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47%葉菜硝酸鹽過量 水煮避烏嘴病
吃蔬菜現在不僅要擔心農藥殘留，還要當心硝酸鹽，環保團體主婦聯盟自行抽驗了市售的蔬菜，結果在123件中發現59件的葉菜，硝酸鹽含量超過歐盟標準，不合格率達47%，國內並沒有訂定標準，但醫師提醒，硝酸鹽毒性雖然低，但是烹調後剩菜，有可能會產生亞硝酸鹽，吃了恐怕會引起烏嘴病，想避免最好清洗乾淨外，最好用水煮的方式溶出硝酸鹽。2011/09/20 12:42 -
「黑心」重來？！ 大陸輕熟女築堤自救
大陸的黑心商品層出不窮，大陸民眾都很擔心會影響下一代。因此，在北京就有一群媽媽，為了小孩的健康，於是組織「主婦聯盟」，自己到一些有機的農場，尋找有機的食品，像是牛奶、雞蛋等等。雖然這些有機食物都貴上好幾倍，但依舊是吸引越來越多的人參與。2011/04/30 17:38 -
嚴選天然！主婦聯盟賣毒「豆腐乳」 超糗
台北市衛生局抽檢市售發酵類食品，讓人跌破眼鏡，因為他們意外查到主婦聯盟賣的豆腐乳，會導致嘔吐腹瀉的仙人掌菌，合作社原本不相信，一化驗竟驗出其實是超標91倍，消息傳開，很多固定來採買的主婦們議論紛紛，代表食材把關出了問題；雖然合作社馬上把豆腐乳下架，但他們向衛生署提議，「發酵」類食材，仙人掌菌的數量要更寬容；這對向來認同高標準的主婦聯盟合作社來說，很不尋常。2011/02/14 18:51 -
菜葉「硝酸鹽」難洗 煮火鍋先汆燙
過年圍爐吃火鍋，大家喜歡加青菜一起煮，但主婦聯盟和台大教授今天特別提醒，其實葉菜和蘿蔔受肥料影響，裡頭都含有硝酸鹽，就怕吃火鍋時不斷加青菜，讓湯裡的硝酸鹽濃度提高，甚至是忘了冰以後，因為細菌會產生有毒的亞硝酸鹽，專家建議如果要吃火鍋，蔬菜最好還是先汆燙過，再放進火鍋最安全。2011/01/27 12:25 -
7蔬含過量「硝酸鹽」 恐誘發肝、胃癌！
吃青菜可能致癌嗎？主婦聯盟從傳統市場、超市、有機店，買了7種青菜進行檢測發現，全部都被驗出肥料殘留的硝酸鹽。其中最誇張的小白菜，竟然超標安全範圍6倍之多。其實青菜裡的硝酸鹽，只要久放超過2天，或是吃下肚，都容易轉化成致癌物質，有誘發胃癌的風險。面對每天吃下肚的重要食材，歐盟就特定對蔬菜硝酸鹽，訂定冬、夏不同的標準，而台灣到目前為止，完全沒有法令重視硝酸鹽的問題。2010/10/27 13:11 -
【新聞念真情】走遠路搏到底 站上戰線的主婦聯盟
前陣子有一個轟動台灣的消費新聞，就是名牌環保包開賣造成消費者大搶購，甚至還上演為了搶包，民眾推擠拉扯的暴力事件；但我們這裡要提到的是，就在活動現場，也有一群環保主婦聯盟的媽媽，在現場舉起真正的環保包抗議；放下鍋鏟，走進社會，這群媽媽無論是在家裡，或是任何地方，都用她們的方式，努力勸導民眾要環保！2007/08/30 19:27 -
恐怖午餐 「回收」剩雞腿炒肉絲
今天是兒童節，不過卻有營養師爆料，負責供學校營養午餐的便當工廠，整個食材的處理過程都叫人作噁，像是青菜下鍋前從來不洗，回收吃剩的雞腿和豬排切碎當肉絲炒菜等，主婦聯盟就表示，曾聽過先把便當放進微波爐高溫殺菌，躲過衛生局抽查。2006/04/04 18:41 -
謝揆「高屏衫」穿1天 婦團批作秀
行政院長謝長廷為了推廣節約能源，穿起「高屏衫」，不過穿了一天，又換上西裝與陳總統見面，婦女團體批評，如果院長不持續穿著「節能裝」，就是作秀。主婦聯盟還呼籲民眾一起抓「冷氣蟲」，如果公家單位冷氣太冷，就立刻通報她們。2005/07/01 12:05 -
塑膠7號奶瓶 可能釋出致癌物質
家長要小心了，環保團體主婦聯盟最近就警告嬰兒使用的塑膠奶瓶含有PC材質的，使用過程中可能會釋出有害物質「雙酚A」，最嚴重的可能會造成癌症、不孕，甚至男童在成長過程中會造成性別不明。2005/05/20 12:30
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