台北國際純酒展今天(28日)在世貿三館登場,碰上第一天假日,上午就湧現不少人潮,而這次的規模更勝以往,不但邀請到上百家廠商帶來限量酒款之外,包含調酒和日本酒也是這次亮點。
倒入萊姆酒與大量冰塊,混成兩層色調,稍微攪拌就能享用,在家也能自己調配。為期4天的台北國際純酒展登場,今年規模更勝以往,共有4款酒種、超過百家廠商以及500款酒類。
民眾:「便宜就會考慮一次買多一點,因為我是從台東上來。」
展覽碰上週末第一天,上午就吸引不少愛酒人士到場共襄盛舉,僅管葡萄酒仍是大宗,不過今年日本酒來勢洶洶,多達21家廠商除了帶來多款限量酒款,也有業者帶來新玩意。
酒廠業者:「氮氣清酒能夠讓這支酒的鮮度維持在最佳狀態,就好像每一杯都喝到第一口剛開出的那種感覺,氣泡感讓它表現非常突兀,比如說它有花果香。」
充滿氣泡清酒緩緩流出,這款氮氣清酒首度在台曝光,號稱能維持清酒鮮度提升口感也方便攜帶。
品酒達人:「先稍微簡單試喝,因為每個人喜好的口感不一樣,先稍微喝完之後,只要是你喜歡的話那個就是最好的酒。」
國際酒款陳列,各家業者摩拳擦掌,期盼能在春夏飲品旺季搶得先機。
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