物價漲,粽子跟著漲!端午將至,大賣場、超市搶賣粽子,超市全聯統計,從3月底推出粽子預購至今,預購相當踴躍,其中最熱銷前五名來自名店呷七碗和饗城南部,不過,像是呷七碗北部粽單顆貴5元;立家潮州鮮肉粽單顆貴12元;業者表示,這次粽子從平價的73元到140元的精品粽都有,順應不同需求,預估業績可望比去年成長1成。
業者統計,從3月22日開始的粽子預購活動中,熱銷前五名的粽子品項為呷七碗北部粽、饗城香菇蛋黃干貝粽、呷七碗國宴極品干貝粽、饗城南部金粽、呷七碗頂級南部粽,前五名銷量已近2500組;不過第一名熱銷的呷七碗北部粽去年6顆409元,今年漲至439元,單顆貴5元;還有像是立家潮州鮮肉粽去年5顆339元,今年漲至398元,一顆貴12元,一顆平均80元。
另外今年也推出甜粽款式,像是手信坊尚武之節冰粽禮盒、晶漾仲夏冰粽禮盒、水倉蒲禮盒等,單盒售價299元至319元;另外還有應景端午立蛋推出雞蛋造型的大福,相當吸睛。
家樂福端午節則推出近60款粽子,4月底開放預購,含北部粽、南部粽、粿粽、名店粽、素食粽、甜粽等的有,其中也有20款新品、15款還是獨賣,業者表示,今年除了肉粽外,粿粽可說是最被看好的人氣粽之一,今年推出獨家「狀元油飯白綠雙色香菇肉粿粽」,搶攻商機、獨家的「立家x柴語錄湖州五福粽」,外盒柴語錄插畫設計,內搭5款鹹與甜的湖州粽,是送禮選擇之一。
這次還有米其林指標推薦餐廳景霞樓的蟹肉干貝粽、獨家新上架瓦城出品端午粽招牌禮盒,內容物包含泰式蝦醬粽,軟嫩Juicy的梅花肉,以及滿滿櫻花蝦搭配鹹蛋黃與珠貝等豐盛配料。
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