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早餐店員「手抓生菜、麵包」做漢堡 業者歉：疏忽
有民眾分享，到平價連鎖早餐店，竟然看到店員用雙手組合成漢堡，全程沒有戴手套，直呼食品衛生安全螺絲很鬆，北市衛生局說，食品從業人員必須穿著整潔的衣帽，必要時戴口罩及手套，將會派員前往稽查。另外，連鎖速食店的內用飲料杯也讓民眾擔憂，還沒喝的飲料上竟然浮著一層油膜，質疑清潔沒有做到位。2024/11/04 18:37 -
噁！大陸國中給學生吃「殭屍肉」 多人腹瀉
大陸雲南一所知名國中，每年繳費超過新台幣12萬，卻爆出學生吃到餿掉的米粉和過期9年多的肉，導致多人腹瀉，家長們闖入學校廚房發現，一盆又一盆的肉片飄著惡臭，當下立刻氣到報警。2024/10/18 16:57 -
險刮喉濺血！高雄萬年季驚見炸「蟋蟀＋鋼刷」 攤販急停業
邁入第24年的高雄萬年季在左營盛大舉辦，吸引許多民眾前往朝聖，但卻有攤販爆出食安問題，有PO文指出，民眾購買了一盒炸蟋蟀，吃到快完後發現裡面竟混著鋼刷，險些吃進肚子裡，想要再回電給老闆反映，撥出去卻是空號。有網友無奈回應：「現在萬年季的水準，跟第一次辦的時候差好多」對此高雄市衛生局前往稽查，業者聲稱蟋蟀為人工飼養，但卻無法提供合法的購入證明，目前已要求業者停業中。2024/10/11 18:15 -
餐桌掀開米奇亂鑽！百貨員工狂追「蓋水桶」 人鼠大戰畫面曝
昨（17）日有民眾在高雄夢時代目睹離譜景象，只見餐廳員工緊張的將桌子掀開，一隻「米奇」當場鑽了出來，一旁待命的員工拿著水桶準備蓋下去，速度卻不夠快，讓老鼠溜走，這場「人鼠大戰」被民眾拍下PO網引發熱議。對此，高雄市衛生局指出，現場未見老鼠等病媒蹤跡，業者則表示昨（17）日已捕獲老鼠並實施公共環境消毒，但仍被揪出多項帶改善措施。2024/09/18 17:04 -
女控連鎖咖啡店喝到蒼蠅 沒和解求償60萬
台中一名郭小姐指控，在連鎖品牌咖啡店，購買抹茶那堤飲料喝到蒼蠅，還因此急性腸胃炎，認為業者沒誠意，加上衛生局稽查公文，明確敘述門市違反食品衛生，求償60萬元。2024/09/09 20:02 -
小心早餐店紅茶！台南飲品抽驗「2件不合格」 大腸桿菌超標
白天秋老虎，還是忍不住吃個冰解熱。台南市衛生局抽驗35件市售飲冰品，其中1件由巧沛東方美漢堡早餐店供應的紅茶，經複抽之後，檢驗結果仍有超量大腸桿菌，將依法進行處分。另1件由來日方茶飲料店(東橋店)出售的丹繪紅茶也檢出腸桿菌科超過衛生標準，衛生局已依《食品安全衛生管理法》通知業者限期改善，並輔導業者落實製程及原料貯存都必須符合食品衛生規範準則。2024/09/08 15:51 -
麥當勞漢堡「驚現蟑螂」！她險吃下肚崩潰喊：噁爆 業者道歉了
又出現食安問題！女網友在麥當勞的漢堡內發現蟑螂，透露漢堡一打開就看到蟑螂屍體，崩潰直呼「真的就差一點點就下肚了，超噁，噁爆」。對此，麥當勞回應，重視食品衛生與顧客用餐經驗，接獲反映後，除餐廳主管立即拜訪顧客致歉，關心身體狀況並退還費用；同時，要求該餐廳加強管理與人員訓練，相關設備均重新清潔消毒，避免類案再次發生。2024/08/28 10:31 -
躲美式賣場冷藏櫃還自拍！畫面曝光 業者、衛生局出手了
高雄一間美式賣場，7日中午擺放奶茶及發酵乳的冷藏櫃，遭人入侵惡作劇還擺拍，由於影片外流，業者第一時間獲報，趕緊將相關產品下架消毒，而衛生局也到場稽查，雖然暫時沒有涉及食品衛生的相關規範，但恐怕有違反社維法，業者將保留法律追訴權。2024/08/07 22:51 -
17件飲冰品「腸桿菌超標」！高雄大抽查 麻古、2飯店入列
