新北市淡水漁人碼頭，民眾吃飯被炸豆腐噎到，當場昏了過去！當時，親友趕緊打119求救，也找飯店人員搶救，在救護人員還沒到場前，幫忙實施CPR，原來，飯店員工都會固定演練救災、救護，維護客人安全，這回正好派上用場，事後救護人員取出喉嚨異物，男子才恢復呼吸，撿回一命。
民眾躺在地上無法呼吸，急救人員拿喉頭鏡和夾子，終於找到卡在喉嚨裡的異物，小心翼翼把它取出來。
救護人員：「肉啦，可以給氧嗎，等一下等一下，他現在準備恢復自主呼吸了。」
26日下午男子和家人來到，新北市淡水咖啡廳用餐，沒想到吃炸豆腐時不小心噎到，趕緊打電話請附近飯店員工，帶AED到場協助實施cpr，但男子還是無法呼吸，直到救護車抵達，醫護人員用工具排除喉嚨異物，男子才逐漸恢復意識，急救過程共花20分鐘。
淡水福容大飯店休閒部副理游承軒：「接到電話立刻過去。」
淡水福容大飯店總經理陳柏宏：「我們員工都有訓練也很有經驗。」
記者黃靖棻：「其實吃東西噎到隨時都可能發生，如果當下沒有專業救護人員，除了打119民眾也可以利用，新北市消防局的官方賴，輸入CPR按照上面指示，把握時間原地急救。」
如果不小心噎到千萬不要，喝水用力拍背或是催吐，這些都是錯誤方式，這回男子在家人飯店員工，以及醫護人員的幫忙下幸運撿回一命。
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