雲林縣查獲黑心菜脯，衛生局化驗結果，這些菜脯中的福馬林含量高達216ppm，檢調再次回到工廠，查扣相關帳冊、帳戶和資料，釐清究竟有多少問題菜脯？流入市面。
縣調站人員進入製造工廠，查扣帳冊和相關資料，倉庫內，上百噸菜脯已經被查封，旁邊一罐罐藍色桶子，裝的全是福馬林。檢調人員：「以前就有封了，以前就封了，這個是什麼東西？」
衛生局幾天前，帶回菜脯樣本化驗，結果發現，這間工廠生產的菜脯，含有大量苯甲酸以及甲醛，就是俗稱的福馬林，含量高達216ppm。
雲林食品衛生科長吳英郎：「已經超出我們想像的添加量，一般甲醛不得添加在食品上。」
工廠負責人李姓兄弟，一人罹患口腔癌氣切，不能說話，另外一人肝癌腹積水，化療昏迷，兩人病情嚴重，暫時都無法接受應訊，檢調人員只好從資料下手。雲林縣調站組長田清濤：「我們從人名再從帳戶上比對，看是不是有相關業者在經營。」
究竟有多少黑心菜脯流入市面？目前還沒辦法估計，但可能已經銷往北、中、南各地；檢方調查，李姓兄弟經營的工廠，13年前就開始製造菜脯，去年11月，因為浸泡福馬林被取締，沒想到還繼續生產，負責人違反食品衛生法被移送，檢調正從查扣的帳冊和帳戶中，全力追查流向。
◎畫面縣調站提供
