端午節腳步越來越近,行政院針對全台58個店家清查訪價,發現包括深坑著名的小林肉粽在內,總共有6家漲價,漲幅在12%到14%之間,超商預購的鼎泰豐肉粽,不但是漲了12%,連重量都變輕了;不過農委會公布最新數據,發現糯米、花生、豬肉等主要物料,其實都下跌,行政院表示,這次大動作查價,是想讓購買資訊更透明,讓消費者有選擇的空間。
小林肉粽老闆:「我們現在1顆40元,有漲5元。」
客人上門,馬上先說漲價了,位在深坑著名的小林肉粽,6月1日開始,暢銷的北部粽、南部粽都漲5元,漲幅超過10%,被行政院直接點名,老闆說,實在是原物料漲得太兇了。小林肉粽老闆:「成本就是有波動,成本高的話我們也沒辦法。」
強調是反映成本,跟油電雙漲無關,同樣被點名的還有台中的蔡家肉價,也漲了5元,老闆更是無奈喊冤。蔡家肉粽老闆:「原物料都漲滿多的,所以我們才會漲5元。」記者:「不是因為4月油電漲?」蔡家肉粽老闆:「跟那沒有關,因為我們是農曆年漲的。」
就怕業者趁火打劫,尤其近期原物料大跌,行政院針對全台58家業者清查,發現有6家喊漲,除了小林、蔡家外,還有石門劉家、新竹中正東路市場店家,和台中一品,以及彰化新香珍餅舖,通通漲了12到14%。
農委會副主委陳文德:「端午節前算一週啦,前2週的價格,長糯米每公斤45元,那如果比去年同個時間來比,長糯米跌了18.7%。」
行政院大動作查價,就是要讓購買資訊更透明,但除了實體店家外,超商預購也被發現有多款粽價上漲,其中鼎泰豐不僅漲了12%,連重量都變輕了,不過鼎泰豐解釋,問題出在通路商身上。
中國系統整合有限公司經理謝文華:「用外銷的方式去算,因為我們必須算從它的央廚中和到觀音,我們的物流倉運費。」
供貨商表示,由於雙方當初合約不含運費,因此才出現價差,重量部分則坦承去年沒校稿,有疏失;油電漲,物價蠢動,原因百百種,要不要掏腰包,消費者可得自己選擇。
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