天氣轉涼，能夠吃上一頓熱呼呼的鮮奶風味餐，再泡個牛奶花瓣浴，真是人生一大享受！第一屆「花蓮鮮奶節」即將在30號登場，民眾在秋天出遊，可以到花蓮欣賞好山好水，順道品嚐鮮奶的好滋味。
遊客趙麗蓮︰「平常蠻少吃到這種開胃菜，它裡面有火龍果然後有加他們的奶酪口味還蠻特殊的！」
餐飲業者韓樹綱︰「吃起來除有新鮮食材的美味之外，再搭配我們(牧場)的牛奶，有濃郁的奶香味，吃起來非常可口，爽口，再來就是說食材非常養生。」
遊客林欣怡︰「一直聞到牛奶香味，聞到都很想喝...，還有花瓣香味，洗完之後都覺得皮膚很光滑。」
