五香 結果共31筆

經典賽中華隊的強棒之一陽岱鋼，目前已經回到日本，積極備戰新球季，而去年在日職北海道日本火腿鬥士隊，不但打出一軍生涯的最佳成績，還獲得太平洋聯盟的外野手金手套獎，也讓陽岱鋼成為球隊看板人物，當地超商特別在開幕戰前，推出「陽岱鋼加油便當」，有加五香粉的台灣雞肉便當，辛辣口味的擔仔麵以及北海道牛奶麵包，總共5種商品限定販售2個星期，而且也只有在北海道才能買得到。

上週五香港媒體報導，上海廠製的韓國龍頭泡麵品牌辛拉麵，在媒體委託民間機構檢驗後，發現醬料包含有塑化劑，當時代理商搶先澄清，台灣辛拉麵是韓國製，而今天業者一口氣拿出韓國本廠最新的合格證明，以及大陸、香港政府檢驗報告，再自清產品沒問題，不過，捲進塑化劑風暴這4天，在台銷售已重摔5成，韓國第二品牌泡麵虎視眈眈，多衝出2%銷售量，讓辛拉麵韓國總廠不排除對港媒提告。

馬上就要過農曆年了，民眾趁著假日辦年貨，不過寒流報到，北部低溫下探7度，有不少民眾轉而選擇賣場辦年貨，賣場不僅推出免費試吃，還張燈結綵，佈置的跟年貨大街一樣，TVBS記者比了比，發現賣場不僅室內溫度比年貨大街溫暖，部分商品也比年貨大街便宜；不過迪化街賣家也不是省油的燈，口味更多，像是咖啡口味開心果、五香口味瓜子等等，南北乾貨種類也比賣場齊全。

南韓西部觀光海灘，面臨生態大浩劫！上週五香港油輪被撞，大規模漏油，影響範圍越擴越大，超過1萬噸原油流入大海，讓南韓海域變成了一片「黑海」，南韓政府今天將當地宣布為災區，同時一整天動員上百船，還有近萬名軍人，展開撈油工作，但是當地的海鳥跟養殖漁業紛紛暴斃。

老闆娘李雲美：「因為跟凱悅比較近嘛，那客人就說東西也不難吃，蠻好吃的，也可以給它一個「小凱悅」的封號，是客人封的。」 晚上的營業時間還沒到，藝人陳淑麗已經走進店裡挑滷味了，顯然是個熟客人，這家小吃店，常有不少藝人，經過口耳相傳來光顧，畢竟是曾經在台北眷村，賣出名聲的老字號滷味麵攤。 滷味是讓客人自己夾的，很容易就夾個一大盤，因為光走進店裡，聞到那滷了一整天的香味，實在讓人很難不動手。 李雲美：「爸爸教我們就是，其實我們滷包沒有什麼，只是八角花椒，薑而已，其他的都沒有，我們的五香的料就是用這個，最主要就是，你要用好的醬油，你不能用劣質的醬油來滷，滷不出那個味道，再一個就是你的肉質要好的。」 老闆娘說沒別的秘訣，好的醬油好的原料就是了，海帶、豬耳朵、牛肉，不同食材得用不同鍋子分開滷，牛腸一定要選用本地，不經過冷凍的，牛腱選腱子心特別好吃，這些都是爸爸教的。 因為30年前，他們住在四四南村，父親生意失敗決定改賣麵時，爸爸就是這麼做的。 資料畫面(1998.09.14)：「本來李家的爸爸只想擺個攤，把家裡常吃的山東麵食，拿出來眷村裡頭賣，沒想到賣著賣著，幾年下來越賣越好，下了班解開領帶來，吃點滷味配小酒的人，越來越多，桌子也越開越多張，很多人經過開始覺得詫異，這裡怎麼天天辦流水席，更多人產生好奇，加上當時的四四南村，鄰近東區凱悅大飯店，於是客人暱稱這裡「小凱悅」，名聲越來越響亮，而8年前眷村拆除改建，小凱悅還上了電視新聞。」 資料畫面(1998.09.14)：「而隨著四四南村的拆遷，小凱悅也將前往他處營業，老闆娘之一的李家大姊，有的是深深的捨不得。」 李雲美：「當然嘛，還是懷念那個地方啊！在這裡50年了。」 大姊旁邊的三姐，當時也在廚房忙著，那時父親已經過世，兄弟姊妹繼續撐著小凱悅，如今8年過去，四四南村也拆了，她還是做同樣的事。 露天流水席的小凱悅，變成了小吃店，再也沒有以前，可以動輒5、60桌的大氣魄場面，信義計畫區的客人也不同了，剛搬過來很不習慣，生意當然也差很多，只好改變營業時間，增加外賣、外送，把老店的身段放下，一切從頭開始。 李雲美：「因為我們以前中午沒有營業，那現在中午有營業，所以都是上班族比較多，那晚上就是老顧客比較多，所以搬到這裡怎麼講，也算是一個新的嘗試，那，還好啦。」 新的嘗試但絕不能改的，是口味和菜單，首先滷味要滷得到味，這向來是小凱悅的招牌，還有當初爸爸擅長的蒸螃蟹，一直是吸引客人，來下酒聊天的強項，這個傳統一定要維持。

許多忙碌的上班族，喜歡到超市熟食部門買現成菜餚，方便省事，但大陸的超市為了節省成本，他們所賣的五香滷牛肉，竟是用母豬肉冒充的。