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圍爐取暖不怕冷 薑母鴨生意頂呱呱

記者 賴麗櫻 翁士杰 台北 報導
發佈時間:2003/12/18 22:29
最後更新時間:2016/05/16 07:06

冷氣團來襲,民眾怎麼進補禦寒?台北縣有家薑母鴨店,每到冬天生意特別好,都是老顧客光顧,一開就是十六年,據說一年只開一個冬季,就讓店家賺翻,帶您一起去看看。

天氣這麼冷,薑母鴨、羊肉爐生意這麼好,似乎都把冬天的寒意拒於門外。舉杯一乾,好友圍爐,大家吃得暖烘烘,臉色更紅潤。店家︰「來,上桌,燙哦!」顧客︰「我本來很冷,現在都不怕冷了。」顧客︰「口味好,味道不錯,闔家歡笑。」顧客︰「天氣很冷,所以找大家一起出來吃。」

薑母鴨好吃的程度,客人都坐到馬路上,好喝的湯頭,美味十足的鴨肉配醬料,店家一經營就是十六個年頭,好吃當然有秘訣。老板娘林小姐︰「第一強調鴨肉一定要現殺,很新鮮,而且薑要現炒。」

老板陳先生︰「(記者︰聽說做一個冬天就能賺一整年),沒有啦,那是夏天不能做,就做冬天啦(記者︰生意還不錯),還好啦,呵呵。」

位於板橋的這家霸王薑母鴨店,對面再開一家,這麼過癮的事,就是坐在冷颼颼的馬路邊,挽起袖子吃著薑母鴨,但是一點都不覺得冷。

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