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餐飲界矚目賽事 世界廚王臺北爭霸賽登場


發佈時間:2024/06/28 22:10
最後更新時間:2024/06/28 22:10

睽違8年的世界廚王台北爭霸賽盛大登場,活動現場除了料理競賽、餐飲技藝美學大賞,更邀請名廚示範料理廚藝及設立美食市集攤位,吸引不少民眾參加。

圖/TVBS

 
第六屆世界廚王臺北爭霸賽美食嘉年華登場,聚集世界各地超過200名餐飲好手共襄盛舉,台北市長蔣萬安也親自出席,參與這場備受矚目的國際賽事。

台北市長蔣萬安:「匯聚了來自世界各地最頂尖的廚藝高手,很高興台北市府再次和我們餐飲界公會,攜手合作舉辦這一場國際的盛會。」

除了精彩賽事,各式美食市集、抽獎好禮及料理教學也是今年活動亮點,為響應世界永續議題,更設有再生工藝展,展示利用回收餐具鎔鑄而成的鐵雕作品。

 
台北市餐飲業職業工會理事長林金城:「不管蔬果雕鹽雕或者是畫盤或者是糖雕的高手,這些藝術成品也藉著這個機會,呈現在我們一般民眾面前,特別集結我們現在比較流行的胖卡美食,還有我們的寧夏夜市的美食,還有我們台灣特色的原住民美食,我們希望能夠達到三萬人的人潮。」

睽違八年再度回歸,各國選手藉由競賽交流提升視野,也將台灣美食帶到國際。

 

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#世界廚王#名廚#美食市集#餐飲#競賽

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