共同回憶 結果共125筆

牛肉麵堪稱是庶民美食，一般坊間均價大約是80元，但TVBS記者觀察，不少業者的牛肉湯麵一碗就要90元，也就是民眾只喝湯配麵條，吃不到半塊肉，卻省不到錢，想省錢就點湯麵填肚子，是不少4、5年級生的共同回憶，如今他們感嘆，牛肉湯麵曾幾何時已經失去了原意。

台北兒童育樂中心即將關閉，位在士林的兒童新樂園接力上陣，其中最吸睛的就是高達50公尺的摩天輪，其它包括海盜船、旋轉木馬等也都更新穎，儘管占地5公頃，比舊園區小了將近一半，但設施多了近1倍，加上周邊天文館、科教館等景點串連在一起，可望形成新興園區，只是營運超過70年的舊園區是不少台北人的共同回憶，畫下句點還是讓不少台北人感到不捨。

台北市房價居高不下，內政部推動青年住宅，把腦筋動到閒置校舍上，由於受到少子化衝擊，學生量銳減，像是過去創下全世界學生數最多的老松國小，就從當年1萬1千多人，到現在只剩約600人，加上面積3.2公頃，位在市中心，土地大又方便，成了討論重點，只是老松國小超過百年歷史，還被列為古蹟，是不少老校友的共同回憶，傳出這消息，校方、家長都很難接受。

風靡60、70年代的美國團體「賽門與葛芬柯二重唱」，所創作的歌曲，包括電影畢業生的主題曲「沉默之聲」以及「惡水上的大橋」，都是許多人的共同回憶，兩人單飛後，主要創作者保羅賽門依舊不斷從事音樂事業，歌迷等了50年，也終於等到他們即將在3月20日來台開唱。

對五、六年級生來說，到中影文化城「校外教學」，在古色古香的城門、護城河拍照，幾乎是那一代的共同回憶，民國64年開放遊客參觀的影城，一度是國內電視、電影拍片最重要的場景，1976年林青霞拿下亞太影展最佳女主角的電影「八百壯士」，就是在中影文化城拍的，不過影城從民國96年改變營運政策，不再對一般民眾開放，當地觀光人潮銳減，周遭商家陸續收攤。

經典動畫電影「玩具總動員」18年前上映時造成一股風潮，也是許多年輕人的共同回憶，不過現在在網路上卻出現了真人版電影，號稱是「真人、真玩具」的「玩具總動員」，不管是故事內容或是場景配樂，幾乎都跟原版的一模一樣，引發話題。

4、5、6年級生都有的共同回憶，用「音樂」就能串起來，這就是民歌的魅力，當初台灣退出聯合國行列開始，有大學生開始決定「要唱自己的歌」，而不是唱翻譯歌曲，同時也利用簡單的旋律加上淺顯易懂的歌詞，開始「民歌運動」。

演藝圈老大哥余天，卸下立委的職務後，回到演藝圈內，重新拿起麥克風，開始跑通告賺錢養家，6月還要在高雄舉辦自己人生的第一場大型演唱會，對於票房，余天不擔心，但記者會還是找來了老朋友豬哥亮站台，而儘管短暫踏入政壇，但他以前所唱過的許多代表作，包括榕樹下、又見黃昏以及舞台等歌曲，依舊是不少人的共同回憶。

參加過二次大戰的「大象林旺」，是台灣五六年級生兒時的共同回憶，想要回味，不用再跑到動物園看標本，在台北市信義區，就有一張跟林旺身高一樣大小的照片，讓民眾可以「貼身」和林旺拍照，一位退伍的老士官長就回憶，孫立人將軍因為特別鍾愛大象林旺，經常帶著牠陪幼年兵玩耍。

學校園遊會，是很多人學生時代的共同回憶，為了想出要賣什麼東西，大家互相腦力激盪，自己動手做，或是跟廠商談條件批貨，班級之間還會競爭比創意，不過現在的學校園遊會，已經和過去不同了，許多學校為了方便，還有飲食衛生和安全問題，乾脆請外面的攤商，到學校擺攤，再跟攤商收租金，學校園遊會和夜市幾乎沒兩樣，來看TVBS的獨家直擊。

