宵夜場 結果共41筆

剩不到一周就是跨年夜了，每年101跨年煙火，總是可以吸引近10萬人往信義區聚集，為了搶賺這波人潮商機，周邊商家紛紛把營業時間延長，就在101旁邊的港式餐廳，開到凌晨2點，還推出輕食類的新菜色，讓已經吃飽的路過民眾，能在吃點簡單宵夜；也有火鍋店，就直接延長營業到元旦上午6點，不只賺宵夜場，連早餐時段，也不放過。

入冬第三波冷氣團報到，今晚開始溫度往下掉，明後兩天，冷氣團威力最強，加上水氣充足，溼冷天氣會一直持續到耶誕假期，可讓不少溫泉業者傷腦筋，因為儘管冬天是泡湯旺季，但下雨民眾上山意願就會降低，為了刺激買氣，除了拚跨年夜宵夜場250元泡湯，還有業者砸重金，直接打造冰雪溫泉。

恐怕有不少企業，今年尾牙得提前到12月先舉行！因為明年春節在1月23日，相對壓縮尾牙檔期，不少飯店的1月份熱門尾牙時段，已經訂不到位子，甚至有飯店12月訂位率已經衝破5成，因此不只有業者順勢推早鳥優惠，甚至還有飯店推出「宵夜場尾牙」。

自由行陸客已經踏到台灣土地上，台灣的商家更是摩拳擦掌，寧夏夜市推的千歲餐，台灣人想吃，這訂單可是排到年底，但為了自由行，10多家攤商大廚，特別騰出晚上8點到10點時段，是陸客限定的「宵夜場」，而連鎖書店特別推出一個「陸客必買專區」，還列出陸客最愛書籍排行榜，包括國共歷史書籍和鄧麗君演唱光碟據說是陸客最愛，而書店商場也推出台灣限定潮包，台灣薑做的香皂，要搶陸客商機。

陸客自由行將在6月上路，人潮來代表錢潮也跟著來，熱門觀光景點的店租也悄悄漲價，像是陸客最喜歡的士林夜市，房仲業者表示，房租漲幅大約3成，而且房東還不怕沒人來租，主要是因為店面有限，就連騎樓也有人分租，還分為晚場和宵夜場，搶攻不同的消費族群。

婚禮時，大S婆婆張蘭在媒體面前「提醒」，俏江南很快在台灣紮根落地，根據了解，俏江南為了來台，首次打破大陸規矩「加賣宵夜」，讓信義區宵夜戰提前曝光，除了跟俏江南同層樓，有日式鍋物紗舞縭等3家餐廰，要賣宵夜，只隔一棟樓的neo 19也早就摩拳擦掌，同樣找來大陸知名茶餐廳營業到凌晨3點，儘管業者低調不透露市場有多大，但根據了解，附近光是知名夜店就有7家。

選舉只剩不到2個星期，馬總統輔選行程暴增，一早就在南台灣拉票，回防眷村鐵票區，馬總統痛罵陳菊竟在颱風最嚴重時，回家休息睡覺，這樣選民如何安心？總統維持火力，接著到台中拜票，台北雙城還有宵夜場，12小時內，馬總統跑遍北中南五個選區，可能接連趕場致詞太累了，連投票還有多少天都差點說錯了。

時尚品牌林立的上海外灘，最近叫苦連天，因為外灘要趕在2010世博會前，興建地下通道，施工圍籬已經把外灘名店街完全擋住，餐飲業爆跌6成；台商開發經營的外灘18號也受到影響，一家法國菜餐廳乾脆轉型賣「宵夜場」，試圖挽救跌到谷底的生意。

