拉娃谷幸 結果共1,073筆

為了讓偏遠地區學子有更多閱讀的機會，新婚不久的TVBS主播拉娃谷幸，聖誕節前夕特別帶著由「TVBS關懷台灣文教基金會」與金石堂書店合作，發起「因為有你，他們好幸福∼百店募集•萬冊童書寶貝偏遠孩童」活動。 所募集到的25,000餘冊書籍，送到新竹尖石、五峰鄉資源最為缺乏的的32所學校，作為偏遠地區學子們的耶誕節禮物！希望偏遠地區孩子都能擁有與都會學生一樣豐富的教育資源，一同享受閱讀的喜悅。

一步一腳印，發現新台灣，我們要來看的是踢踏舞，其實談到踢踏舞，大家會覺得這好像是非常西方的東西，不過在台灣，有這麼一群年輕人，他們不但是每天練舞練2個小時，而且將他們之前所學過的傳統京劇身段，這種純東方的東西，用在踢踏舞上，當他們後來出國表演的時候，讓全場的外國人又驚艷，又讚嘆。 5位主要團員，每天練舞2個小時，看起來是輕快的舞步，其實它是複雜的節奏組合而成，他們是台灣第一個踢踏舞團，對外人來說，這裡是一個舞團，而對他們來說它是夢想凝聚的地方。 丞佑是舞工廠的首席舞者，也是最資深的，從小學習傳統京劇，扮的大花臉23歲才接觸踢踏舞，之後就一頭栽入踢踏世界。舞工廠舞者彭丞佑：「它的表現型態很吸引我，就是動作跟聲音同時在一起，就是因為什麼動作，會發出什麼聲音，很吸引我。」 她是家珍，學的是傳統芭蕾，目前在台北體院唸研究所，專門研究踢踏舞，和丞佑是情侶，2人因為踢踏結緣，一起奮鬥的故事，在踢踏舞圈傳為佳話。舞工廠舞者張家珍：「突然教課教到一個瓶頸，好像自己也沒有辦法在進步，所以就跟承佑討論，是該去進修的時候。」

在一步一腳印節目當中，我們最近介紹了幾次，有罕見疾病，但很堅強的家庭，那麼你會覺得說，世界上怎麼會有一些這麼奇怪的一些病症，譬如說之前介紹的，巫家的尼曼匹克症，還有上禮拜走路像企鵝的小腦萎縮症，和這禮拜我們所要介紹的，這個小男孩呢一出生，他眼珠子的顏色，就像外國人一樣，是藍眼珠。 但伴隨著他全身很多的問題，譬如說他耳朵聽不見，還有他排泄系統，也出了狀況，而就跟很多其它的罕見疾病一樣，同樣的醫生也不知道，要怎麼醫，也沒有藥醫，那麼但是在這樣的情況之下，卻只有他的家人，特別是他的媽媽，知道要怎麼照顧他。 今天我們到佑霖家，佑霖向我們介紹他最愛的寵物，他說雞母蟲是小學生最流行的寵物。從電子裝備，我們知道他是個聽力有障礙的小孩。聽障兒童沈佑霖：「我畫圖是畫，想買，先畫，想要買獨腳仙，然後媽媽，幫我買獨腳仙。」 說服媽媽買雞母蟲，不過1隻蟲5百元，還真的不便宜，這張圖畫，打動了媽媽。佑霖表達能力有時候還不太流暢，不過對一出生的就全聾孩子來說，佑霖的狀況已經算非常好了。 沈佑霖媽媽林淑紛：「慢慢講嘴巴要張開，尤其那個，『隻』沒有講好，等一下，好不好，..。」 只要佑霖，一開口說話，媽媽總是會在旁邊挑毛病，即使佑霖越大越皮，會跟媽媽頂嘴，不過今年12歲，除了部份發音還抓不太準，他說話的能力已經達到8成，除了頭上的電子耳，佑霖最明顯的特徵，就是那一雙藍眼珠。沈佑霖媽媽林淑紛：「他小時候如果都很正常，帶出去都沒有什麼，每個人看到他都說，他好可愛，後來才發現他耳多有問題，後來一連串，惡夢開始了。」 因為基因病變佑霖罹患罕見疾病，瓦登伯革氏症候群，一出生就是藍眼珠，併發聽障，還有巨大結腸症，出生1個月就開刀，解決便秘的問題之後，更可怕的問題來了。 沈佑霖媽媽林淑紛：「拉到你整個屁股都化膿，好可怕，好恐怖，我覺得他也好可憐，拉到屁股白白一整條。」 頑固型下痢，讓佑霖變的好瘦，好不容易花了半年的時間，排泄的問題解決了，醫師也證實，佑霖是個全聾的小孩。沈佑霖媽媽林淑紛：「我既然生了他我就要負責就帶他，那時候沒想那麼多，他出生的時候，狀況不是很好，難免老一輩，婆婆媽媽都會算命，說他命很好，我聽到說，他耳朵聽不到的時候，我的第一個念頭閃過去，他的命不是很好嗎，聽不到完全學不到，沒有辦法學習，命能好到哪裡去。」 不讓失聰，左右佑霖的命運3歲那一年，媽媽幫佑霖決定人生的第一件大事，動手術裝上人工耳蝸。沈佑霖媽媽林淑紛：「剛開始的時候他會怕他會哭，我抱他抱了快一個禮拜在房間裡面，都不敢出來，都不能有聲音，從零開始然後一，抱著他都不敢動，我也不敢動都不敢出聲，然後就輕輕出聲，沈佑霖，他就嚇的，抱我抱的好緊，我也就抱他抱的好緊。」 在這之後媽媽開啟佑霖的學習之路，3歲半就要佑霖學會認字，不過這是魔鬼訓練。沈佑霖媽媽林淑紛：「把他綁在那個餐椅上，用膠帶把他黏在上面，就剩一隻手就訓練他指，我念什麼，你指給我看，曾經有過一次永遠記得，他說媽媽你把我綁在椅子上，我說對阿。」

