包起來 結果共123筆

東北女孩的台灣夢，從不會煮菜竟變成能開餐廳。 餐館經營者小曲：「(霓虹招牌)一直閃一直閃，我就是很記得那個，我心裡就有一個念頭說，嗯，未來我就要一個這樣子的招牌。」 17年前，哈爾濱姑娘小曲嫁來台灣，車過高速公路，黑漆漆的夜裡看到閃亮的霓虹招牌，小曲開始有了台灣夢。小曲：「結婚以後，要煮給老公吃、煮給婆婆吃，所以…。」記者：「結婚以前不會做菜？」小曲：「不會。」 當時小曲還是個連青菜都不會燙的女孩，看食譜學做菜。小曲：「他們說還真好吃，還真像(外面吃到的)。」記者：「家人都說很好吃？」小曲：「對，所以我就得到了鼓勵，我就覺得說，我會，我可以。」 小曲：「這是土雞的腿，那我要把那個骨頭先去掉，然後裡面的任何的小骨頭都要去掉，醃好了，很費功夫，那這個油，一點點的油，我都會把它去掉。」 本來包東北餃子賣，只為了補貼家計，小曲沒想到自己最後居然開起餐廳。小曲：「我一開始包不漂亮，這個包得軟軟的，包起來軟軟的，我弟弟就拿起(雞腿)來說，這麼軟，這啥呀？這啥呀？」 大功臣之一，還是母親與弟弟，忙碌的一天要開始，很重營養的小曲先給自己來杯酪梨牛奶，吃完早餐，開工。剔掉雞骨，準備做東北味道的燻雞腿，這道繁複的美食並不是東北「小吃」，而是在大飯店當廚師的弟弟來台探親時，仔細傳授的餐廳菜。 結婚後，才開始看食譜摸索學做菜的她，剛開始頂多也只能憑著基本功夫還有兒時回憶，包餃子。小曲：「我在菜市場的一個邊上賣餃子，然後有人就問我，他們就很多人來看我包餃子，他們就說，哇，這個手可不是包餃子的手。」 拿著外語文憑，嫁到台灣的頭幾年小曲卻沒辦法合法工作，只好包了生水餃去市場賣，結婚前是沒想到會這樣，不過小曲用樂觀與傻勁面對。小曲：「然後他(路人)就問我說，那你會不會覺得你這樣很丟臉呢？我說不會，因為我覺得這是一個很平等的，一個很平等一個勞動的付出跟獲得。」 小曲：「每粒肉都要很認真的，很認真的被攪過，然後它才會充分地入味。」 上等雞高湯，當天現宰的新鮮溫體豬肉，八成瘦肉，不擺肥油，手工拌肉餡底，趁新鮮，當天就要包完兩大盆，小曲堅持餃子要有有深深的手紋才漂亮，憑著童年記憶，洋蔥、茴香、芹菜、辣椒全都能入餡，成了口味特殊的白胖餃子。 小曲：「就是說，實際上好吃的餃子並不在於大，不是大小的關係，就是一定要那個皮要Q，那餡兒要香。」 小曲的餃子很單純，就是兒時媽媽包給她吃的樣子，手工細切出菜絲好像雕塑藝術品，要點感覺。小曲：「手工切跟機器切的區別是，機器切的菜會把它(菜)切到太軟了，用我的話講是沒有靈魂了，就是東北話講叫沒魂了，沒魂兒的意思就是它會軟了，軟了整個口感就差很多。」 菜絲不擠掉水，免得營養流失，餃子皮也只有最簡單的麵粉與水。小曲：「我曾經看過人家放一個白白的，我不知道那是什麼東西。」 不知是啥的東西，她不加，但是媽媽和弟弟來台灣探親，不太滿意，也說她的廚藝不知是啥呀。小曲：「剛開始我媽看我和的那個餃子餡，我媽說就這個，這啥呀？」 寒冷的北地與溫暖的台灣，很多餃子餡內的蔬菜名字一樣，香氣與味道卻明顯有分別，吃在媽媽嘴裡，味道就不同大陸東北，沒有空心菜，也沒有絲瓜，小曲從剛開始的吃不習慣，到後來拿它們來包餃子。 小曲：「絲瓜我有包餃子，絲瓜(東北)是沒有的，剛開始絲瓜我自己吃也吃不習慣，然後後來慢慢了好多年以後了，吃習慣了，所以我才知道說，喔，我開始變成台灣人了。」記者：「可是絲瓜這種東西軟軟的，要入菜、入餃子餡很難？」小曲：「入餃子(難)？對，水份超多的，更難包。」 難的還在後頭，餃子賣出口碑，台灣朋友拱她開店。小曲：「朋友他們就逼著我說，你一定要做吃的，之前我包餃子包了一陣子了，那我做菜也做了好幾年了，給家人吃、給朋友吃，然後也得到不少鼓勵，然後我也請我弟弟(從東北)來教我。」 東北姑娘不知道怕，租不起昂貴店面，第一個店址就在市區邊、公路旁鐵皮屋，很多人問你開在這裡，誰要來吃？小曲：「我還會考慮1個月，可是到後來當我很有信心之後，這樣子的話我就不聽了，我就不採納了。」