高市衛生局今天公布上半年手搖飲店、冰果店、咖啡店及餐廳等現場調製飲品及冰品抽驗結果，共抽驗149件，其中有2件標示不符規定遭罰已改正、17件腸桿菌科超標，再驗均合格。2024/08/02 18:40 -
桃園名店「越南法國麵包」害514人中毒 老闆娘下場曝光
桃園忠貞市場經營排隊美食「阿箴越南法國麵包」，在去年8月因麵包及配料染有沙門氏桿菌、仙人掌桿菌，造成514人食物中毒，衛生局開罰業者並且勒令停業，在今年3月遭檢方起訴，不過建請法院審酌量刑，因為負責人已經與近300人和解，賠償200多萬；桃園地院將她依過失犯《食品安全衛生管理法》，違反食品衛生管理規定致危害人體健康，判處徒刑8月，緩刑2年，可上訴。2024/07/29 10:11 -
爭鮮鮭魚肚壽司「藏保麗龍」家長控：孩險遭噎
壽司店又爆出食安問題，這回是連鎖店爭鮮出包，有小朋友差點就把「保麗龍」給吃下肚，事後業者雖然有道歉還有相關補償，但家長全婉拒，除了控訴店家不老實、滅證之外，也不滿區經理態度很差。對此爭鮮回應，保麗龍是「鮭魚肚」的包材，因為人員疏失才會混入魚肉中，未來會加強員工訓練，避免再有類似事件發生。2024/07/22 19:24 -
網紅推薦翻車？高雄翠紅冷麵傳14人腹瀉就醫 遭勒令停業7日
高雄市左營區一間知名「翠紅冷麵」驚傳食安問題，據了解，本月3日至4日期間，有民眾食用該店產品「椒麻皮蛋涼麵」後，陸續出現了腹瀉等腸胃道症狀，截至目前累計共14人就醫。高雄市衛生局獲報前往稽查，發現多項違規情形，勒令業者停業7日並限期改善，如未改善完成，情節重大足以危害人體健康之虞，將依食品衛生安全管理法移送地檢署偵辦。2024/07/07 13:03 -
珍珠咬下爆漿！吐出竟是小強 手搖茶連鎖店凸槌
民眾在彰化一家連鎖飲料店，買了手搖飲料茶加了珍珠，咬了珍珠覺得怪怪的，吐出來發現竟然是蟑螂。民眾說，要是遇到這情況，可能連前一天吃的，也要吐出來了。2024/06/17 13:54 -
陽明山名店「蓮藕糕發霉」 消費者：有當天馬上吃
有民眾日前到陽明山餐廳用餐，外帶店家自製蓮藕糕，當天回家品嚐，吃到剩沒幾塊，發現底部多處發霉有斑點，打電話反映後，不滿當下業者只說，下次來會送一道菜。對此業者致歉，說可能因為潮濕加上溫差，豆類製品變質，願意賠償，衛生局說將會派人去稽查。2024/06/10 14:25 -
食安延燒！彰化衛生局抽驗食材 2廠商芥藍、青蔥農藥殘留停賣
為維護消費者食品衛生安全，彰化縣衛生局針對本縣機關團膳及餐飲業食材進行稽查，抽驗生鮮蔬果、畜禽肉產品、蛋品、醃漬蔬菜、調味醬等食材共32件，檢驗結果有檢驗結果有1件芥藍及1件青蔥農藥殘留不合格。2024/04/28 15:51 -
王品、八方食物中毒頻傳 勞動部「1規定」成禍首？監委要查了
近日食安議題引發關注，有民眾向監察院陳情，勞動部過去修正報考中餐或西餐烹調技術士技能檢定規範，取消應先取得衛生講習時數後才可報考規定，恐影響食品衛生安全。對此，監察院表示，監委田秋堇、蔡崇義深感關切，已申請自動調查。2024/04/20 11:27 -
清水鍋黑黑的！陸海底撈「筷子戳出黃泥」 老饕崩潰：不敢再愛
知名火鍋店海底撈，以服務親切、湯頭多樣打響名號，還提供各式特殊服務，吸引大批民眾排隊用餐。然而，中國大陸一名網友日前爆料，在海底撈吃飯時，竟在清水鍋裡戳出「陳年黃泥」，服務員視而不見態度，讓他直呼不敢再光顧。2024/04/10 11:14 -
快訊／進口中國「蘇丹紅毒辣椒粉」 保欣公司負責人羈押禁見
「保欣企業有限公司」從中國進口辣椒粉，被檢驗出含有致癌風險的「蘇丹色素三號」，新北地檢署昨日指揮欣北市刑大等單位，兵分三路帶回保欣公司負責人、主管、員工等5人，並同步搜索公司以及2處倉庫，查扣帳冊、電腦等證物，全案朝食品衛生法偵辦中，檢方漏夜偵訊後，劉姓負責人遭聲押禁見，稍早裁定羈押禁見2個月。2024/03/02 10:17 -