5天假期，想要去品嘗美食，但不知道要吃什麼嗎？提供你一道好菜。很多人到新加坡，一定會品嘗新加坡蟹。而現在，台灣業者把新加坡蟹引進到台灣，不過，為了要符合台灣人的口味，廚師發揮創意，稍微改良一下，加入本土食材。讓新加坡蟹很有台灣味。

金山鴨肉老闆李聰明：「你們是帶走還是這邊吃？如果是這裡吃的話，裡面有人在切比較快，帶走就排這裡。」 金山萬里街漳聖王廟前面，這家鴨肉店天天上演這樣客人大排長龍的景象。鴨肉就是吸引客人上門的主要原因，就是這一道招牌菜「水煮鴨肉」，而秘訣在於，這鴨肉要「老的恰到好處」。

用紅酒料理不稀奇，台灣的大廚師有人發揮創意，用威士忌作台灣料理，尤其特別針對喜歡吃重口味的人，設計高檔下酒菜。做出來的菜口感濃郁，透過境頭帶你去看看。

秋天到了不在適合吃屬性比較涼的食物，不過，你知道嗎？現在都會年輕的白領階級，開始流行吃生牛肉，只是牛肉生吃，台灣人可以接受嗎？廚師如何改良日本生牛肉，讓它符合台灣人的口味，帶你去看看。

老闆小兒子陳振親：「我們純粹用糯米，吃起來黏黏的感覺，咬下去有黏在牙齒上的感覺，黏的口感。」 到台中沙鹿沒有吃到肉圓仔等於白來，在地人講的就是這一家，從民國32年就賣到現在老店。早上7點鐘開始營業，這幾雙煮湯圓的手，沒有時間停下來，應付媒體採訪。老闆：「現在不是假日，假日的話，我們根本不能跟你說話，客人是排隊在等。」