彰化花壇一名拾荒老婦人，在住家附近，撿到一枚外觀已經生�的未爆彈，她不以為意放在腰際，帶回家準備變賣，結果兒子擔心爆炸，嚇得趕緊通知軍方來處理，防爆處理小組勘查，發現這是生�嚴重的八一迫擊砲彈，最後以防爆毯包起來，帶回處理。

今年的星光大道，似乎看不到女星性感裸露，觀眾高度期待的莫文蔚，今年居然也全都包起來，連最自豪的雙腿都不露了，女星改走起可愛公主風；從小S開始，包含林依晨、ALISA都是蕾絲公主路線，而服裝撞「色」的情況倒是不少，那英、陳綺貞到徐佳瑩，不約而同穿起大紅色。

高雄縣燕巢鄉有著名的泥火山，當地業者突發奇想，用泥漿把整隻雞包起來烤！從烤爐烤出來的雞就像是打上了厚厚的石膏，等到上桌再把表面硬梆梆的泥漿打掉，因為雞肉就像敷過面膜一樣軟嫩，吸引不少饕客上門。

台中市警方在私人公寓查到非法藏有槍械！這名許姓嫌犯，將3把90制式手槍，還有174發子彈，用襪子包起來，藏在手提包裡面，而藏槍的地點，是公寓頂樓樓梯間的「通風管路間」，原本以為可以神不知鬼不覺，不過有人向警方通報，在許姓嫌犯正要取槍時，被警方當場逮捕。

