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飯店年前搶業績 客人擲骰換折扣

記者 劉德芸 / 攝影 陳書賢 台中 報導
發佈時間:2010/01/20 17:45
最後更新時間:2016/05/16 15:06

台中市飯店業者,過年前搶生意,打出5折到9折優惠,但客人得靠自己拿折扣。3人以上用餐,可以丟一次骰子,不同點數,代表不同折扣。客人隨機丟出骰子,如果擲到4點,代表這一桌通通打5折。

清蒸魚、蜜汁豬肉、燒烤羊排,一客Buffet,平常要付出6百元代價,現在花一半的錢,就可以吃到這些菜,不過機會只有1/6。飯店業者:「恭喜你!」客人:「大概省了將近1千元。」

飯店業者:「1點,恭喜妳,今天可以享9折優惠。」

客人進門先丟骰子,決定這一餐要付多少錢,6個點數代表不同折扣,4點是最大獎5折,5點代表1人免費,其他還有8折、9折、50元、再來一次。

丟骰子換折扣,不是每個人都能玩,規定得3個人以上用餐。客人:「如果人多一點,可以次數多一點,那還會考慮。」

客人:「純粹是這邊東西好吃來的,不是為了優惠活動。」

飯店公關企劃經理李昌芳:「在澳門美食節,增加來客率大概10%、20%。」

飯店業者搶年菜市場,過年前這一波檔期,還要再衝業績。業者不直接降價,換個方式提供優惠,設計骰子遊戲增加新鮮感,客人想拿到折扣,還得看運氣、手氣和技術。

#飯店

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