經是不爭的事實，政院的查價行動，卻總是慢了媒體半拍；公平會才針對餐飲業進行調查，卻表示並沒有聯合壟斷的行為，檢警轉而偵查上游的麵粉大盤商，目前還在釐清是否哄抬麵粉價格，讓來搶好康的民眾，也忍不住抱怨物價一直漲。

由於先前奶粉漲幅將近1成，擔心業者蓄意囤積，嘉義地檢署配合高檢署，展開大規模查價行動，結果在嘉義發現其中一間藥局，居然在庫房內存放1萬7千多罐奶粉；業者則是趕緊澄清，這些奶粉是8間分店的存量，品牌更多達200多種，否認有囤積行為，雖然查緝人員初步查驗進出貨單，並未發現異常，不過看到這麼多的奶粉，第一時間還是嚇了一跳。

面對油電雙漲影響大，國內物價難平抑，繼南僑沙拉油調漲後，台糖、泰山、美食家等18公升沙拉油品牌也調價，最高一桶飆到850元；而原物料一漲，下游成品自然也擋不住漲潮，超商麵包這幾天就以內餡原料升級為由，調整價格。公平會宣示查價決心，祭出窩裡反條例，要讓同業間互相檢舉，同時立案調23項民生物資，不過，仔細檢視名單，怎麼會連檳榔都被列在查漲範圍之內，令人百思不得其解。

面對油電雙漲影響大，公平會宣示查價決心，並祭出窩裡反條例，要讓同業間互相檢舉，不過國內民生原物料還是接著傳漲，繼南僑沙拉油調漲後，台糖、泰山、美食家等18公升沙拉油品牌也調價，最高一桶飆到850元；而原物料一漲，下游成品自然也擋不住漲潮，曾經用20元有找麵包對打同業的超商業者，就在這幾天產品內餡原料升級時調整價格，每個貴了2到4元。

物價上漲時刻，消費者對於「定價」很敏感，但如果要說價格競爭最激烈的，恐怕就是量販店，只要商品差個2、3元，都可能流失大批客人，所以「比價」格外重要；為了殺出血路，他們培養一群查價員，看來就像平常家庭主婦，但他們對數字特別敏感，不管手機照或是用紙筆抄，每天都要把競爭對手的促銷價帶回公司，針對重點民生用品，賣場甚至不惜上午查價，當天下午立刻降銷價，而這也是消費者有可能撿到好康的最佳時機。

油電雙漲，連物價也蠢蠢欲動，政府約談7大賣場，要求設立抗漲民生物品專區，讓民眾用低價添購米、麵、蛋等沐浴乳等16項必須品，賣場紛紛開闢特區；但卻被眼尖民眾發現，專區打出的促銷價，有的竟跟原價一樣，民眾抱怨有時量販店賣的價格比坊間還貴，不划算，行政院副院長江宜樺上午受訪時表示，已經全面要求經濟部，加強查價密度。

