禽流感原本只會在雞鴨等禽鳥類互相傳染，不過也有機會傳染到人體，醫師表示，目前國內到現在還沒有病例傳出；而禽流感症狀和流感類似，患者會發燒、咳嗽、全身痠痛，而且會導致肺炎致死。全世界都沒有疫苗可以預防，但治療方式，在國外可以使用克流感等抗病毒藥物。
禽流感就是指在雞鴨等禽鳥類互相傳染的流感，原本不會傳給人，但是幾年前香港發現人身上也有禽流感H5N1病毒抗原表現，而且還有致死個案，一但人體遭受感染，初期症狀跟人類流感類似，發燒3-5天，病人會咳嗽，全身痠痛，有可能會導致肺炎，甚至致死。
雖然一般而言，傳染途徑因該是透過飛沫傳染，不過包括血液、糞便、內臟和羽毛也都被懷疑。台大醫院感染科主任張上淳：「直接你跟這些可能生病，或帶有病毒禽類接觸的時候，他們也可能會有呼吸道症狀，然後你就有意外可能會吸到這些病毒，然後就發病。」
除了香港和越南之外，台灣目前並沒有發現人類有禽流感病毒，目前也沒有疫苗可以事先預防，治療方式則是採用抗病毒藥物。台大醫院感染科主任張上淳：「用對一般流感有效的藥物，對他們也是可以有效的，所以目前被建議說，使用的治療藥物還是克流感。」
92年跨93年，SARS病毒、流感病毒、福建豬和禽流感頻頻出現，似否意味世界正遭受病毒威脅。台大醫院感染科主任張上淳：「配套的基因配合之後，又適合在人身上的細胞繁殖，變成很容易是人會傳給人。」
醫師表示禽鳥感傳給人雖然致死率高，但是個案少，就代表傳染機會不是太高。