來看這個老攤子，他是堅持的精神成為招牌，一甲子的光陰，他都只賣一樣東西，就是小饅頭，沒想到也賣出大名堂。 電扇搖頭晃腦，簡正義光著腳，悠閒吹著風，一邊聽轉播，一邊捏圓圓小麵糰，電視裡播著王建民最新戰況，小攤卻一切如舊，與59年前一樣；厚實紅豆餡，裹進微黃小麵糰，捏合起來，扔進熱油裡游游泳，簡正義動作熟練，畢竟已經做了幾十年。日式饅頭攤經營者簡正義：「糖、蛋，蛋攪一攪 ，攪好了再放麵粉。」記者：「為什麼不能揉？」簡正義：「不能揉，怕它會發。」記者：「會出筋嗎？」簡正義：「就是我們做饅頭，會發，我們這不能發。」記者：「不能發喔。」簡正義：「欸，不能發。」 用油炸讓麵糰稍微膨起來，不能發的小饅頭，號稱全台唯一，59年來只賣一種口味，非常專心。簡正義：「我以前喔，不是做這個 ，這個是我父親在做，我是印刷的。」記者：「為什麼回來做？」簡正義：「我以前在民生日報，你那時候大概還沒出生吧，民生啊，民生日報，民生日報後就換台灣日報還是什麼，做一做印刷就沒落，一間一間關起來。」 很多產業隨時間沒落，但簡家這小饅頭攤算是獨門生意，從日據時代走到民國。簡正義：「我都沒休息在做啦，就是端午節、中秋節、7月、過年。」記者：「幾天？」簡正義：「過年休5、6天而已。」 除了一年三節，小攤天天開張，但小攤的名字，可不是由此而來，而是因為日本油炸食物「天婦羅」。簡正義母親簡歐陽繡鶯：「他們來我們這邊吃，吃一吃都說（日文）很好吃啦，台灣的雞蛋放得很多吧。」 店名來自日語，天婦羅的「天」，簡正義的父母，也從日據時代走來，身穿細緻連身裙、搖著小扇子，阿嬤用台語夾雜流利日文，向我們述說改朝換代前的光景。記者：「什麼時候做的？簡歐陽繡鶯：「還沒戰爭啦，那做了就遇到戰爭的時候，他那時學做餡餅的老闆，怕他去當兵危險。」 簡正義的爸爸簡兩團，日據時代跟著日本人學做糕餅，日本人離開了，技術留下來，民國38年剛開張時，宵夜場生意最好。簡歐陽繡鶯：「我一隻眼睛都壞掉了，過了11點，客人還一直來，忙到半夜2點才睡，我眼睛都壞了。」 現在市場改變，小饅頭變成年輕人喜歡的午茶點心。顧客洪小弟：「吃起來很特別啊，我不會講耶，就是脆脆的。」

520國宴落幕後，飯店國宴餐仍然熱賣，主辦國宴的高雄五星級飯店，短短20天已經賣出了720套，就連陸團觀光客，都指定要吃馬總統吃過的國宴餐；而另一間負責宵夜場的飯店，也趁機推出精選套餐，標榜每天限量15套，搶攻觀光市場，打著國宴名號的高雄兩間飯店，再度燃起戰火！

從早到晚，趕到最後一場宵夜場的總統馬英九，在國賓合照時眼睛已經瞇到快睜不開，踏進飯店腳步也是搖搖晃晃的，除了可能是累了，原來馬英九在國宴上因為太開心，也多喝了幾杯。

還有5天馬蕭2人就要就職了，當天除了上午就職大典，還有晚上的國宴和宵夜場酒會，為了讓賓客們留下美好的回憶，馬英九辦公室特地請外交部製作了就職紀念手錶送給大家，昨天這支錶才送到馬英九辦公室、今天TVBS立刻獨家曝光，帶大家來看這只有2千支的紀念手錶。

剩下不到1個禮拜！520馬蕭就職大典主持人，終於公佈名單！總共有4個人，包括徐乃麟、陶晶瑩，以及聶雲和前電視主播陳瑩，至於在高雄舉行的宵夜場慶祝茶會，則是由由資深藝人白冰冰和主持老手陳凱倫來搭檔。

520國宴移師高雄漢來飯店舉辦，卻因為想參加的人實在太多，現在確定會在國賓飯店加開宵夜場，會場可容納8百人，而且用餐的都是跟漢來國宴不同的貴賓；而這場加開的國宴場，也讓五星級飯店之間的藍綠角力浮上檯面！

Q.請問，499元吃宵夜，五星級飯店首推宵夜場，是哪一間飯店推出的？

五星級飯店標榜頂級路線，也不喜歡客人太複雜，因此向來不敢開宵夜場的大門，不過最近台北市一家五星級飯店，準備推出宵夜場自助餐，定價499元讓你吃到半夜3點，只是為了維持五星級的品質，飯店不但拉起另類封鎖線，還加派保全人員。