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老店拚轉型 改造工業風裝潢搶年輕族群
老店也要拚轉型!知名連鎖pizza店，將裝潢風格大改造，把披薩料理廚具和工業元素融入裝潢，從早期的美式風格搖身一變，多了現代感，另外就連知名連鎖牛排館，也以工業風做為新裝潢，感覺就像是走進現代咖啡館。2017/07/15 17:59 -
夏拚！ 「火鍋店50肉片+胭脂蝦」業績不輸冬
到了夏天，火鍋店或披薩店，通常業績不比冬天。不過有業者出新招，披薩內餡使用提拉米蘇，吃起來冰冰涼涼，衝出2成業績。另外，有火鍋店主攻套餐甜點，推出逼近20公分高的「紅豆抹茶金字塔」也很受歡迎，除此之外，有業者推出超大份量，一次給50片肉片，外加送海鮮，業績和冬天打平。2017/07/13 18:25 -
香草冰淇淋加披薩 美業者顛覆夏日味蕾
夏天到了，也是吃冰的季節，透過鏡頭帶您到國外看看美國幾家特別的冰店，像是加了番茄醬、乾辣椒、大蒜的披薩口味冰淇淋，還有銀河系冰淇淋，讓消費者就像到了外太空一樣。2017/07/12 16:23 -
五星飯店飄「夜市」味 串燒免排隊吸親子客
美食異業結盟搶客！台中逢甲夜市的排隊美食「串燒」，現在進駐五星級飯店，不用人擠人汗流浹背排隊，坐在冷氣房內就能品嘗，而另一家連鎖披薩店，也到台中新開的百貨公司展店，主打透明櫥窗內料理，顧客除了吃的到美食外，看著廚師料理美味，也是一種視覺享受，餐飲業競爭激烈，百貨、飯店結合知名排隊美食，還能發展出新的顧客群。2017/07/10 13:07 -
可看可穿還可吃？「披薩比基尼」每件30萬元
夏日令人賞心悅目的比基尼裝扮，總是吸引眾人目光。美國連鎖餐廳Villa Italian Kitchen為了慶祝即將來臨的7月5日「比基尼日」，推出限量版「披薩比基尼」，客人可以自選食材餡料，量身訂做屬於自己的比基尼，僅限當天販售，1個要價1萬美金，約台幣30萬元。2017/07/03 22:25 -
奇招！美國少女因「愛吃披薩」 成功被耶魯錄取
你有想過對食物的熱愛，可以讓你錄取名校嗎？美國田納西州一名女學生在大學申請文章中，因為闡述自己對披薩的喜愛，這樣別出心裁的內容，竟然讓她獲得耶魯大學的錄取。2017/06/01 23:17 -
挑戰味蕾！ 星星珍奶披薩全台月銷7千個
披薩形狀、口味，越來越有創意，台中有餐廳推出金箔披薩，用料包含帝王蟹、龍蝦、黑松露、魚子醬等豪華食材，還鋪上30片食用金箔，但要價可不便宜，12吋2880元，客群鎖定商業人士，另外也有咖啡廳，推出平價甜點披薩，不只加入新鮮水果，更想到用珍珠、奶茶醬，烘烤成珍奶口味披薩，推出後，成為店內熱銷商品，全台連鎖店加起來，月銷7千個。2017/05/18 17:32 -
蘋果總部細節曝光 門把燈光一體成形
蘋果加州總部「APPLE PARK」，外觀宛如太空飛行船，由全球最大的弧形玻璃打造而成，內部裝潢設計也走簡約科技風，從門把到燈光都是一體成形，就連員工餐廳的披薩外帶盒，底部圓孔設計防止口感變軟，聰明實用的發明，還特別申請了專利。2017/05/17 16:07 -
306kg肥男減重193kg啟發胖妞瘦身 2人結連理
不少人看過劉德華和鄭秀文主演的電影《瘦身男女》，2人一起從胖子減肥成功的愛情故事。然而在現實生活中，真的也有這樣的例子。美國一名體重超過300公斤的胖男，在減肥過程中，結識了當時113公斤的女友，雙方進而擦出愛的火花。最愛2人下定決心一起減肥，不但瘦身成功外，最近也將步入禮堂。2017/05/16 21:03 -
「是在搶什麼？」披薩店出包母親節訂單爆
為了慶祝母親節慰勞媽媽，很多人都訂「外送」，也讓外送業者業績翻紅，但沒想到因此也讓板橋一間連鎖PIZZA店，網路訂單爆滿，導致民眾來到現場卻領不到PIZZA，人龍在店外綿延了好幾公尺，直到當天晚上九點才全數消化完。2017/05/15 17:13 -
南韓限定愛心披薩 浪漫外型掀告白潮
5月份是屬於媽媽的日子，不少人會送禮表達謝意，但除了鮮花蛋糕外，日本還推出會說話的蛋糕，手機輕輕一掃，就能播放甜蜜話語；韓國業者也推出愛心披薩，心型餅皮搭配滿滿餡料，不只能對媽媽放閃，討喜外型也意外引發告白熱潮。2017/05/14 15:53 -
拿坡里最紅不是披薩？ 鄉民狂推這2樣單品
與其他連鎖披薩店，達美樂或必勝客相比，「拿坡里」走平價親民路線。而近日，有網友發文討論「拿坡里最值得買的食物是什麼？」，沒想到！多數鄉民推薦的餐點裡，都不是「本業」的披薩，而是這幾樣商品！2017/05/05 10:33 -
