根據統計,旅客去年入境馬來西亞,高達2600萬人次,為東南亞國家之首,因此今天馬來西亞商業及工業協會,舉辦一連兩天的,馬來西亞文化日,展出一系列包括剉冰口味的娘惹糕、咖哩辣椒雞風味的仁當麵,等在地美食,帶您一起來看。

濃稠的咖哩椰奶,裝進餐盒還放上一大隻燜煮過的辣椒雞腿,在加入黑醬油做成的炒麵,水煮蛋和小黃瓜,馬來西亞國民美食仁當麵,火辣上菜。
馬來西亞攤商:「用六種香料跟咖哩粉下去混,像我們的椰漿飯辣醬是特製的,都是用12種香料下去做的。」
吃完午餐吃甜點,烤盤上飄出陣陣香蕉香,打開卷起的香蕉葉,裡面包了糯米、蝦米、辣椒和椰子絲,網路排隊名店偶素馬來,的人巴武當同樣也很受歡迎,而最特別的是這個,分別由紅豆、斑蘭葉和椰糖,做成三種漸層,以大馬當地知名挫冰煎蕊,的口味設計的娘惹糕很是吸睛,專攻粉紅少女心,除此之外有著糯米外衣,包裹著椰絲和椰糖,很像紅龜糕的甜食,在馬來西亞同樣也叫紅龜桂,同樣成為荷包殺手。
民眾:「之前有去馬來西亞跟新加坡,覺得他的就是很道地,就不用飛出國,就可以吃到馬來西亞的料理。」
民眾:「娘惹糕啊,椰漿飯我都有買,他很道地,因為他本身就是馬來西亞人。」




