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拓點搶人！飯店開640職缺 月薪最高80K
為了打造國際形象，國內不少飯店業紛紛往海外拓點，像是晶華麗晶集團和越南方合作，新飯店預計在2019年開幕，還有雲朗、老爺酒店，也分別在義大利或海島型國家落腳；不過凱撒則計畫要在國內拓點5家全新星級飯店，大舉開徵640個職缺，最高薪資可達80K，吸引不少求職者面試。2017/07/04 12:04 -
假買家假喊價 陸拍賣公司詐財近萬人
大陸上海警方，破獲一個假收藏品拍賣公司，聲稱舉辦大型拍賣會，收藏品還能登上國際專業雜誌、或者送到海外拍賣，藉此每件收取人民幣6到8千，約台幣3、4萬的費用，雖然有模有樣，還在5星級飯店舉辦拍賣會，但每件拍賣品最終都會流拍，因為所謂的買家、拍賣官，都是假的，只是演戲騙賣家，為求逼真，還有教戰策略。2017/07/02 12:37 -
每人伴手禮上萬元 安以軒婚宴奢華又閃星光
安以軒和澳門富商陳榮煉，結婚後到台北補請宴客，地點選在五星級飯店，還斥資千萬打造主題，菜色推出龍蝦、和牛；而更奢華的是，每位賓客的伴手禮從香水、手機、保養品等等，就要價上萬元，再加上大約50位藝人都來參加，讓整場婚宴宛如大型頒獎典禮。2017/06/24 11:48 -
4千萬！台商招待600名越南員工 台灣旅遊
越南台商響應政府新南向政策，包機招待600名越南員工來台旅遊，耗資4000萬，五天四夜行程包括台北101，台中歌劇院，台南赤崁樓等等，住的都是四星級五星級飯店，旅行社表示，越南人口一億，台商多，開發旅遊市場潛力可觀。2017/06/23 13:04 -
星國喜宴價格飛漲 新人大喊吃不消
新加坡喜宴行情知多少？根據最新統計，星國飯店喜宴價格水漲船高，部分五星級飯店每桌價格超過新幣2000元（約新台幣4萬2740元）。這樣的價格讓部分新人大喊吃不消。2017/06/14 19:05 -
都699吃到飽！這飯店拼全台最低價Buffet
台灣人酷愛「吃到飽」，但近來多家知名五星級飯店的自助餐，紛紛「漲聲」響起調高價格，一餐花下來少說都要上千元，雖然吃很飽但荷包卻瘦了！但這家飯店卻反其道而行，推出五星級Buffet只要699元，而且是午晚平假日均一價的優惠，打算力拚全台自助餐的最低價。2017/06/13 17:09 -
浪費食物前3大！ 婚宴、Buffet、麻辣鍋減廚餘量
吃到飽餐飲業者，避免當「浪費食物」的元凶，也在拚廚餘減量。像是婚宴會館，服務生上菜之餘，更積極詢問打包，菜色也可以客製化「減量」；五星級飯店，則是啟動廚餘秤重紀錄，觀察廚餘量，增加餐檯現點現做或小份量比例，還有吃到飽火鍋，也曾經打出見鍋底打折，廚餘減量2到5成。2017/06/12 18:03 -
快訊／明年7月上路！ 擴管五星級飯店餐廳食安
今年3月發生飯店使用發霉芋頭、過期蝦料理食材事件引發關注，由於現行的國際觀光旅館餐飲業，有實施餐飲業食品安全管制，但部分五星級飯店餐廳沒納入，食藥署預告，未納入的22家五星級旅館附設餐廳將從明年7月開始納入。2017/06/08 13:06 -
揪甘心！佛心公司準備五星級餐點 款待100位流浪漢