為國爭光！26歲鄭羽辰挑戰「披薩世界賽」
上個月舉辦的台灣披薩大賽，也是國內唯一一場，取得「拿坡里認證」的比賽，26歲鄭羽辰奪下冠軍，非餐飲科系出身的他，大學念森林自然保育系，大二時他到義大利餐廳打工，對披薩產生興趣，為了精進廚藝，曾到義大利學做披薩，光一天就烤了500多個，下個月他即將代表台灣，遠赴義大利參賽為國爭光。2017/05/02 13:36 -
《兄弟本色》角色扮演 拍MV扮基層訴心聲
為了能讓創作的歌曲走進粉絲心裡，兄弟本色不只透過歌詞訴心聲，就連MV也拍得很有趣，是角色扮演各行各業，像是張震嶽就變成警衛，頑童是披薩外送員，希望透過基層行業讓創作更容易有共鳴。2017/04/22 17:27 -
不想鼠輩再成網紅 紐約準備出新招
美國紐約市鼠輩橫行，惡名昭彰，2015年1隻在地鐵站叼披薩回家的鼠兒還成為「網紅」。不過市府可能很快就有新武器對付：老鼠節育。2017/04/18 10:56 -
吃的咖啡杯！口感似「餅乾+披薩」 增趣味性
杯子除了是容器也能吃，有pizza品牌業者推出一款飲品，杯子裝濃縮咖啡，喝完後能直接吃，口感類似pizza和餅乾，搭配咖啡香，另外也有人拿馬克杯做pizza，裡頭裝蘑菇、火腿等食材，最上層放酥皮，加熱後倒在盤子上，在家也能輕鬆料理。2017/04/07 17:21 -
禁用「煤炭」 民怨「薑母鴨、燒烤、窯烤」煙味擾
燒烤店通常都用煤炭或木材烤肉，煙味造成住戶抗爭，北市府擬定108年，住宅區燒烤店只能改用瓦斯或電力等燃料，薑母鴨、窯烤披薩和燒肉店都會受到影響，而對住在燒烤店樓上的住戶來說，盼望新政策可以改善空氣品質。2017/03/06 12:15 -
美小兄弟拋接披薩 甩功一流網路爆紅
披薩師傅甩餅皮，是為了讓披薩的口感更好，但美國紐澤西州有對小兄弟，同樣也是甩功一流！不但能單手旋轉、也能雙手拋接，精彩絕倫的手上功夫讓人嘆為觀止。2017/03/04 16:29 -
美必勝客推球鞋點餐 輕壓鞋舌就有披薩
如果想吃披薩，除了用手機、電腦下單外，現在球鞋也能訂到披薩。美國披薩業者推出限量版球鞋，透過藍芽和手機連結，民眾只要輕壓鞋舌，熱騰騰披薩立刻準時送達。不是騙人也不是開玩笑，用球鞋訂披薩是美國必勝客新推出的智慧點餐。2017/03/04 11:05 -
玩笑話引迴響 冰島總統：想禁止披撒放鳳梨
到底甚麼才是正統披薩？披薩不能放鳳梨或是水果嗎？冰島總統日前到一所中學訪問，他說不喜歡有鳳梨的夏威夷披薩，並且開玩笑說如果他有這個權力的話，會下令禁止全國在披薩上加鳳梨，此話一出才發現，原來全球各地有不少人都很討厭加了鳳梨的披薩。2017/02/23 22:48 -
若有權將禁止披薩加鳳梨 冰島總統惹議
冰島總統日前參加學校活動，意外引發披薩爭議。他在回答學生問題時表示，如果有權力通過法律，他會禁止把鳳梨作為披薩的配料，這番話引起民眾熱烈討論。2017/02/23 08:26 -
粉紅系甜點！ 草莓「披薩、湯圓、車輪餅」夯賣
草莓季到，餐飲業推草莓新吃法！夜市有車輪餅業者，使用新鮮草莓，將草莓整顆塞進餅皮內，和奶油混合當內餡，成為排隊美食；另外網路還有人教製作「草莓湯圓公仔」，我們記者實際製作，只要10分鐘就完工，還有披薩業者推出草莓捲心大福口味，搶攻少女市場。2017/02/04 18:25 -
侯俊明專訪番外篇 藝術家的中二病
和藝術家侯俊明約苗栗一家披薩店訪問。店家以小學課桌椅當餐桌，54歲的藝術家置身其中，蓬亂灰髮，一臉嚴肅，看上去就像小學校長。藝術家恆常駝著背，他說從小就這樣，大概現實壓力太大吧。《身體圖》編號55號的自畫像，他形容自己的駝背是「背負著一座無名塚，不曉得是埋著誰的屍骨。」2017/01/31 16:50 -
BANCO棒可 世界冠軍認證的柴燒窯烤拿波里披薩
三商行歷經二年多籌備，再推新餐飲品牌「BANCO棒可」，第一家門市將於2017/1/20(五)在台北八德路正式營運，主打190至340元柴燒窯烤披薩、自製生麵及熱盤，平均客單價約240~300元間，主攻30~45消費族群。2017/01/18 17:10 -
霸氣！「披薩、丼飯、燜鍋」龍蝦端上桌 拼人氣
不少餐廳推出龍蝦料理，用創意搶人氣！像有業者推出龍蝦燜鍋，不加一滴水，直接把龍蝦燜熟，湯汁濃郁。另外還有丼飯業者，在頂級生魚片上，擺上整隻龍蝦，夏天能賣出100份，冬天也能賣40到50份，還有業者推出龍蝦披薩，超霸氣吸睛！2017/01/15 18:12
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