「眷村菜」是很多人的共同回憶，台中大坑一家餐廳，不只能嘗到道地的眷村佳餚，像是「豬油炒乾椒、韭菜花」這道私房菜，店內佈置成早期眷村的風格，國旗飄揚，連端菜的服務人員，全都穿上軍裝，客人置身其中，還可以觀看升旗典禮，彷彿走入時光長廊，感受眷村風味。

「家庭煮夫」這個新身分，是王斌輝人到中年才開始的，以前，下廚的工作都是交給太太，只有包餃子，充滿了夫妻倆的共同回憶。

救國團的「中橫健走」，是很多4、5年級生的共同回憶，不過921大地震後，中橫健走一度中斷，如今再度重度江湖，馬總統下午也來體驗「中橫健走」，為了不讓團員喊他「馬伯伯」，馬總統走著走著，最後變成狂奔，衝刺到終點。

建國百年元旦，小朋友要帶頭跳國民健康操，這個有台語Rap的版本，已經是「第二代」的國民健康操了，原始版的健康操從日據時代就開始，也成為很多五六年級生上體育課的共同回憶；不過國民健康操版本有很多，不但有「武林練功版」，還有針對高中高職生的「青少年版」，花樣多多。

以「勸世歌」聞名，被譽為台灣國寶級民謠歌王的資深走唱藝人黃秋田，8月1日心肌梗塞去世，9月12日在台北舉行告別式，許多資深藝人到場致意。黃秋田的台語彈唱歌謠，是許多四、五年級生的共同回憶，也讓他成為少數身價破億的台語歌手；而他的義子黃志強則表示，會把父親的歌集結出版，繼續他勸人為善的影響力。

「救國團」這3個字，連結的是很多四、五年級生，甚至是六年級生，他們在高中及大學時候的共同回憶，首先，我們要從救國團本部最受歡迎、也最經典的梯隊之一，「中橫健行隊」開始看起。

木柵動物園的大象林旺爺爺，過世已經7年，是許多台灣人的共同回憶，現在兩岸計畫合作籌拍，以林旺為主角的動畫片，回顧林旺傳奇的一生，大陸預計斥資約1.4億台幣，相當看好林旺故事的市場潛力，雖然大陸人跟林旺不太熟悉，但是林旺參與過對日抗戰的事蹟，可是讓對岸相當好奇。

政治大學後山的蔣公騎馬銅像，是政大人的共同回憶！政大學生更口耳相傳，夜半時分，蔣公騎的馬會動起來，換腳休息，只是這樣有代表性的景緻，放到政大畢業紀念冊封底，圖案卻被修成只剩一匹馬，讓不少學生疑惑，難道政大連畢冊都有「去蔣化」的政治考量嗎！

3萬7的醫藥費，對一般家庭都是一筆不小的開銷，不過屏東縣有一位林姓婦人，花3萬7竟然只為了醫治2隻受傷的鴨子；由於鴨子是她跟先生退休後一起養的，不久前先生罹患癌症往生後，這些鴨子就成了他們之間共同的回憶，並且陪她走過療傷之路，因此日前2隻鴨子被狗咬傷後，她就決定要像親人一樣，要好好治療牠們。

曾經風靡全台、萬人空巷的布袋戲主角史艷文，今天歡渡40歲生日，馬總統也來祝賀！還搶先目睹最新版「撂英文」的第五代史豔文。事實上，史豔文和藏鏡人大戰，當年創下驚人的97%收視率，是很多人成長的共同回憶。現在，歌仔戲小生陳亞蘭也宣布要開拍「史豔文」的歌仔戲版，推行兩岸。

