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藻渣也能變黃金? 提煉出乳酸菌居然比市售效益還高
您吃過麒麟菜嗎?麒麟菜是台灣海域常見的大型海藻,除了是餐桌菜餚,也是生產保養品及食品「卡拉膠」的重要原料。由於生產「卡拉膠」的過程會產生大量的藻渣,大都丟棄未再利用,農委會水產試驗所就發現,如果把藻渣進一步利用,能提煉出乳酸菌,以及能舒緩緊張情緒、幫助睡眠的機能性物質,效益還比市售產品來的高。2021/03/06 23:06 -
寵物罐頭標無膠卻含膠 北市動保處將清查
台北市議員接獲陳情,有飼主購買宣稱無添加膠類寵物罐頭,但毛小孩吃完後卻不適,罐頭送驗後發現含「卡拉膠」。動保處說,從今天起清查寵物罐頭,若標示不清,將依法開罰。2019/04/23 17:32 -
標榜「無膠」 貓狗罐頭卻被驗出含卡拉膠
毛小孩吃的罐頭,你有仔細看成分標示嗎?之前曾經有國外報導,說在罐頭裡面普遍使用的卡拉膠,可能會對寵物產生健康方面的疑慮。還有業者臉書PO文,強調自家產品不含膠。然而飼主向議員陳情,說為了「無膠」,他多花錢買這牌子的罐頭給狗吃,結果狗狗嘔吐又反應變遲鈍。拿去檢驗,才發現罐頭裏根本含膠。2019/04/23 13:29