你有吃過嗎?一名人妻透露,先前與丈夫回彰化過年,半夜突然飢餓難耐,因此隨意找1間小吃店解饞,怎料發現菜單上有道名為「菊花肉」的小菜,頓時聯想到下半身某部位,此文一出後,立刻有饕客解答,直指這部位又嫩又好吃,另外更加碼爆「老鼠肉」也是人間美味。
「修但幾勒!」這名人妻16日於臉書社團「爆廢1公社」發文表示,春節期間與丈夫回彰化老家過年,某天半夜突然肚子餓,夫妻倆人生地不熟,決定在街上亂繞尋覓宵夜,後來選定了仍在營業的小吃店,準備飽餐一頓,怎料走進店家,原PO發現菜單上黑白切項目內,有1道名為「菊花肉」的小菜,忍不住感到好奇。
此文一出後,網友紛紛歪樓笑說,「就是痔瘡啊…」、「可能是痔瘡割下來煮的」、「到底…關菊花什麼事」、「特別有滋味?」、「括約肌肉,肯定很有嚼勁」。
其中也有饕客解答,「其實菊花肉並不是豬的屁眼肉,指的是豬臉頰肉,也就是小吃店常見的嘴邊肉,因為紋路像菊花,故被稱為菊花肉」、「那是嘴邊肉(咀嚼肌)的俗名」、「嘴邊肉,中南部才有」、「我來解釋…菊花肉=豬的嘴邊肉,(夫家賣豬肉的)」、「菊花肉(嘴邊肉)超嫩超好吃」、「嘴邊肉超好吃的」。另外,內行也激推,「那妳有聽過老鼠肉嗎?好吃的,當然也是豬肉!」實際上,豬後腿肉的內部有一塊俗稱「老鼠肉」,由於其口感軟嫩,沒有油脂,外型類似老鼠而得名。
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