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壽司郎新分店收5%清潔費挨轟 業者曝「這些服務」全面升級

記者 陳佳彤 / 攝影 楊清波 林意傑 SNG / 責任編輯 新聞中心 報導
發佈時間:2026/01/23 13:19
最後更新時間:2026/01/23 17:32
壽司郎全新門市推出巨型螢幕。(圖/TVBS)
壽司郎全新門市推出巨型螢幕。(圖/TVBS)

日本連鎖壽司品牌「壽司郎」位於微風南山的新門市將於26日開幕,該店內用將收取5%清潔服務費,消息一出引發熱議,部分忠實顧客表示無法接受,甚至有人揚言抵制。業者回應,新門市將提升服務品質,包含專人帶位及桌面清潔,同時引進全台首創的數位迴轉壽司系統,取代傳統迴轉台。

壽司郎全新門市推出巨型螢幕。(圖/TVBS

 
針對收取清潔服務費一事,壽司郎行銷部經理陳楷媗表示,之所以特別酌收5%清潔費,是因為在服務方面會有所提升,包括專人帶位及桌面清潔等,同時也會維持出餐品質。至於其他分店是否會跟進收取清潔服務費,陳楷媗強調,目前仍以這家店為主,會先把首家DIGIRO體驗店的品質做好。

巨型螢幕可以玩小遊戲。(圖/TVBS)

全新門市最大亮點在於引進數位迴轉壽司系統,取代傳統迴轉台,成為全台第一家使用該系統的門市。這套超大型數位觸控式螢幕寬150公分、高50公分,顧客可透過手指左滑、右滑的方式,直覺地瀏覽各種餐點並立即點餐。此外,螢幕還結合互動遊戲功能,顧客可以用雙手瘋狂點擊螢幕上掉落的鮭魚卵,接住越多顆就能獲得小禮物;螢幕上的飽足進度條也會隨著用餐進度累積,達到滿格時就能啟動可愛小遊戲,大幅提升用餐體驗。

 
藏壽司攜手三麗鷗家族推出零錢包。(圖/翻攝藏壽司臉書)

另一間日本連鎖品牌「藏壽司」則攜手三麗鷗家族推出活動,自26日起,消費達到指定金額即可獲贈毛絨零錢包,另外還可加價購買三麗鷗家族不鏽鋼手提吸管杯。迴轉壽司品牌「爭鮮」同樣推出季節限定新品,熱呼呼的麻油雞湯麵即日起開賣,購買即隨餐贈送貓貓圍兜,吸引愛貓人士目光。


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