澳洲墨爾本一間公司，日前在當地訂了一間五星級飯店，準備要好好款待客戶。原本公司都已經把費用繳清了，但突然臨時取消，飯店方面也拒絕退費。最後這間公司想出解決方法，決定邀請當地100名流浪漢，讓他們免費享用這頓豪華午餐。沒想到飯店同意，甚至還免費升級餐點，讓他們可以好好享用這頓餐點。2017/06/01 20:48 -
飯店帶老外去釣蝦 掀台灣旅遊革命
台灣旅遊業者為了抓緊國外觀光客，絞盡腦汁，現在有五星級飯店推出最新活動，由飯店派出私人管家帶著客人去釣蝦，打破了飯店傳統只服務客人住宿用餐的形式；專家解釋，這樣的多元化旅遊形式是正確的策略，因為各國爭搶遊客越來越激烈，尤其是韓國因為薩德導彈，導致陸客大減，所以現在也希望爭取東南亞遊客，對於台灣的新南向政策來說，是一大勁敵。2017/05/19 20:12 -
富豪新寵兒 奢華遊艇1周租金逼近3千萬
有錢人除了比手上的名錶、口袋中的車鑰匙、跟名下的豪宅外，未來還可以比買的遊艇有多奢華。國際遊艇傳媒今年評比了各家廠商的遊艇，有的富麗堂皇的程度直逼五星級飯店，有的則是走戶外休閒風，光是一個禮拜的租金，就逼近台幣三千萬！2017/05/17 21:32 -
誆「生技董事」！通緝犯追女 盜刷卡送禮
台北市一名李姓男子在2年前盜刷了老闆信用卡，就為了買禮物送給女朋友，事後沒出庭被檢方通緝，逃亡期間還結交新女友，自稱是生技公司董事，出手相當闊綽，都帶女友吃一餐上千元高級餐廳，名車代步，住五星級飯店，之後竟然盜刷女友信用卡，買禮物送給對方，金額將近20萬，直到警方逮人，女子才發現男友是詐欺通緝犯，痛哭流涕。2017/05/08 18:10 -
飛在空中的五星級飯店 新奢華客機亮相
大陸航空業者，重金打造新一代的奢華客機，原本可以乘載300多人的飛機，只設置30個座位，提供VIP更寬敞的空間，機艙內還有雙人房、餐廳，以及大理石打造的浴室，就像飛在空中的五星級飯店。奢華客機的價格也非常夢幻，每小時收費超過79萬台幣，目前只有包機服務。2017/05/06 17:22 -
南京魚翅消耗量 5年大減逾9成
大陸媒體報導，基於社會責任，中國大陸南京市目前至少有12家五星級飯店停售魚翅菜品；市內的魚翅消耗量由5年前的50噸下降至1噸。2017/05/05 13:20 -
墾丁飯店、民宿緊鄰省道 進出危險性高
這起死亡車禍，肇事的駕駛被警方逮捕，經過酒測確定是「酒駕釀禍」，不過出事的地點在台26線上，這條屏鵝公路沿線，其實有不少知名的星級飯店還有民宿，加上暑假等旺季，外地來的遊客數量很多，行經的車輛車速又普遍偏快，如果外出沒太留意路況，就很可能產生車禍意外。2017/05/03 12:31 -
頂級檜木浴缸和室嵌暖桌 豪華寢台列車
近來日本興起豪華寢台列車的風潮，5月1日首發的四季島從東京上野出發，周遊日本東北地方與北海道，客房全都是套房，搭配和室、檜木浴缸，車頭尾都做大片玻璃的觀景車廂，還有現場音樂演奏的酒吧，就是一台行動五星級飯店，所以四天三夜的行程，票價最貴一人115萬日幣，想訂票，已經要排到明年三月之後，而這類豪華寢台列車，不光是吃睡在上，而是類似搭郵輪旅遊的概念，會沿途停靠觀光景點，區域周遊，包括JR九州、JR東日本，都推出了豪華寢台列車路線，下個月還有JR西日本要加入戰局，逐漸成為一種新型態的旅遊。2017/05/02 20:25 -
【商周】29歲音樂碩士赴仰光 翻身國際級講師