水煎包裡不包肉，而是改成絲瓜，這個創新的嘗試，讓潘依辰摸索了很久。水煎包老闆娘潘依辰：「阿姨喜歡什麼口味？」 一開始她的小攤子前，客人帶著遲疑的反應也很直接。潘依辰：「（客人）他就是經過然後這樣看到，看到我的招牌這樣子。」 壞就壞在絲瓜營養價值雖高，但如果熟悉它下鍋之後的變化，有些人大概也就不敢輕易嘗試。 潘依辰：「比較老一輩的會比較不接受因為它，覺得說他炒菜的時候，絲瓜就會這樣整個縮起來，這樣就會覺得說會比較沒有什麼料，就比就沒有那個興趣，因為他覺得絲瓜會這樣有點爛爛的，應該是沒有那個口感，所以就不會想要去買。」 雖然一開始，做絲瓜水煎包這個主意，潘依辰也是禁不住菜販的一再遊說。潘依辰：「有一次去成功市場去擺攤子賣水煎包，想說去看看敦化南路那邊的市場，我去了之後，我剛好我的對面在賣菜的菜攤，然後他就跟我講說，他很喜歡吃絲瓜跟胡瓜，他說妳也可以放在包子，裡面啊，然後我來想說這個滿困難的。」 後來事實證明，絲瓜蒸熟後的口感，果真會成為水煎包裡的致命傷，潘依辰不想就此放棄，決定就從研究絲瓜著手。 潘依辰：「像我有把它刨成絲啊，或者是一樣是切丁的，可是還是都不行，煮下去之後整個都軟掉了，軟掉了口感也不見了這樣子，要不然就是說它軟了之後，湯湯水水太多也破掉了。 潘依辰：「等會我要切的那一刀的話，就不適合拍。」 潘依辰突然一個很神祕的預告，要鏡頭先暫停別拍，原來改變絲瓜水煎包的命運，在於刀法。 記者：「那個是你們家傳刀法是不是？」潘依辰：「不是，那是一個就是它不會說出水，出了在包子裡面可以包得住的。」 記者：「切不好就會出水嗎？」潘依辰：「就會，沒有辦法包起來，因為它會出水出得很厲害，絲瓜本身它一遇到熱的話，就會有軟化，它就出了很多的水。」記者：「那你後來是怎麼研發出這一刀？」潘依辰：「我已經弄了好幾條絲瓜，一直在切，一直在切、一直弄，看要用什麼辦法，讓它可以包起來，然後不會出水出得太厲害，然後又能保持它的原味這樣子。」 絲瓜切好，還有一味絕妙搭檔在熱鍋上等著。潘依辰：「之前有放一些素肉下去跟香菇下去，可是味道沒有沒有這個豆皮本身這樣子炒過味道來得更鮮甜，可以提出絲瓜的鮮味。」

美國總統歐巴馬，在白宮接受電視媒體專訪時，錄影一半，突然出現一隻蒼蠅，不停的打斷歐巴馬的思緒，歐巴馬一開始先用手揮趕，還暫時中斷談話，最後蒼蠅停在歐巴馬的手上，歐巴馬一巴掌打下去，把蒼蠅給打死了；訪問結束後，歐巴馬還自己拿紙巾，把蒼蠅給包起來丟掉。

「搭火車禁止攜帶屍體」，在車站看到這樣的告示，可別以為是故意嚇人，這是台鐵行之多年的違禁品規定；曾有民眾經濟能力較差，家裡小孩往生，卻沒錢租車，只好將遺體包起來帶上火車，為了避免其他乘客聞到異味或是心生恐懼，才公告這項規定；不過把屍體形容為危險物品，不少民眾看了霧煞煞。

新竹市一間廟，發給廟宇附近的低收入戶領米券讓她們來領米，今天卻有一對沒有領米券的母子上門，因為她們已經餓了2天沒飯吃，廟方不只破例讓她們帶了3包米回家，還送上一碗飯菜，讓5歲的小弟弟先填填肚子，不過小弟弟捨不得吃，他包起來，要帶回家跟比她更小的2個妹妹分享。

新竹市一間廟，發給廟宇附近的低收入戶領米券讓她們來領米，今天卻有一對沒有領米券的母子上門，因為她們已經餓了2天沒飯吃，廟方不只破例讓她們帶了3包米回家，還送上一碗飯菜，讓5歲的小弟弟先填填肚子，不過小弟弟捨不得吃，他包起來，要帶回家跟比她更小的2個妹妹分享。

iPhone在全球熱賣，但是台灣人非常有生意頭腦，搭iPhone便車，專門生產iPhone的果凍套，把手機包起來，結果今年業績大幅成長6成，完全抗不景氣；22個人的小公司，產品行銷20國，創造出1年上億的營業額，負責人也很特別，高中時期曾經是一位問題學生。

苗栗苑裡鎮一家飲料店，貼出尋人啟示！原因是，一名婦人上個月中旬，到飲料店買飲料後從口袋掉出5百元，婦人卻沒有察覺，飲料店老闆也不貪心，把5百元用塑膠袋包起來，還公佈婦人影像，希望她趕快把錢領回去。

