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【國民這一包】水煎包經濟！ 1年1億個「國民之包」，業者？
台灣人愛吃也懂吃，發展出豐富食的文化，TVBS曾經深入探討珍珠奶茶跟炸雞排，這2樣連外國人都著迷的台灣美食，而從今天開始推出「國民這一包」系列報導，鎖定另一項國民小吃-水煎包，深入報導它的源流、受歡迎的原因，以及延伸出的各種變化；首先來看所謂的「水煎包經濟」，水煎包為何會成為大受台灣民眾喜愛的點心小吃？而全台粗估有上千攤位賣水煎包，1年就有1億個被吃下肚，水煎包的經濟規模每年近10億。2013/01/04 19:23 -
【國民這一包】水煎包經濟！ 1年1億個「國民之包」
台灣人愛吃也懂吃，發展出豐富食的文化，TVBS曾經深入探討珍珠奶茶跟炸雞排，這2樣連外國人都著迷的台灣美食，而從今天開始推出「國民這一包」系列報導，鎖定另一項國民小吃-水煎包，深入報導它的源流、受歡迎的原因，以及延伸出的各種變化；首先來看所謂的「水煎包經濟」，水煎包為何會成為大受台灣民眾喜愛的點心小吃？而全台粗估有上千攤位賣水煎包，1年就有1億個被吃下肚，水煎包的經濟規模每年近10億。2013/01/02 19:24 -
吃涼麵、小吃必搭貢丸湯 年擠2.3億顆
不管是吃涼麵或是滷肉飯，許多民眾都會配上一碗貢丸湯，Q彈嚼勁成為國民小吃，現在也開發出貢丸漢堡或手卷等創意料理。而說到貢丸，或許您也會直接聯想是新竹名產，全台灣每年貢丸產量高達2.3億顆，其中有8成都是來自於新竹，帶來可觀收益，但如今爆發禁藥風波，民眾不敢吃貢丸，新竹業者業績已經掉一半，衝擊相當大。2012/10/04 19:18 -
〈獨家〉鹽酥雞源1975西門町 泡菜配味
究竟「台灣第一家」從哪來？鹽酥雞創始攤其實有3種說法，根據可考資料，1975年時，已有業者在西門町商圈開設小攤位，位置就在早期「巴而可百貨」附近，當時周遭商業活動熱絡，鹽酥雞攤生意相當好，老闆還會親自醃漬泡菜贈送客人，業者保守估計，全台最少有1萬間鹽酥雞攤，生意好的攤位，一天就要用掉500斤雞肉，可見國民小吃魅力超強。2012/06/25 19:29
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