台中梧棲一間養豬場爆出首例非洲豬瘟疫情，全台緊急禁宰、禁運豬隻5天。高雄市政府衛生局昨（23）日下午接獲彰化縣衛生局通知，指出疑似有問題豬肉已經出貨寄送往高雄市，衛生局追查發現，該批肉品30件共300公斤，並且就在物流業者的貨車上，昨晚會同動保處前往，成功攔截封存，確認未落地、未流入市面。檢疫人員穿著全罩式防護衣進行全面清消，並限制全車貨品移動管制，確認該批肉品未流入市面。
問題豬運往高雄 衛生局成功攔截
高雄市衛生局指出，該批問題豬肉於昨（23）日運抵高雄大榮貨運轉運站後，因採購的高雄業者已接獲通知，當場拒收退回，確認該批肉品並未落地及流入市面。經查該貨車上有疑似問題豬肉30件，每件10公斤，共300公斤；另有蝦子15件，共150公斤，該輛貨車回到轉運站後，全車貨品及車輛立即被拉起封鎖線，連同駕駛及廠區都進行全面清潔消毒，杜絕疑似問題肉品接觸污染。此次行動由高雄市衛生局長黃志中率隊，聯合各區衛生所、行政暨國際處消保官、經發局、動保處與農業局所組成的聯合稽查小組，兵分多路前往餐飲業者、市場攤商、東南亞批發超市、實體超市、團購網實體店面等販售通路，擴大執行製造業及市售通路豬肉產品源頭稽查，查察販售肉品來源，要求業者出示合法肉品來源相關單據，杜絕來路不明肉品。總計稽查299家，結果均符合規定，確認販售通路並無使用來路不明肉品。
黃志中指出，非洲豬瘟不是人畜共通傳染病，不會感染人類，且根據世界動物衛生組織（WOAH）資料，非洲豬瘟病毒不耐高溫，加熱56℃達70分鐘、60℃達20分鐘後，或加熱70℃即不活化，且國內屠宰場均設有駐場獸醫師於屠宰前後逐隻檢查，肉品出場前亦都經屠宰檢驗合格。衛生局嚴格把關食品衛生與市場流通安全，提醒民眾選購來源清楚肉品並充分煮熟，即可安心食用。
衛生局呼籲食品業者，選用合法屠宰、合法進口豬肉，保存合法肉品來源單據，若蓄意使用病、斃死豬肉作為食品原料，將依違反《食品安全衛生管理法》規定，處6萬元以上2億元以下罰鍰。民眾若有任何食品衛生問題，亦可洽衛生局食品衛生科（07-7134000轉食品衛生科）反映。