差不多是5秒一顆，圓圓一片餃子皮，把上等白菜和豬肉打出來的餃子餡抹勻，緊緊的把皮一捏，個個形狀一致，陣列端正整齊，這一顆顆元寶，就只差顏色不是金黃色；桌上的餃子，皮肥Q，充滿彈性，84歲的老掌櫃說，這起碼40年功力。 餃子館負責人姜志民：「你一看很簡單的事，其實這個做都內功的，講實在的，都有內功的。」 和麵的時間馬虎不得，該多久就要多久，完全是老掌櫃沒得折扣的規矩，麵粉怎麼調配？和麵時只能加水不加油，麵團怎麼切出一塊塊麵髻子？撖出一片片水餃皮，都有不肯讓步的章法。 餃子館負責人姜志民：「這個你看看，很有彈性，你看到沒有？很有彈性，就是吃起來會QQ的，北方叫，咬起來很有味道。」 水餃師傅：「忠於原味就是，什麼秘訣都是假的啦，就是忠於原味啦。」 師傅解釋的很簡單，但一天要包上5千個水餃，光要包成同一個樣，就沒那麼簡單了；這一邊趕著包，另一邊還得忙著撖。 水餃師傅：「你要始終如一的，對待每一個啊，包這個的話，如果你放鬆了，然後包出來，也許就不漂亮了，然後覺得，用心包吧，這樣吃起來口感，也會不一樣。」 什麼叫40年如一日，老掌櫃說從打餡就能明白，上等豬肉打個粉碎，攪成湯汁狀的糊稠肉泥，要到入口即溶，才是好餡。 記者問可不可以拍攝？他說秘訣根本不怕人偷。餃子館負責人姜志民：「其實講實在的，一生沒什麼秘訣啦，最大的秘訣，就是看你能不能投入。」 餃子館員工：「你們要吃東西啊？我們5點才開始耶。」客人：「5點到12點。」餃子館員工：「對，我們只做晚上的。」 「中午不營業」的幾個大字，雖然寫的清楚顯眼，但每天中午總有客人會問一下；不能營業，是準備還沒告一段落，電風扇吹涼前一晚就開始滷的滷味，濃濃香味的屋子裡，不費吹灰就能聞到，麵粉、肉餡和大骨熬汁。 40年來，用心等待晚上客人到來的習慣，讓流洩在老餐具的舊味道，在光影中把歷史追了回來。餃子館負責人姜志民：「很多人喜歡那個情調，喝點啤酒，吃點小菜，聊聊天，很自然，很好。」 當年要吃這家水餃，得要先穿過一座鐘樓，才能看到用簡單桌椅，擺在大廣場上的露天水餃攤子；為了養家，山東來的姜志民帶著太太和大女兒一起，爸媽煮麵、包餃子，女兒就切滷菜算錢。 餃子館負責人姜志民：「一點都不能馬虎喔，你馬虎就沒辦法囉，所以很多人做生意，做得慢慢就不做了，做不起來了，都是被自己打敗的，別人打不敗的。」 現在的青少年育樂中心，在民國58年前後有著另一群青少年，1顆水餃1毛錢，生意好的時候，可以擺滿50桌；忙亂中，姜家女兒算錢精確快速，還得了個「電腦小姐」的封號。 特別是台大法商學院的學生，因為教室和宿舍就在不遠，水餃攤成了當年下課後的共同回憶。餃子館負責人姜志民：「都是台大學生把我捧起來的，我的食客大部分都是台大的學生，40年來，講實在的，政府只要是台大（法商）出身的官員，沒一個沒有到我這裡吃東西。」

學者電影公司成立於1980年7月，走過近30年歲月，雖然現在旗下的學者影城吹熄燈號，不過學者發行代理的許多經典電影，都是台灣五、六年級生的共同回憶，像是異域、火燒島、賭俠、賭聖等系列港片，就連掀起台灣鬼片風潮的七夜怪談，都是學者公司引進的。

TVBS招牌節目「娛樂新聞」重現江湖！這次捲土重來，節目名稱叫「哈新聞」，也找來新生代校園美女翁滋蔓，要用活潑播報方式，挑戰新型態的娛樂新聞。1993年開播的娛樂新聞，是許多人的共同回憶，在當時創造了不少議題，也捧紅了不少主持人，最知名的就是在節目中大膽嘗試各種造型的百變主播「陶子」陶晶瑩，創下的高收視率也引起眾家電視台跟風，可說是最具指標性的娛樂新聞節目。接下來我們就來回顧一下，娛樂新聞的歷史。

國內有一家以手扒雞起家的知名連鎖速食店，曾經是5、6年級生的共同回憶，但敵不過外來速食文化的衝擊，已經紛紛收店，不過網路上流傳全台還有唯一的一家，就在宜蘭，還發起號召令，要網友來搶救，希望這家店能繼續維持下去，喚起兒時回憶。

如果您是老台北人，一定知道在武昌街、重慶南路附近有家充滿俄羅斯風格的「明星咖啡屋」，不少文藝工作者埋首創作。歇業15年之後，今天它重新開幕，包括作家黃春明、周夢蝶再度齊聚，找回失落已久的共同回憶。