海巡署苗栗查緝隊，會同苗栗警方抓毒販，其中女毒犯交易毒品時，竟然把年幼孩子也帶在身邊，看到警方上門，甚至用尿布把帳冊包起來丟進垃圾桶，不過警方動員抓人前，早就多次以長鏡頭相機拍下毒犯交易過程，毒販無從狡辯。

家用燈泡從11樓丟下來，竟然不會破！聯合大學舉辦丟燈泡比賽，學生用保麗龍、寶特瓶和菜瓜布等資源回收物，把燈泡包起來，再從高樓丟下，有學生相當厲害，燈泡裝在寶特瓶裡，掉到地面時發出巨響，但燈泡還是沒破。

今天就是西洋情人節，很多人都會送巧克力跟玫瑰花，或是帶情人吃大餐。不過有一位澳洲人，他表達愛意的方式，恐怕會讓您大開眼界，他買下1整棟的豪宅，然後用包裝紙把房屋整個包起來，送給未婚妻，當作情人節禮物。要拆禮物，還得動用直昇機。

一般送修名牌包，店員都表示送回國外原廠修理，其實不見得，因為名牌店送去給簽有保密協定的修理師父那邊，能雀屏中選的師父，當然對維修過程也很講究，修理前名牌LOGO和把手絕對要包起來，清潔得用高柔軟度的擦拭棉。修理過程溼度，全程都得維持65%以下，這樣的手工，每次修改，要收你台幣3000元。

英國發生飛機恐怖事件！一名嫌犯誇下海口，要炸燬2班，飛往美國的班機．最新消息！雖然嫌犯已經落網，但仍然讓美國機場大亂，所有英國前往美國的旅客，不但不能帶隨身行李，而且連護照都要用塑膠袋包起來，非常的不方便，並且造成台灣2個班機大延誤。 包括了長榮BR32，飛西雅圖的班機，會延誤1小時，還有長榮BR12飛洛杉機的班機，則是預計會延誤3小時。

