外送專法將於7月21日上路，台灣外送市場也面臨新一波價格變動。台灣外送市場年交易額達1351.28億元，全台外送員約15萬人，新法上路後，外送員報酬、平台派單資訊揭露及每單計算方式都將有新規範。外送平台業者表示，外送專法上路後，營運成本恐明顯增加。foodpanda初步評估，平均每筆訂單成本可能增加30%至50%，但實際是否調整外送費，仍須等新制上路後觀察營運數據；Uber Eats則先前已通知合作商家調高服務費，並曾推估疊單限制可能使每單外送費增加約20元。
外送員每單45元起跳 平台派單資訊須透明
外送專法明定，外送員每筆訂單報酬不得低於45元，若換算成時薪，也不得低於最低工資時薪的1.25倍。平台在提供訂單時，也必須清楚告知外送員預估報酬，以及取餐、送達地點。
平台曾估每單多20元 如今恐不只這個數字
外送專法年初送交三讀前，平台業者與商家就曾呼籲，希望法規能保留疊單彈性。Uber執行長庫斯洛沙希訪台時曾表示，若外送平台無法疊單，消費者每筆訂單可能多負擔20元成本。Uber Eats台灣總經理李佳穎也曾透過公開信指出，專法對疊單的定義若與平台實際運作產生落差，恐讓外送效率消失。
不過，外送員工會則主張，應避免疊單，並保障每單最低45元報酬。由Uber、foodpanda等企業組成的台灣數位平台經濟協會當時也引述公平會研究表示，若兩大平台都調漲5%費用，可能造成34.1%消費者流失，進一步讓460億元產值蒸發，並影響5萬名外送員工作機會。
Uber One先漲價 時間點引發聯想
除了外送費可能調整，Uber會員制Uber One也已率先漲價。Uber宣布，自7月13日起，月訂閱費由120元調升至199元，年訂閱費則由1200元提高到1990元，同時新增免費「家庭共享」功能。
成本壓力不只出現在消費端，合作店家也已接獲費用調整通知。Uber Eats早在6月初就以「美食外送商家服務費用調整通知」為題發信給合作店家，表示因外送專法通過，將一次性調高美食外送商家服務費2.5個百分點，並設定35%服務費率上限。Uber Eats在信中表示，調整是為了反映外送專法帶來的重大成本變化。