陳國樑老闆：「小朋友要不要吃啊？」小朋友：「我要菜脯絲，還有紅豆的。」 下午三點鐘左右，吃下午茶的時間到了，有一群客人固定上門報到。

客人：「我要11個。」老闆：「你包買幾個呀？」客人：「我買21個」 來這裡買包子，不買1個、2個，幾乎每一個客人，都買10個買以上，攤子前面，每天有專程來吃包子的客人，這幾位年輕人相約到新竹玩，第一站就先到肉包店報到。 肉包店顧客：「他的包子不像一般的包子，一樣鬆軟他很紮實，很像再吃饅頭，他的瘦肉滿彈牙的，雖然顏色很深，但是鹹淡適中，部會覺得很油，很鮮，有甘甜的感覺。」 熱呼呼的新鮮包子，從蒸爐推出來，包子外皮的甜味，還有肉餡的鮮味，撲鼻而來；撕開肉包，紮實的肉餡，和滷肉湯汁，配上香Q，滑嫩的外皮，也難怪店門口，總是這樣忙碌的景象，為了應付客人，門口一邊賣包子，裡頭的包子，也在趕工。 好吃的秘訣，除了堅持現作現賣，也堅持古法，最大秘密就是這個，被老闆稱為「老母」的老麵團。肉包店老闆蘇守雄：「因為這個老麵團很難照顧，太熱給他住冰箱，太冷要放火爐，所以很難照顧，所以叫他老母，老母，是我們的鎮店之寶。」 蘇守雄：「因為它是純天然的酵母菌，現在大部分都是化學的酵母，下去發酵，他馬上就可以做一個包子出來，可是那個包子口感沒有，老母麵團好，老麵團口感很Q。」 老麵團，是老師傅傳授的秘密武器，每天打烊前，他一定留一包，除了堅持傳統，他也不斷改良，他採用肉質是有嚼勁的新竹黑豬肉。 肥肉加上滷汁敖煮3小時，先過濾70%的脂肪，然後再加上瘦肉熬煮，讓內餡吃起來特別爽口，這種口味的包子，在新竹其實很有名氣，包子店的門口，一張大大的海報，介紹包子的創始人，原來一位陳師父的家族，包子手藝陳家代代相傳，從清朝傳到福州，再到帶到新竹，陳師傅是第三代，後來到陳師傅到大陸經商，包子店從此歇業。

這是一年一度阿美族人的豐年祭，族人連續三天唱歌跳舞，這一場重要的祭典，部落裡沒有人缺席，包括在台東都蘭，人稱「香腸達人」的安德魯。

這裡是台鐵的福隆火車站，只要火車一靠近月台，有幾個人跑的比旅客還要快，身上穿著紅色背心，他們的叫賣聲比火車進站的聲音還要大。

客人：「豬耳多、牛肉河粉。」 顧客陳太太：「溶入台灣小吃跟越南小吃，融合兩種文化，所以他可以吸引本地人跟外地人，就覺得說我們可以接受越南的東西，他也作的出我們的道地口，然後作起來清爽，吃起來口味滿好的。」

跟許多台灣寺廟一樣，苗栗縣後龍的慈雲宮附近都是當地的特色美食，這家在廟口旁邊的冰，是公認的最古早味的小吃。 老闆邱水煙：「手工刀削冰，你還要再吃一碗嗎？」 老顧客吃了一碗再叫一碗是常有的事，這裡最特別的是冰塊很不一樣。 邱水煙：「客人要吃粗一點的冰，就弄給粗一點。」 跟機器挫冰比起來手工刁削冰，隨客人喜好調整冰塊大小。 邱水煙：「動作要很快，客人來的時候就會並碰叫，沒弄好弄到手，冰塊弄到手肉翻起來是三角形的。」

小小的辦公室辦公同仁只有十幾位，這裡是罕見疾病基金會，最近特別忙碌，因為過去5年他們努力推動的二代新生兒篩檢計畫，今年七月份終於要上路，全台灣每年20萬新生兒可以提早發現有沒有罹患疾病，只是衛生署的施行辦法有些美中不足。 罕見疾病基金會創辦人陳莉茵：「二代新生兒篩檢可以檢查29種項，有關代謝方面的疾病這各29疾病都蠻罕見，其實我知道有蠻多都可以被治療，那他們(衛生署)只挑了6項，其他的23項不給資料，23項資料不提供我是覺得蠻有意思，基本上我是覺得蠻失望的。」 陳莉茵：那麼檢查出來一個的話，我們就可以針對他特殊的遺傳基因，缺陷上就可以預防，不要第二個、第三個再生出來，這是二代新生兒篩檢這麼關鍵這麼重要的原因。」 她是罕見疾病基金會的創辦人之一陳莉茵，每次談到跟罕見疾病有關的議題，他就是這樣熱情、激動，言談之中甚至有些急迫。 陳莉茵：「其實這是每一個人在面對生命傳承的時候，必須面對的機率，可能是得到沒有辦法被治療的疾病。讓孩子早一點進入早療系統，爭取特別的預算來幫忙他，其實她們就是沒那麼嚴重，幾乎有80%的人可以成為有用的人，我們是不是應該更來幫忙他。」 其實她學的是政治，平常在外商公司上班，投入罕見疾病的領域，出自於同理心，因為她自己也是一個罕見疾病孩子的母親。陳莉音的小兒子吳秉憲一出生就罹患罕見的血胺症，4歲發病後經常頭暈嘔吐，因為長期服藥，秉憲身上會散發尿騷味，陳莉茵說秉憲從小就很寂寞，直到去年8月秉憲才結束痛苦。 陳莉茵：「他就是在寫這本書的讀後感寫了三行就倒下去，他爸爸在後面睡回籠覺，聽到聲音，這是他最後一本寫的書，我想看我都還沒勇氣看。」 秉憲的書桌上的每一樣東西他還留著，甚至連秉憲最愛的米老鼠娃娃也放在床頭中間，就好像兒子天天陪他睡覺一樣。 陳莉茵：「所有的東西他就喜歡這個然後他就每次都跟我說，他去住校，他就說媽媽那米老鼠陪你，他都認為他每天都要陪我。」