過完年到現在一個月，全球持續鬧糧荒，聯合國糧農組織公布的穀物價格指數不斷走高，在主要糧食作物中，小麥價格上漲幅度超過百分之百。儘管中國大陸，幾乎不依賴進口，並且從去年開始調控物價，但是受到預期心理，加上大陸八省乾旱，其中的山西，又是麵食王國，麵粉用量冠全大陸，我們記者走一趟山西，發現大陸國有糧庫，麵粉庫存已經見底，從進貨源頭到一般小吃，甚至餐館，早在去年底開始漲價，到現在持續在漲，對於外省小麥商囤貨，導致市場供貨吃緊，麵粉一日一價，叫不到貨，現在山西到處是民怨連連。 ◎天不亮「趕頭腦」！　中國麵都抗漲記 一早廚房時鐘還沒走到6點，外頭太原的天也還是黑的，已經有人上館子。山西民眾：「每天來喝個頭腦，吃個這兒，給老伴打上一份。」 餐廳業者：「外面出來！來了四個人。」山西民眾：「一碗頭腦。」山西民眾：「喝個羊湯呀，吃個頭腦的。」山西民眾：「天冷的時候一般都是，早晨愛喝個頭腦呀。」 ◎完全不靠進口　100年麵都漲不改色 邊說邊埋頭吃，這裡一人一碗「頭腦」，堪稱山西最「驚魂」小吃，既不是人腦也不是動物腦，只是一種溫補的稠湯，山西人天不亮就起床出門喝，又叫「趕頭腦」。 頭腦店廚師平春梅：「頭腦吧，意思是對人身體各方面都健康的那個意思。」 平春梅：「明末的時候吧，傅山先生為了孝敬他的母親，為他老母親，專門配製的這個湯，一些藥材啊什麼的。」 ◎追大陸麵粉價溫度計！　山西最敏感 頭腦店廚師李文耀：「它裡頭還配了羊湯還有酒，我們自己釀的做的黃酒，這是一種白麵，白麵一會等鍋開了之後，把白麵丟進去。」 老太原人都知道，加了山藥、蓮藕、羊肉的頭腦，從古代文人醫學家流傳下來，一碗頭腦配一籠「稍麥」，就是我們說的燒賣，份量不夠再加芝麻燒餅和油酥餅，一定要吃麵食的山西人，從早餐開始，吃的主原料全是麵粉。 ◎1個館子四百多種麵　耗量非比尋常 這家以賣頭腦出名的太原餐廳，掌控麵粉用量，一碗65元台幣的頭腦，每天限量200碗，麵粉需要10公斤，另外70份的餅子也要15公斤的麵粉。 餐廳業者：「現在每天啊，將近400多種啊，我們這兒每天有100多種餡，每天最少常賣的有30多種。」 ◎三萬顆餃子一天賣完　麵粉超用量 一次桿兩張皮，一天才有辦法賣出3萬2千顆餃子，太原最大餃子館，每天麵粉用量400公斤，選擇等級最高最貴麵粉，和一般的比，每袋差了460元台幣，用的餐廳少，價格不容易說漲就漲。餐廳業者：「我們現在用的白麵一袋是168，外邊普通的麵就是68塊錢吧。」 TVBS記者彭馨儀：「一天要做好幾萬個餃子，當外面麵粉漲的時候，餐廳還會特別設立信息部，監控價格波動。」 ◎麵館設「信息部」　糧價波動抓緊緊 大陸說的信息部，就是掌握訊息資訊的地方，廚房百位廚師廚工不停出菜，地上一頓飯一千人用餐。餃子餐廳業者：「地下室，地下室就是那個糧庫的地方，對對對。」 地窖的糧庫像雜貨店，負責採購的不斷查價進貨。餃子餐廳業者：「今天晚上下單，明天又堆這麼高嘩又來了，完了一天用完了下來了下來了，明天嘩又補充第二天又這麼高。」 ◎進地窖糧庫　麵粉山貨少填山手快

央行總裁彭淮南查房價，費盡心思，他跟財委會立委透露，他平常會變裝出巡，搭捷運或坐公車，一個一個建案慢慢看，甚至還會喬裝買主，去問銷售員1坪要多少錢？彭淮南私下跟立委點名，「鄉林」和「帝寶」都是他去調查過的房子，價格實在喊太高；而銷售帝寶的店東說，確實有人來過，也有電話詢問，而彭總裁如果變裝，店東說他們只覺得眼熟，但實在無法百分百確認是否就是他；而彭淮南探查的地點，包括豪宅群聚的信義、大安，還有士林區，甚至新開發市鎮板橋和新莊，他也走了一趟。

中颱莫拉克進逼，三大賣場平價蔬菜價格戰也開打，愛買先行發布6元蔬菜，大潤發不甘示弱，強打4種蔬菜通通7元，家樂福稍後也發簡訊通知，釋出5元蔬菜，為什麼最低價都只差1元？原來賣場間有查價小組，會到對手賣場明查暗訪，不過在今天交手之後，明天又有賣場要推出3萬把4元青菜，創颱風季節的新低價！