屏東縣有一位漁民在枋寮外海從事拖網作業時，意外撈到一具骷髏頭，還用結婚紅布包起來嚇壞漁民，上午檢察官進行DNA比對，將為這具骷髏頭驗明正身。

端午節快到了，粽子隨處可見，一家蛋糕業者為了趕搭節慶的列車，不但將蛋糕用粽葉包起來，外觀做成粽子的模樣，口味有鹹有甜，不但吸引民眾目光，嚐起來也相當爽口。

方念華︰「所以你跟別的，也是屬於大哥級的男性主持人，有些人不太一樣喔，有人是不在乎。」張菲︰「以前我們常常講。」方念華︰「緋聞天天上報或者是，上社會版，不過你在這方面非常非常的，清教徒。」張菲︰「這倒是真的，因為我這個，我除了上班以外，其實我的工作是很輕鬆的，從黃金拍檔那個時候的盛況，一直到現在的綜藝大哥大，其實我一路走來，我都是只有做一個節目，那中間如果有碰到，突然間又有短期的一些，比方說星期五的節目，或是下午的節目像什麼，王牌威龍啦或者是什麼，這個笑星撞地球，那都是，在我來說都是突然間，硬．．．實在沒有辦法，推那個抗拒的那個人情壓力。」 方念華︰「所以你覺得舒服的一個生活，是一個規律的生活，然後在規律的生活裡面，你有一個舞台，一個場合，你可以奉獻你的熱情跟專業。」張菲︰「對。」 方念華︰「然後其它的時間，所以這跟我們一般人想像的，演藝界的大哥過得，很多人以為說，可能是紙醉金迷，或者是每天晚上泡夜店不一樣。」張菲︰「其實不一樣，因為我．．．。」方念華︰「去過夜店沒有？」張菲︰「以前我也就是說，你必須要有這方面的資訊，你每次，比如別人如果說夜店是什麼狀況，然後你完全不知道，所以為了這個資訊。」 方念華︰「收集資訊。」張菲︰「收集資訊，然後那個求知慾的那個驅使之下，我會去看一看，那我最喜歡仍然是，也就是說我只做一個節目，那換句話講我的一天，人家的一個禮拜，在我來說就是一天，那我那一個禮拜只工作一天，其它的時間，我通通都是在海上。」 方念華︰「你怎麼跟梁朝偉一樣，我上次訪問他也是。」張菲︰「真的嗎。」方念華︰「他說他工作的時候，全心工作，那工作之後他就是坐船出海發呆，所以香港有一個男人在海上發呆，台灣也有一個人。」張菲︰「他是在海上發呆我相信，不過，可是我玩的東西呢，就是我．．．，我覺得如果只是在沙灘上走一走喔，那實在是太浪費生命了，所以我會去找一些那種很有難度的運動去挑戰，潛水啦。」方念華︰「風浪板。」張菲︰「帆船啦，還有什麼Hobby啊，Hobby cat，這個，這都是海上面的東西，很多耶，那比方說在，偶爾的話我們也會，我也會去打打高爾夫球，踏青喔，然後享受在這個陽光啊跟這個和風之中。」 方念華︰「我知道你為什麼追不到心儀的對象，你可能要找一個國手是，屬於這種這個海上運動的，比較有可能。」張菲︰「其實念華講對了，我其實有一段時間我常常想，其實我心儀的對象這個人，她一定要在平常生活裡面，她的性向跟我的要能夠契合。」 方念華︰「性向！好像很敏感，她一定要喜歡男的就對了。」張菲︰「不是，我的意思是她生活上的一些步調，我突然發現，我應該是比較適合運動員型的女生，真的耶。」 方念華︰「是嗎。」張菲︰「對，因為．．．。」方念華︰「那你就慢慢期待。」張菲︰「有的時候你帶一個女生，想約一個女生出去啊，要去海邊啊，她很勉強的去，去的時候，滿臉通通包起來，防晒油擦了差不多兩斤半左右，然後，最後你一看以為她是，好像是要要下田，下田去插秧了，那你就感覺到說，那你下次你就不太．．．，不太想約她出來，因為大家的觀念不太一樣。」 方念華︰「好，所以今天大家對於這個菲哥所心儀的對象，表達的態度跟從事的活動，又瞭解了很多，在私生活裡面，你自己聽不聽別人的歌。」張菲︰「聽。」方念華︰「新歌啦，因為你要訪問這麼多歌手嘛，所以新歌，老歌，你都聽就對了。」張菲︰「是．．．，閩南語歌，國語歌什麼，我通通要聽，那像．．．。」方念華︰「是興趣還是工作？」張菲︰「我覺得是．．．。」方念華︰「都有。」張菲︰「一方面是，還有一個就是評鑑，就是說看看這個歌手。」

新竹縣有1位農民因為擔心果蠅吃了他家的蓮霧，特別親手作了1個超級大的蚊帳，把整棵高約3層樓的蓮霧樹完全包起來，鄰居看的瞠目結舌，不過農民說這樣既能防蟲，夏天又能乘涼，真是一舉兩得。

南投地檢署指揮台中市調站，下午在桃園中正機場逮捕5男1女，共6名涉嫌從泰國運毒闖關的嫌犯，特別的是，嫌犯運毒的方式，竟然是將海洛英毒品壓縮成小顆球狀，用保鮮膜包起來吞入體內，不過還是被警方循線查獲。

嘉義市今天（17日）晚間有民眾報案，在世賢路與上海路口的公園涼亭上，出現一個疑似爆裂物。警方最後以強力水柱噴灑，發現裡頭竟然是一個磚塊。原來是附近遊民睡午覺，把磚頭包起來當作枕頭，才會引發這樣的烏龍意外。