台中豐原一間烤鴨店引發嚴重食安危機,已有超過20位民眾食用後出現腹瀉等症狀,其中一名受害者單日腹瀉高達41次,孩童甚至需穿戴成人紙尿布上課!該店6月曾因檢出沙門氏桿菌被勒令停業,7月21日更換負責人重新營業僅3天又再度出問題。台中市議員「謝志忠」痛批:「這是無良業者的慣犯行為!」食安處已接獲24起通報,16人出現不適症狀,14人就醫,目前正採取停業措施並擴大調查中。


台中豐原這間烤鴨店的食安問題引起廣泛關注。一位受害者表示,截至事發當天早上,他已經腹瀉了41次,甚至必須讓孩子帶兩片成人紙尿布去上課。這位受害者質疑業者應檢視烤鴨製作環節的問題,而非質疑消費者。台中市議員謝志忠強調,連續三天都有這麼多人受害,這是無良業者的慣犯行為。謝志忠也指出,該烤鴨店在6月份就曾爆發食安危機而被勒令停業,7月21日更換負責人後重新開業卻又出現問題。

台中市食安處於事發後立即前往該店進行稽查,檢查食材保存狀況及營業環境。食安處人員在稽查過程中發現店內醬料沒有進行退冰處理。面對民眾指控,烤鴨店負責人則質疑是否有人惡意抹黑,希望能查證發文者的身分,確認這些人是否真的有購買他們的烤鴨。負責人解釋,6月份食安危機是因加盟主出問題,當時檢出沙門氏桿菌,後來總公司收回經營權並重新整修,七月底才剛開幕,沒想到又出現問題。

台中市食安處秘書蔡文哲表示,為了保障民眾健康,不能讓該店繼續販售食品或繼續營業,因此將採取停業措施。目前食安處已接獲24起通報,全案正在擴大調查中。至於這次事件是惡意抹黑還是真正的食安危機,仍需等待檢驗報告才能釐清。這起事件再次引發民眾對食品安全的關注,也提醒大家在外用餐時需要更加謹慎。





