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快訊／網購名店采棠肴 蛋黃酥含致癌蘇丹紅
台中衛生局稽查月餅，發現網購名店采棠肴鴨蛋黃含有工業染劑蘇丹紅，為可能致癌的禁用品，已經請雲林衛生局追查上游供應商，也通知業者下架，業者表示500顆蛋黃酥早已流入市面，消費者在8月1日到15日購買的蛋黃酥，持發票就可以退費。2017/09/27 19:59 -
中市衛生局抽驗豆乾 6件不合格下架
台中衛生局上月派員到傳統市場、大賣場、超市商店等處，抽驗料理滷味常用的未調味豆乾，如大黑干、黃豆干、五香豆干；總計抽驗40件，6件超標不合格，已立即下架不得販售。2017/06/23 14:01 -
肉品工廠司機PO網 控業者撕標賣過期品
台中衛生局接到檢舉，有一家冷凍肉品工廠把過期肉品標籤撕掉，再出貨給加工廠、豬肉攤，衛生局稽查發現有冷凍去骨豬肉沒標籤、冷凍豬腸剪掉標籤，還有逾期的冷凍雞腿，現場封存1萬5千多公斤肉品。檢舉民眾自稱是肉品工廠的司機，看不慣才會PO網爆料；但業者回應過期商品他都有正常報銷，是否有過期肉品流出，衛生局還要稽查。2017/05/05 12:13 -
饗食天堂漏洞 「花壽司」大腸桿菌群超標
高人氣自助餐飲饗食天堂，食材衛生出問題，台中衛生局抽驗花壽司，初驗結果大腸桿菌群超標，相隔一個月再次複驗，還是沒改善，將開罰3萬元，只是自助餐業者也公布SGS檢驗報告，明明跟衛生局抽驗的壽司，是同一個盤子上的，但結果卻沒超標，業者回應，會改善、加強訓練工作人員出菜習慣。2017/02/20 18:12 -
麵腸違法添加「過氧化氫」 中市銷毀215公斤
台中衛生局29日會同保七總隊，稽查轄區內4家麵腸食品製造廠，當場查獲3家業者為了延長麵腸的保存時間，使用食品級過氧化氫在麵腸裡，總計查獲麵腸215.8公斤，當場銷毀，衛生局也將對違規業者依照違反食品安全法裁罰處辦。2015/10/30 18:08 -
快訊／麵腸違法添加「過氧化氫」 中市銷毀215公斤
台中衛生局29日會同保七總隊稽查轄區內4家麵腸食品製造廠，當場查獲3家業者，使用食品級「過氧化氫」在麵腸裡，總計查獲麵腸215.8公斤，當場銷毀，衛生局也將對違規業者依照違反食品安全法，裁罰處辦。2015/10/30 15:04 -
中市抽驗手搖飲 50嵐四季春農藥超標
毒茶風波延燒到知名手搖茶飲店50嵐。台中市衛生局發布通知，50嵐的四季春茶葉被驗出芬普尼超標0.001ppm，消息一出立刻影響到門市生意，台南衛生局也緊急到50嵐台南總公司查扣1581公斤茶葉，50嵐表明他們自主檢查，農藥殘留合乎標準，目前四季春飲品先下架，覆驗之後再決定後續是否賠償等問題，包含50嵐，台中衛生局還查出阿薩姆紅茶、鐵觀音等手搖飲料農藥都超標，已經要求全部先停售2015/04/23 18:51 -
髒鴨血賠償 北市僅鼎泰豐、一兵一卒退全額
髒鴨血風波未停歇，台中衛生局又公布，轄內太和殿和小肥牛分店都跟双鵬進貨，知名業者一家家淪陷，已經有業者決定，在政府宣布哪家工廠沒問題之前，鴨血全部下架，麻辣鍋裡只剩白色豆腐。北市衛生局跟消保官找來16家業者閉門開會，最後只有鼎泰豐跟一兵一卒願意「全額退費」，其他14家業者則用折價券方式補償，將會自行公布退費細節2015/02/16 19:23 -
〈快訊〉驚！王品、春水堂、鼎王等全用過北海劣油
台中衛生局稽查北海劣油下游餐廳業者，結果不得了！王品、春水堂、鼎王、台中牛排館、大鼎活蝦、馥漫麵包漢口店等過去全用過，製成相關餐引品項，沒吃下肚的，全部封存或銷毀。2014/11/05 15:56 -
春水堂餿！ 米粉、芋頭、油飯等5食品下架
春水堂也餿掉了，米粉、炸醬麵、碗粿、芋頭、油飯5種食品都使用鄭記油蔥酥，台中衛生局中午稽查之後，勒令全部下架封存，不准再賣。2014/09/15 18:58 -
〈快訊〉追餿水油流向 衛生局晚間稽查夜市
最新消息，追查黑心餿水油流向，全台部分縣市衛生局，晚間展開夜市稽查，台北市衛生局前往士林、臨江寧夏、饒河、華西等夜市，台中衛生局也稽查了一中商圈，逢甲夜市、水湳經貿夜市和東海夜市，目前稽查告一段落，暫時沒有發現攤商使用全統香豬油。2014/09/04 21:34 -
油漆用順丁烯二酸！ 毒澱粉肉圓也遭殃
毒澱粉風波又出現一食物品項，連肉圓也中標，台中衛生局抽驗四42項澱粉類食品，發現其中7件肉圓，和1件粉粿中的地瓜粉有含順丁烯二酸，目前還在追查來源，不過在台南衛生局也已經追查供應給下游怡和澱粉，流向名記豆花的三進粉業，倉庫內總共堆了80噸的化製澱粉，業者明知向上游買的是工業用的順丁烯二酸酐，卻以不知道法令禁止為由，摻在澱粉中製成化製澱粉，再賣給下游廠商，等於一手買進工業粉，在製成食用粉賣出，這之後所製成的粄條豆花，流入市面，危害民眾。2013/05/25 18:13 -
一餐半碗飯 姐妹半年共甩35公斤
減重是很多女生共同的目標！台中有一對姐妹，參加台中衛生局舉辦的減重班，藉由飲食控制，一餐只吃半碗飯，以及每天跳健康操，花了半年的時間，一共甩掉了35公斤，以前寬大的牛仔褲，已經不合身，現在衣服越買越小，雖然要多一筆治裝費，但是她們卻很心甘情願。2010/12/09 12:35 -
〈獨家〉檢座怒！ 病死豬販唐天龍交保搬空證物
病死豬肉流竄進五星級飯店，不但辦國宴的台中金典酒店買進病死豬肉，TVBS獨家追蹤，發現連長榮桂冠也是受害者，最嚴重的是南屯國小，全校師生的營養午餐，連吃了3年的病死豬肉，而肉商昨天交保後，竟然連夜搬走許多肉品，台中衛生局下午攔截了200箱，帶回檢驗。2005/02/03 12:05
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