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超俗!單塊排骨20元 屏東萬丹便當配3菜銅板價65元

記者 宋珮文 / 攝影 林義邦 葉奉達 趙立 報導
發佈時間:2024/04/08 13:56
最後更新時間:2024/04/09 12:20

屏東萬丹一間便當店,主食只賣排骨和控肉,統一價格65元,配上三樣菜,當地人稱超佛心排骨飯,尤其單點一塊排骨只要20塊錢;另外高雄鳳山一間便當店漲價了,但漲完的價格,炸雞腿便當65元,還是很便宜。

圖/TVBS

 
切得卡滋卡滋,剛炸出來的排骨,放在便當最上層,這一個排骨便當配三樣菜,只要65元,每天一開門,還不到中午吃飯時間就開始排隊。

消費者:「外面買大概都七十元八十元,這裡65元。」

消費者:「當然很OK比外面還要便宜。」

 
這家位於屏東萬丹的便當店,主食只有排骨和控肉這兩種,每天搭配十幾種蔬菜類提供選擇,便當統一價65塊,單一片排骨只要20元,只要配飯加一顆蛋45元,全部都是銅板價格,被稱作超佛心排骨飯。

圖/TVBS

便當業者:「不要弄得太複雜基本上會很難控制成本。」

省去複雜的選擇,控制好成本,只不過對於這通膨的力量,電費又漲,65元的價格能不能持續,業者還在保留觀望中。

一支又一支醃好的大雞腿,放進油鍋,另一間高雄鳳山的便當店,大雞腿便當有漲價,但漲過的價格也只要65元,便當盒鋪上份量十足的白飯,兩樣菜,一整隻大雞腿幾乎蓋住便當面積,CP值破表。

消費者:「便宜又好吃65元現在沒有這價格,一般都要一百了這裡很便宜了。」

圖/TVBS

便當店員工:「每天賣300個(便當)以上,每天都很忙尖峰期都好忙。」

 
業者薄利多銷策略,每天吸引大量顧客上門光顧,以量制價,對抗通膨。
 

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#便當店#排骨#控肉#價格#菜色#屏東#萬丹#漲價

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