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    店型 結果共59筆

  • 救業績!量販店「超市化」 社區展店

    量販店龍頭去年業績告急,拚轉型,不再以傳統的千坪大店型發展,而開始走小坪數,像超市、超商那樣,在社區裡展店,主要還是為了回應市場,因為去年零售通路總營收,全聯首度超越量販龍頭家樂福,靠的就是深入社區的小店,遍地開花,並打價格戰,逼得家樂福也得轉換新策略,今年以這樣的「超市店」為發展目標,要搶救業績。
    2013/06/08 12:57
  • 賣場「開超市、增網購」 搶小家庭市場

    面對超市加賣生鮮熟食,以多店數方式營收開出紅盤,讓量販品牌紛紛感受到危機,開始用不同方式擴充市場,其中有賣場加強網購通路,甚至喊出賣場網購價,比實體價再下殺5折,不過也有賣場看準小家庭及單身市場,轉型超市試水溫,經過測試後,今年打算一口氣開出5到10家超市店型。
    2013/04/27 15:10
  • 〈獨家〉賣場裡開「小吃攤」 熟食市場激戰!

    據統計,台灣一年「外食」市場有千億產值!賣場、超市都要搶食這塊大餅,不但有超市新的店型,隔出透明廚房,讓師傅現場料理,推出冷盤、便當、烤食等各類熟食;量販店「熟食區」競爭更激烈,光給外帶已經不夠看,現在賣場裡,居然也擺起攤來,賣「現煮內用」的小吃。
    2012/10/21 19:24
  • 〈獨家〉速食店精算! 速度、備餐量「關乎成本」

    其實有別於市場上,大部分的速食店,日式速食店一向以「現點現做」為主打,而消費者也願意多等一下,不過,面對市場拚速度的激烈競爭,他們也漸漸放下身段,除了祭出手機點餐,減少等待時間,更發展出新店型,採用自助取餐後,再由店員點餐,但想先備好餐可得精算,因為食材過了炸物保鮮期,可是得通通回收不能賣。
    2012/10/16 19:13
  • 降工安意外 北市擬編「凶宅地圖」

    原台北市知名飯店型會館,要改建成豪宅,6月進行拆除工程時,一名施工人員從高樓墜落身亡,台北市勞工局打算編製「職災地圖」,以GOOGLE MAP的概念,在個別路段上,標註施工時發生的死傷紀錄,民眾坦言若工地曾傳傷亡,就完全不會想投資,勞工局就是看準建商和業主,會在這股壓力下,加強工地安全措施,不降低工傷意外,豪宅就會變凶宅。
    2012/09/21 18:32
  • 超市「擺桌椅、賣熟食」 打破界線搶市!

    買東西你是會去超商,超市還是量販店呢?通路市場競爭激烈,過去競爭對手是「同業」,但近年來,超商也開始賣菜、賣水果,也賣大份量乾貨,超市也設座椅,推熟食區,賣場更是多元經營,3種通路開始互相學習,拓展複合式經營,以擴張客群,最近有超市打出新店型,做了超大熟食區賣便當和小菜料理,而過去只有在賣場才聽得到的「中元節檔期」,現在超商也跟進。
    2012/08/14 12:48
  • 〈獨家〉漫畫改編電影夯 老戲院重生沾光

    電影「復仇者聯盟」寫下首映票房新高,也讓大戲院一位難求,有家在台北民生社區倒閉18年的電影院,挾著這部片的超高人氣重新開張,雖然社區型經營有侷限性,就連週末也沒出現爆滿情況,不過老闆樂觀的說,他只鎖定周邊票房;另一家飯店型電影院相較之下高檔許多,不過價格偏高座位有限,不同型態各有票房。
    2012/04/29 19:05
  • 乍看像豪宅廣告! 殯葬業搶頂級市場

    最近網路上流傳一支廣告,請來國際建築大師安藤忠雄親自設計建造,高檔建材跟極美設計,民眾乍看以為是新的豪宅建案,不過看到最後,會發現這是宣傳頂級陰宅,近1、2年,不少殯葬業者搶攻頂級市場,絞盡腦汁設計出獨特創新的塔位,搭配六星級飯店型的諮詢,不過這些高級陰宅,要價比一般平價塔位,往往昂貴10倍以上。
    2011/05/23 18:35
  • 〈獨家〉搶「我最便宜」 賣場攻藥妝先訪價

    想買美妝品,除了藥妝店,現在大賣場也買得到,量販業者以店中店型式,在賣場設置藥妝店,引進8000個品項,還找來藥師和美容諮詢顧問進駐店裡,第一波打「低價」策略,目標鎖定藥妝店龍頭,買下大量對手商品回公司訂價,專打「我最便宜」口號。
    2010/04/19 19:20
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