高雄一間燒肉店,被民眾指控,「上一桌客人沒喝完的雞湯,會繼續給下一桌客人喝」,懷疑還有隔夜湯!而店家出面澄清,湯壺都是密封的,如果湯有剩,會直接回填,坦承不會換新的,而高雄市衛生局獲報也到場稽查。
記者宋佳娟:「來吃燒肉店,其實現在都會提供這種湯壺,裡頭裝雞湯,不過現在網路有民眾說,這個湯壺疑似還留給下一位客人使用。」
民眾在社群平台直指高雄一家燒肉店,「上一桌客人雞湯沒喝完會繼續給下一桌,還可能有隔夜的」,就怕有人有傳染病或吐口水,衛生局接獲申訴,4日也派人員到場稽查,從用餐環境到內場廚房全面巡視,而被指控的燒肉店出面闢謠,不可能用隔夜湯。
店家說,中午和晚餐就是用不同批的湯了,但也坦承餐期忙碌時,雞湯如果有剩,湯壺確實不會換新的,而是直接回補加熱再給下一組使用,店家也反控po文者沒在店內消費,其實民眾也是自述是「朋友在那邊打工分享的」,店家決定採取法律行動。
當事燒肉店長林士翔:「因為我們最近是蠻多員工曠職,比較不適任我們有資遣,有可能是,是懷疑啦。」
對於食安衛生局不敢輕忽,帶上帽套稽查廚房環境,畢竟中秋要到了,燒肉店幾乎一位難求,如今又捲入食安爭議,就怕生意受打擊。
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