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清明潤餅熱量超低？ 隱藏「餡料地雷」一吃就噴油
今為清明連假首日，而清明節除了要祭祖、帶有慎終追遠的意義，也是許多人等著吃潤餅的時節，雖然潤餅料大多以水煮蔬菜居多，看似十分健康，不過裡頭的紅糟肉等內餡其實暗藏超高熱量，對此營養師夏子雯便透露潤餅地雷，並建議改善組合，讓民眾吃得更健康。2021/04/03 05:30 -
三高病友安心吃年菜！營養師「無痛忌口」撇步報你知
農曆春節家家戶戶團圓開心圍爐，但傳統年菜大多熱量及鈉含量偏高，常讓高血壓、高血脂以至糖尿病患陷入天人交戰，其實只要做一點小改變，就能達到控制飲食又不失年味的效果。營養師夏子雯針對高血壓、高血脂、糖尿病患者提供不同的建議及「小撇步」，讓三高病友也能在過年期間安心吃、放心吃。2021/02/12 12:04 -
早餐愛吃鐵板麵配奶茶？ 小心2地雷組合三高找上門
你都吃什麼早餐呢？是燒餅油條加米漿，還是鐵板麵加奶茶，小心這2大危險早餐組合，吃多了容易肥胖、罹患三高。營養師夏子雯公開挑早餐不踩雷秘訣。2021/02/08 12:22 -
正值綠花椰菜產季 4類人注意吃多恐消化不良
最近花椰菜產地價格直落，每公斤僅13元。營養師夏子雯指出，花椰菜的產季是每年11月至隔年3月，現在吃正是時候，尤其綠花椰菜可預防高血壓、提升免疫力又防癌；但提醒4種人可別吃太多。2021/01/28 11:07 -
手腳冰冷像冰塊？營養師曝5招改善「不當冰塊人」
你是不是冬天一到，手腳就冰冷得像冰棒，衣服穿再厚都沒改善，每晚總要蓋厚棉被，外加穿厚襪或睡熱毯子，才能溫暖入睡？營養師夏子雯提供5招改善手腳冰冷。2021/01/03 14:42 -
嘜再忍受168了！「1410輕斷食」易執行、燃脂加倍
168間歇性斷食愈來愈熱門，很多人躍躍欲試，卻發現很難撐過16小時不進食。如果你想開始嘗試，營養師夏子雯建議，可以從溫和輕斷食「1410斷食」著手，相較168斷食也更容易執行。2021/01/03 14:40 -
冷氣團低溫下探12度！營養師曝「康復食譜」增免疫力
入冬首波冷氣團報到，中央氣象局預報指出，今天開始一連4天，北部、東北部及東部天氣偏冷，低溫下探12度。營養師夏子雯提醒，天氣冷加上溫差變化大，一不小心就容易感冒，提供6種適合在感冒生病補充、幫助恢復的營養素，吃對食物增強免疫力，才能讓感冒快快好！2020/12/14 15:15 -
草莓好處多美白、防癌 營養師點名4種人少吃為妙
冬天是吃草莓的好季節，尤其那酸酸甜甜的滋味，讓人欲罷不能得一口接一口。營養師夏子雯指出，有「水果皇后」美稱的草莓，抓準時節吃不僅能美白、保護心血管又防癌。2020/12/10 09:10 -
好市多蟹撥開見「綠蟹膏」吃完狂拉 營養師給解答
美式賣場好市多（Costco）內許多所販賣之商品價格都比外面優惠，吸引消費者上門光顧，不過日前有民眾在賣場內購買螃蟹後，回家料理時才發現蟹膏呈現深綠色，好奇詢問網友「可以吃嗎？」營養師夏子雯也給出專業解答。2020/11/09 11:59
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