雙颱接連過境,全台菜價也跟著波動,但進口蔬菜怎麼也跟著漲價。台北果菜批發市場進口甘藍菜,從颱風前每公斤13.9元,到30日每公斤變成17.5元,雖然還是比本土高麗菜便宜許多,但卻也受颱風影響,另外宜蘭三星蔥農損嚴重,批發市場每公斤再飆3位數,百元價格,而且週二批發市場營業後,價格可能又有波動。
颱風過境,三星蔥受損嚴重,這一區整片倒伏,農委會主委林聰賢,老縣長回宜蘭視察農損,就怕青蔥價格出現劇烈波動。
三星鄉蔥農:「這邊倒成一片。」
颱風前台北果菜批發市場,每公斤平均86.7元,28日颱風預期心理,青蔥每公斤漲到156.2元,29、30日兩天價格稍微回跌,但現在傳出三星蔥受損嚴重,週二開市後批發價,可能又有波動。
記者洪彩綸:「其他產地也有粉蔥,以彰化來說,平均價格(兩週)以前在70元每公斤,但是在上週五颱風預期心理的影響,漲到150元,而在今天蔥價有稍微往下掉,一把(一公斤)在130元。」
菜攤業者:「多多少少會漲一點,漲多少不是我們能決定的。」
零售端價格浮動明顯,不只蔥價,高麗菜也受到預期心理影響而波動。
菜攤業者:「現在這顆87元,上禮拜90幾元。」
儘管中南部產地災情不大,但高麗菜價格卻跟著預期心理,上上下下,本土高麗菜,28日每公斤衝到50.8元,30日稍微小跌到44.6元,但怪的是,進口甘藍每公斤價格雖然都在1字頭,不過從27到30號卻每天漲一點,進口蔬菜怎麼也會受到颱風影響?
快餐店業者:「我們做餐飲遇到蔬菜貴,我們可以去買一些根莖類的,或是買一些冷凍食品。」
週一批發市場休息,但還是有不少人來買青菜水果,尤其小吃快餐店,每次用量大,颱風天葉菜類貴時,改冷凍蔬菜或根筋類,就怕成本飆高,這採買時就得多花點功夫。
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