台中有一位可愛的小女孩叫欣欣，她罹換罕見的「苯酮尿症」，一輩子都不能吃蛋、肉、牛奶等高蛋白食物，如果吃了，她會變成智障，帶您一起來關懷這個特殊疾病的小女孩。
她就是小欣欣，今年5歲了，從小她沒吃過雞蛋、魚肉牛肉等各種肉品，她只能吃低蛋白的蔬菜。
媽媽：「為什麼不能吃肉肉？吃肉肉會怎麼樣？」小欣欣：「會變笨！」媽媽：「大聲一點。」小欣欣：「會變笨。」媽媽：「吃肉肉會變笨喔！那妳吃到肉肉會不會吐出來？」小欣欣：「(搖頭) 。」媽媽：「會不會吐吐？會不會把肉吐出來？」小欣欣：「會！」媽媽：「然後呢妳還喜歡吃什麼？」小欣欣：「高麗菜。」
小欣欣好可愛，她知道自己不能吃高蛋白食物，因為她罹患罕見的苯酮尿症，這種病讓她沒辦法分解吃下去的蛋白質，如果吃太多，蛋白質會產生毒素，傷害她的腦神經，變成智障，媽媽生下她兩個禮拜之後才知道寶貝女兒得了這種病。
媽媽：「她剛開始BABY的時候喝奶奶，那時候又還沒有其他副食品，所以那時候她不喝，她奶嘴咬住不喝，看她自己在哭，我們也跟著流淚，所以那時候一直過得很辛苦。」
媽媽非常痛苦，這5年下來，小欣欣不論吃什麼都要經過計算，小小年紀她就必須跟別得小朋友過不一樣的生活，醫生統計出小欣欣不能吃雞蛋鴨蛋所有蛋類食品、當然肉類、奶品、高蛋白的豆類、甚至米飯、可樂、口香糖，小欣欣都不能碰否則會變智障，今天罕見疾病基金會特別拿小欣欣當例子，出版兩本醫療級食譜，歡迎國內罕見疾病家庭索取。
