檢警持續追查寶林茶室案件,警方昨天(3/30)約談遠百A13和餐廳的清潔廠商,以及外場員工和周姓廚師助理,目前都還是以證人身分製作筆錄,想要釐清的,就是毒菌到底怎麼產生的,是不是和烹煮食材、醬料以及保存方式有關。
記者江昀蔓:「25歲胡姓越南籍廚師,他過去曾在基隆廟口夜市附近,租屋過一段時間,他通勤到台北市上班,如今卻爆出食安問題。」
實際回到現場就在廟口夜市巷子的公寓,有不少垃圾堆積和滿地菸蒂,衛生環境不算太好,而鄰居指出胡姓越籍廚師,大約從去年開始到這租屋,疑似和女友同居平時互動並不多。
其他同棟公寓住戶則表示,知道這名胡姓廚師,平時話不多行為舉止都沒有異狀,但已經有好一段時間沒有見到他,有可能已經搬走。
食安風波導致兩人喪命,為了釐清案情警方30號約談,寶林的外場員工,遠百A13和餐廳的清潔廠商,以及周姓廚師助理,全都是以證人身分製作筆錄,要了解平時公司營運和清潔狀況是否和這次案件有相關。
目前被告仍維持四人包含黎姓負責人王姓店家周姓正班廚師和胡姓廚師,其他有接觸到食材的員工也不排除做下一步約談,因為不只是烹飪會接觸食材不當或是環境不佳都可能會影響食安問題。
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