春節公安、食安齊把關！ 新北「10大賣場」聯合稽查
隨著春節年貨消費的高峰期間來臨，新北本市各大賣場、商場、市場等公共場所出現大量人潮。在這樣的情況下，貨品的大量進貨和堆積可能導致食品衛生和避難逃生等問題的出現。為了確保消費者的公共安全和食品安全，新北市府今日（31）日由消防局、工務局、衛生局、經發局、環保局及消保官等局室的公共安全聯合稽查小組，並在由副市長朱惕之率領下，對三重區的家樂福進行公安和食安的聯合稽查。2024/01/31 15:14 -
爆沙門氏菌！美加哈密瓜中毒9死 桂格燕麥急召回
美國和加拿大因食用遭汙染哈密瓜，感染沙門氏菌的人數持續增加，已有數百人生病、至少9人死亡。這波被感染的瓜果，主要來自兩個墨西哥品牌，專家呼籲民眾，如果不清楚水果來源，就不要把切好的水果盒吃下肚，尤其是幼兒、65歲以上長者，以及免疫力低下的族群更要注意。至於美國桂格燕麥公司（Quaker Oats）旗下的產品，也疑似遭沙門氏菌污染，已召回多款燕麥片和燕麥棒。全美每年有420人死於沙門氏菌感染；食材確實清洗、食物充分加熱、以及注重餐飲環境的整潔、勤洗手等，都是預防的不二法門。2023/12/19 19:46 -
安徽肉店殺羊「用嘴剔羊肉」影片瘋傳 網民崩潰：太噁了
近日網路上流傳一段中國大陸安徽的肉店店員「用嘴剔羊肉」的影片，而影片中疑似是肉店店員的男子還稱，「這是幾十年傳下來的老手藝」、「老一輩的殺羊都是這樣做的」，再度引發食品衛生安全爭議，眾多網友直呼「太噁心了」、「一點也不衛生」。後來相關部門介入調查，店家稱影片只是擺拍，目的是為了在網路上吸引關注，後來影片已經被刪除。2023/11/27 15:37 -
台人也愛買！日本明治召回12萬盒優格 疑含有動物用藥
許多國人喜愛到日本旅遊，日幣貶值讓購物、享受餐飲都變得更划算，例如日本老字號「明治（Meiji）」的冰淇淋、優格等，也是不少台灣人的最愛。不過日本明治今（13日）宣布回收超過11萬7千盒優格，原因是這些優格當中可能含有部分用來預防傳染病的藥物等，雖然據稱食用後對人體健康沒有影響，但明治仍決定主動召回。2023/11/13 15:03 -
日本明治牛奶驗出微量「動物用藥」 急召回逾4萬瓶
日本知名食品企業明治（meiji），大阪府貝塚市工廠製造的瓶裝「明治牛奶」，部分驗出日本《食品衛生法》禁止含有的動物用醫藥品。大阪府宣布已要求明治緊急召回逾4萬瓶商品，目前沒有接獲民眾反映身體不適。明治也向受影響民眾致歉，表示將退回款項。2023/11/11 14:26 -
日本小學營養午餐屢出包 學童從白飯撈出蛞蝓、小強屍體
日本熊本縣本月接連發生2起國小營養午餐的衛生安全事件，引發家長憂慮；先是本月1日有人在營養午餐白飯中發現蟑螂屍體，事隔約2週，又有人在米飯中發現蛞蝓的屍體，而且2起事件都是等到午餐已經送到學童手上才發現，相關話題在網上引發討論，日本網友紛紛擔心起學童們的健康，直呼衛生環境太誇張，「會留下創傷的等級」。2023/09/22 16:39 -
太有責任感？外送員用手直接「幫壽司排整齊」 他崩潰：誰敢吃
疫情期間各項餐飲外賣服務蓬勃發展，已經成為許多人解決餐食的方便選擇，但外送員送餐過程中難免因為路程顛簸，導致餐點散落、混亂，也是情有可原。然而日本卻有外送員在送餐時，為了保持壽司餐點整齊，親自用手把壽司一個個排列好，但該舉動卻被點餐的顧客目擊，讓他直呼：「不會想再點第2次了！」2023/09/18 10:57
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