歌手蔡健雅今年拿下金曲獎最佳女演唱人獎項，穩坐歌后寶座，只是同樣在金曲舞台，她的好姊妹孫燕姿卻發生走音事件，信心一度崩潰，她也幫好友說話，要大家放過孫燕姿，不要再批評。

顧客：「口感很好，不然我為什麼要買給我學妹吃，每次去台北她們叫我特地帶。」 義華餅行：「都會來不及，要排隊，常常的狀況是一邊包 一邊客人要等，比較抱歉，因為都手工的。」 義華餅行都是這樣的景象，客人進進出出從來沒有停過，不到二十坪的門市，需要5、6個門市人員來服務客人。 顧客：「很好吃啊！因為他的喔！因為我以前吃他這個是，上次他們台中這邊有好多家都是做鹹蛋糕，他的是裡面沒有肥豬肉。」 一個鹹蛋糕熱量只有280卡，不過真的讓老顧客上癮的是它的內餡做法和口味， 是道地的台灣味，豐原潭子的綠竹筍，台中中興嶺的香菇和蝦米，還有用來提味的彰化紅蔥頭，當地食材和在一起爆香，這是台灣人最熟悉也是最拿手的。

縱橫演藝圈將近半個世紀的資深藝人劉家昌，和當年的偶像大明星甄珍結婚29年，婚後兩個人淡出演藝圈，移居美國做生意，最後定居在香港，兩人在香港斥資1億2千萬購買400坪豪宅，劉家昌和甄珍恩愛甜蜜的奢華生活，首度曝光，帶你去看一看。

資深藝人劉家昌闊別樂壇20多年，昨晚終於在香港舉辦生平第一次，也號稱是唯一一次的個人演唱會，現場1萬2千名歌迷擠滿紅館，還有巨星成龍、劉德華跟劉家昌的妻子甄珍等多位資深演藝人士前來助陣，場面相當熱鬧。

大部分的原住民兒童，天生擁有好歌喉，但是山區小學普遍缺乏音樂老師，為了激發孩子的音樂潛能，學校校長，沒有學過音樂，但是他卻一手創立了合唱團，除了忙校務，還要身兼合唱團指揮，孩子們在合唱團建立自信，讓校長覺得很有成就感。

台灣社會隔代教養的情況越來越普遍，偏遠山區也面臨一樣的狀況，只是山區的教育資源更缺乏，孩子的課業嚴重落後，有一位牙科醫師，為了幫助石磊當地的居民，他放棄都市的高薪，到山上義診，也身兼孩子的家教，他希望有更多人加入他的行列。

司馬庫斯擁有豐富的神木群，每個星期大約有4百位觀光客去欣賞神木，為了培養當地的孩子成為最優秀的生態解說員，在缺乏老師的情況之下，就由部落頭目身兼老師，教孩子認識大自然，頭目希望邀請更多人，加入他的行列。

全台灣最偏遠的原住民部落--司馬庫斯，整個村莊有11個學童，只有2位老師，他們每個禮拜一上山到部落教書，住在山上跟部落居民一起生活，星期五才回到自己的家，2位老師為山區兒童教育付出愛心和熱情，帶您看他們的故事。

台灣小天后，蔡依林，剛剛從上海的音樂頒獎典禮，拿下三項大獎，回台灣之後，接受TVBS獨家專訪，她不但獻出螢幕主播處女秀，還在鏡頭前清唱歌曲。 她還拿出小時後的照片，她說，自己女大十八變，是自然變美，不是靠整形。

昨天我們為你報導，一位罹患重度小兒麻痺的小女孩江郁珊，從小跟80歲的阿嬤住在海邊，直到6歲被人發現，送到早期治療中心身體僵直，每作一個動作，要忍受極大的痛苦，因此很多人叫她機器女孩，現在會翻身會說話，已經8歲了，智力只有2歲，她現在還在努力，帶你去看她的故事。