「接下來要演奏舒曼的《G小調鋼琴奏鳴曲》，他作曲期間曾提到『當我作曲時，已不再想著形式，而就只是創作』……，」這是場特別的音樂會，地點是仰光市區一間四星級飯店的沙龍，40多名來自緬甸、歐美和日韓的賓客，在週日下午，聽著來自台灣的黃英樺演奏鋼琴。2017/04/27 21:30 -
【食尚】海鮮大排檔！ 鱈場蟹、波士頓龍蝦通通吃
海鮮店裡不只有挪威來的鱈場蟹，還有波士頓龍蝦，透過頭明的養殖缸，新鮮絕對看的見；而餐廳的主廚是來自五星級飯店的御用大廚。2017/04/23 17:46 -
鮪魚季開戰！招牌「切割秀」 饕客搶嘗鮮
宜蘭鮪魚季登場，餐廳的鮮魚美食戰正式開打！蘇澳漁會把生魚片區改成立食區，民眾一邊看著師傅切魚，一邊大啖新鮮生魚片，不僅吃得輕鬆，荷包也輕鬆。搶搭鮪魚商機，五星級飯店也推現切鮪魚秀。2017/04/22 18:13 -
無塵室培養蕈類 「植物工廠」產能大增
市面上的各種菇類，比較正式的名稱是蕈類，傳統上必須要在陰暗潮濕的地方培養，但現在彰化有一家業者打破傳統，打造出一間間的無塵室，創造出各種不同的生物環境，培養不同的蕈類，業者說這樣的好處是可以控制生長條件，讓蕈類生長品質一致化，也不容易受到感染，也因此目前已經打進不少五星級飯店，還成功外銷海外市場。2017/03/29 20:59 -
童嘔吐遭索清潔費 母控親子飯店亂喊價
主打親子旅遊的五星級飯店，卻因為收取嘔吐物清潔費，鬧出糾紛！家住桃園中壢的一家人，前幾天入住新竹一間五星級的親子飯店，凌晨女兒吐了，沾染到棉被、地毯，和一條毛巾，隔天退房回家後，卻接到飯店要求5700多元的清潔費，民眾覺得沒道理，最後飯店才改口只收2千，讓她覺得這清潔費似乎是在亂喊價。2017/03/26 12:50 -
危機入市！五星飯店連開5店 徵才1500人
不怕陸客不來，五星級飯店選擇「危機入市」，各家拚「擴大據點」。凱撒集團今年一口氣要連開5家新飯店，舉辦大規模面試，徵才1500人，從基層起薪25K，到主管80K，招兵買馬。對手晶華在高雄的新飯店也將在7月開幕，開150個職缺，北高獵才。2017/03/21 12:02 -
烤橫膈膜PK炙燒握壽司！和牛入菜拚嘗鮮
頂級食材和牛，業者引進烤肉店，堪稱老饕才知道的部位，牛舌、橫膈膜用牛排的方式呈現，厚切2公分，但價位也比較高，一個人3000元起跳，另一家五星級飯店也打出七種和牛料理，有握壽司、壽喜燒、松露牛肉等等，吸引不少年輕人願意嘗鮮！2017/03/19 18:03 -
搶鮮！星巴克重返澎湖 民眾凌晨4點排隊
睽違將近十年，星巴克咖啡又再度回到澎湖開店，看準離島觀光熱潮，不過這次沒像過去一樣選在最熱鬧的馬公市區，而是進駐五星級飯店一樓，除了要吸引當地居民外，也要抓緊觀光客荷包。開幕第一天，清晨4點半就吸引民眾前來來排隊。2017/03/19 16:45 -
工作先擱著！梁母扮柯南 找監視器救女
梁姓女子的母親在台北市一家五星級飯店擔任西點師傅，對工作相當熱忱，但女兒被捲入命案，她請假蒐集資料，調閱自家監視器證明女兒案發時不在場，也把電腦主機提供給檢警，當著媒體的面公布嫌犯假名片，強調女兒也是被害者。2017/03/07 18:34
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